请大家推荐一周三餐的食谱

一、请大家推荐一周三餐的食谱

孩子贫血一般是由于缺铁引起的。小儿处在不断生长发育中，对铁的需要增加，由于铁是合成血红蛋白的重要物质，当铁供给不足时，就会发生贫血。小儿用于造血的铁，一方面是从母体内带来储存的铁被动用，一方面是从含铁的食物中摄取，后一种是主要来源。如果在儿童整个发育期中(尤其是快速增长期)，供给的含铁食物不足，就会出现贫血。

第一、多吃富含铁的食物。食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

食物中铁的吸收率在1％～22％，动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。动物血中铁的吸收率最高，在10％～76％之间；小儿时期每天铁的需要量为10―15毫克，青春期的女孩每天为20毫克，当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时，应从补铁的药物中摄取

第二，掌握科学喂养技能。供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等特点。营养素要齐全，其量和比例要恰当，食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。其品种要多样化，烹调时不要破坏营养素，并且做到色、香、味俱佳，以增加小儿食欲。

第三，要多吃新鲜蔬菜、水果。蔬菜、水果等富含维生素C，有助于食物中铁的吸收。由于每一种食物都不能供给人们所必需的全部营养成份，所以膳食的调配一定要平衡.

如果满意请尽快采用。

第四，纠正一些不良的进食习惯。如强迫、引诱进食以及挑食、偏食，彻底治疗各种慢性失血性疾病。

早：牛奶＋鸡蛋＋面包 中：肉类：鸡肉，鸡肉和阿胶炖，排骨汤，排骨汤和海带炖， 蔬菜：胡萝卜，白菜，西红柿，花耶菜等 晚： 肉类：鱼，鱼和红枣一起弄，猪肺， 蔬菜：波菜，黄瓜，木耳等 水果：苹果，香蕉，黎子啥的你懂的，药材类甜点：杏仁，红枣等，水果在饭后吃……希望能帮助你

二、说说你们一般都做些什么菜？

做为一名久经考验的厨师长说说平时做什么菜，我们一般九点上班吃过早饭开始准备中午餐，先把头晚上泡好的肉食炖上以提高上菜速度，像，牛排，羊蝎子，炖牛腩，炖手把羊肉，红焖羊肉，铁锅柴鸡，铁锅炖大鱼，都提前炖好，宫保鸡丁、鱼香肉丝，手撕包菜，干锅菜花等等一系列的家常菜每天做的挺多的。我们店做的最多的属于铁板秘制鲈鱼，下面我仅对这道菜的做法和大家分享一下，

1,河鲈鱼一条大约1.5斤，

2,潘泰诺华星牌甜辣酱100克

3番茄酱50克，耗油30克，海天海鲜酱油30 克，白糖20，米醋10克

4，蒜米，姜米各10克

5水淀粉15克(生粉)

具体操作如下：1鲈鱼宰杀干净，改成十字花刀，拍粉，另起锅坐油加热至220℃下鲈鱼，炸至金黄，捞出备用

2起锅加入大豆油30克，把4爆香，加入2.3炒香，加水50克，加入5勾欠，

3把铁板烧热放铺上锡纸，鲈鱼放在上面，浇上打好的汁即可，成菜外酥里嫩，酸甜可口。谢谢

三、一家三口用多少的升的砂锅？

要确定一家三口需要多大的砂锅，需要考虑以下因素：

饭量：一家三口的饭量大小会影响需要的砂锅大小。如果家庭成员的饭量大，则需要更大的砂锅。

菜品种类：不同种类的菜需要不同大小的砂锅。如果您家常吃大量的汤类菜肴，需要的砂锅大小会更大。

烹饪方式：砂锅也可以用于炖煮、炒菜等多种烹饪方式。如果您打算在砂锅中进行多种烹饪方式，需要更大的砂锅。

基于以上因素，我们可以大致估计一家三口需要的砂锅大小在3-5升左右。当然，具体大小还需要根据家庭的实际情况进行调整。如果您家庭成员的饭量较大，吃的菜肴比较多或者经常使用砂锅进行烹饪，可以选择更大的砂锅。反之，如果您家庭成员的饭量较小或者经常只是简单地用砂锅烧水，那么可以选择更小的砂锅。