小米面怎么吃：小米面馒头的做法

一、小米面怎么吃：小米面馒头的做法

[小米面馒头]主料:小麦面粉1000g,小米面400g；辅料:酵母12g,绵白糖15g,温水适量

步骤

1.食材：1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。

2.加入12g酵母、15g绵白糖。

3.用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。

4.加入适量温水用筷子慢慢搅拌，至置没有干面粉了，用手将其揉到一起。

5.盖上盖帘放至温暖处饧发1小时至1小时30分钟，饧发二至三倍大，这是饧发好的面。

6.将面分成二份，取其中一份揉至气体排净，将面搓成长条状，楸成大小均匀的剂子。

7.这是揉好的馒头生坯，二次饧发15分钟至30分钟。

8.锅中加入适量的凉水，将笼布浸透稍拧一下水，上下屉铺好，放入馒头盖上锅盖。

9.大火蒸至锅上汽，计时15分钟关火，焐三分钟至五分钟揭锅。

小贴士：加入粗粮小玉面和面时，面一定要比平时蒸白面馒头的面要硬，否则饧发后的面太稀了，蒸出来的馒头就不成型了。

二、小米蛋奶粥的做法步骤图，小米蛋奶粥怎么做

小米蛋奶粥的做法详细步骤

1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。

2. 锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。

3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

小米蛋奶粥的做法小贴士

食物相克：

小米：小米忌与杏仁同食。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三、小米姑娘菜单有什么？

好吃的有好多哦，宫保鸡丁，鱼香肉丝，特别多好吃

四、夏季有哪些想、养生食谱？

绿豆、赤豆、小米养生食谱等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。

2、肉蛋奶的选择：

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡夏季养生食谱肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松夏季有哪些食谱花蛋、蛋黄等蛋类。

3、蔬菜的选择：

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些营养食谱鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、水果的选择：

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些养生食谱瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏夏季有哪些养生菜谱天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。

2、切忌因贪夏季有哪些养身食谱凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴饮暴食。

4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡夏天有哪些养生食谱胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和夏季养生有哪些原则盐分进一步大量流失。夏季养生食谱一日参考早餐：小米、绿豆、夏季有哪些养生鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋养生食谱、花卷、多味蔬菜丝；

午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、夏季养生食谱鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食谱翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；

加餐：西瓜适量；

晚餐：百合、粳米、玉夏季有哪些营养食谱米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面夏季有那些养生食谱发糕、家酿苦瓜；

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