炒年糕的家常做法?
步骤/方式1
买回来的年糕,放在碗内,把所有黏在一起的年糕分开。
步骤/方式2
锅内烧水,水开下入年糕。不到1分钟。年糕就软了熟了。
步骤/方式3
煮好的年糕捞出过凉水
步骤/方式4
锅内加油,爆香葱花。
步骤/方式5
加入少量圆白菜,翻炒变软。
步骤/方式6
加入酱油,耗油翻炒变色
步骤/方式7
加入煮熟的年糕翻炒
步骤/方式8
加入盐,鸡精,番茄酱快速翻炒出锅。年糕已经熟透,时间久会粘锅。
步骤/方式9
出锅装盘
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