蒸萝卜丝最正宗的做法？

一、蒸萝卜丝最正宗的做法？

1，胡萝卜擦丝，越细越好，撒入适量盐拌匀腌制十分钟。

2，把水用手攥干。然后加入食用油拌匀。

3，面粉适量，也可以加入少许玉米面，一起用炒锅炒一下，然后加入萝卜丝里，面粉要均匀得裹在每一根胡萝卜丝上。也可以不炒面粉直接拌上到时候蒸十分钟。

4，蒸锅上汽，拌好面的萝卜丝上锅蒸五分钟即好。

二、十大经典白萝卜做法？

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萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精

做法：

1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜，修去外皮，洗干净控干水备用

2 控干水的萝卜均匀的切成小方块，放入适量的盐腌渍三小时左右，洗去盐味儿沥干

3 香葱切段，姜蒜切末，准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4 取一个梨，洗干净切小块

5 把梨放进榨汁机去汁

6 取糯米粉，不用太多

7 把糯米粉打成糊凉透，与调料，香葱段，姜末，蒜末，梨汁儿制成调味酱

8 将调料放入控干水的萝卜中，放入适量的虾酱

9 彻底的和调料搅拌均匀

10 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦

1、准备一根白萝卜洗净去皮，再切成块 ，葱切段， 姜切片 ，辣椒切小段备用。

2、锅烧热倒多点点油， 再放姜片沸出香味。

3、再倒入白萝卜， 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油， 炒至萝卜有点变透明。

4、再倒入生抽调味翻炒一会 ，倒生抽火别开大 ，大锅边上会焦 ，可以加点盐 ，然后加水进去， 水跟萝卜平就行。

5、把葱白段放进锅里 ，大火烧开再中火煮 10分钟左右，汤汁收干浓稠了。

6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色， 一道我爱吃的红烧白萝卜， 吃起来甜甜中带点点苦 ，要的就是这个味。

三、如意萝卜丝的做法有哪些？

用料 大白萝卜 最少两大根 干萝卜丝的做法 大白萝卜洗干净，切粗丝，然后平铺晒干。 最好选在有大太阳的天气，一天差不多就行了，不要晒得太干哦，有一点点水分更好。 然后放密封的坛子里装起来，炒的时候再拿出来。可以炒肉，可以凉拌，任意啦！

四、长白萝卜丝的做法？

食材

白萝卜（一个）

青色尖椒（两根）

盐（适量）

味精（适量）

植物油（适量）

步骤1、首先把买回的白萝卜去皮，去除前后根部。

步骤2、准备两个青尖椒，切成条状。

步骤3、把白萝卜切成丝状，放入碗中备用。

步骤4、把锅烧热，倒入适量的植物油，接着倒入切好的白萝卜丝。

步骤5、将白萝卜丝炒熟，接着放入切好的青椒丝翻炒片刻。

步骤6、最后放适量的盐和味精，起锅装盘即可完成。