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三蒸怎么做好吃(三蒸做法)

2023-04-26 23:16:14湖北菜1

一、蒸三丝的做法,蒸三丝怎么做好吃,蒸三丝的家常?

蒸三丝的做法步骤

1 准备原料

2 土豆、白薯、胡罗

二、素三蒸的做法,素三蒸怎么做好吃,素三蒸的家常做法?

1.将大米倒入锅内,加入花椒、大料、干辣椒

2.小火将米炒至金黄色,盛出晾凉

3.将晾凉的炒米倒入榨汁机的研磨器里,打成米粉备用

4.南瓜去皮去籽去瓤,切成条状;莲藕去蒂去皮,切成长条,在盐水里浸泡后,沥干水分备用;茼蒿清洗干净,沥干水分,切成长段

5.米粉里倒入凉开水,加入盐、白糖和熟猪油,搅拌均匀

6.将南瓜、莲藕和茼蒿分别和米粉拌匀,分装在三个笼屉中

7.锅内倒入水,放入笼屉,水烧开后蒸8分钟即可

三、茭白三鲜蒸怎么做好吃?

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好食材

步骤2

将面粉加水揉成面团

步骤3

将所有食材切成末备用

步骤4

将所有馅料加入调料拌匀

步骤5

将面团擀成面皮

步骤6

将馅料包入面皮中

步骤7

包好后的蒸饺

步骤8

大火开锅后再蒸大约十分左右出锅即可

四、蒸箱蒸稀饭怎么做好吃?

⭐️主要食材:小青龙,皮皮虾,花螺,八抓鱼,多宝鱼,花蛤,基围虾。配菜:香芹,香菜,葱,香菇,姜片和大蒜其他配料:黑胡椒⭐️做法👉在主锅里加入淘好的米,加入适量水,几片姜片和香菇。蒸锅中加入海鲜,撒上少许姜片和大蒜。👉将小青龙的身体和头分开,头在上面蒸一会之后,放入下层的粥里继续煮。👉先吃上层的海鲜,自行判断是否已经蒸熟,占着香醋吃简直不要太美味。龙虾肉和皮皮虾都有香甜的味道,超好吃。👉上层的海鲜汁流入到下一层的粥里,烧好的粥里可以添加香菜或芹菜,再撒入少许黑胡椒,味道鲜美

五、蒸三鲜怎么做好吃,蒸三鲜的家常做法?

红枣蒸三鲜的做法步骤

1 豆腐切成约0.5厘米的片。

2 草鱼收拾干净去头尾、去骨,切成和豆腐一样大的块。

3 加料酒和盐,腌20分钟入味。

4 红枣去核切丝。

5 猪肉馅加胡萝卜末、香菇末、盐、鸡精、葱姜末、白胡椒粉、香油、干淀粉拌匀成馅备用。

6 将豆腐片铺在盘底。

7 上面均匀的抹上一层肉馅。

8 然后再盖上一片豆腐。

9 再铺一层肉馅。

10 再盖上一片豆腐。

11 将适量葱姜丝放在豆腐上。

12 然后放腌好的鱼肉,鱼肉上放红枣丝。

13 将盘子放入蒸锅中,开锅后蒸15分钟。

14 蒸好后,在鱼肉上撒上适量葱姜丝,浇上热油炝出香味即可。

六、豆豉蒸三文鱼怎么做好吃?

蒸的时间不要太长否则肉会老了,有浓白的蛋白质从鱼块浸出鱼就是熟了

七、蒸腊鱼怎么做好吃?

前言蒸腊鱼,快过年了,最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日,我们家乡一到农历十二月,每家每户就开始忙忙碌碌了,忙着熏腊味,忙年货,忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味,尝尝看,好吃的哦。材料主料:腊鱼350g、豆瓣酱100g;

辅料:油适量、十三香适量蒸腊鱼1备腊鱼和豆瓣酱,2腊鱼先过油,3码碗底,4放上豆瓣酱,5放进电压锅里隔水蒸,6高压30分钟,7蒸好的腊鱼,8撒上香葱或蒜叶即成。小贴士腊鱼先过油不会有腥味。

八、蒸肚子怎么做好吃?

用料 猪肚 一个 胡椒粒 15g 盐 适量 干蒸猪肚的做法 猪肚用面粉和盐洗干净,放在一个大的陶瓷碗里(因为蒸的过程会有少量汤汁,所以不能用碟子)取15g左右胡椒粒,用蒜臼稍微捣碎,让大部分的胡椒粒裂开。最好不要用胡椒粉,味道会差很多(实在没有用胡椒粉替代也行,量要酌情减少)把碎胡椒粒和盐均匀撒在猪肚上,里外都要撒上,方便猪肚入味(这里用的盐要比平时煮菜多两倍,猪肚需要咸一些才好吃)蒸锅上汽后隔水蒸1小时30分钟,当蒸到半小时左右,猪肚会向这样收缩鼓起来,需要用筷子把它翻一下,以免过度收缩顶起锅盖!时间到后剪开装盘就好😛,如果是要招待客人,就要用到切得还看些,摆盘👌!(底下的汤汁煮面,那叫一个高级啊~)小贴士这道菜非常简单,咸鲜可口!主要是蒸前绝对不要切,一切口感就差了!中间一定要调整一下位子,不然不入味!味道要偏咸一些!

九、蒸海螺怎么做好吃?

材料:海螺肉350克,料酒、精盐、味精、酱油、醋、姜块、葱段、花椒、香油、清汤各适量。

做法

1、将海螺肉反复揉搓洗净,从海螺肉缺口处剖成相连的两片,用刀拍平,在两面剞上斜花刀,再从中间切开。姜一半切末,一半拍松,用酱油、醋、精盐、姜末调成姜味汁。

2、海螺肉放盘内,加料酒、味精、葱段、姜块、花椒和清汤,上笼蒸15分钟左右取出,拣去姜、葱、花椒不要,淋入香油。另配姜味汁一碟食用。特点肉质鲜美,脆嫩可口。

十、蒸虾酱怎么做好吃?

蒸虾酱想要又嫩有好吃,秘诀就在最后蒸好时不要立即开盖,要关火后再闷上三分钟!

1、食材主料

虾酱40g、鸡蛋2个

2、辅料

油适量、五花肉适量、葱适量、萝卜适量、红辣椒两个

3、做法步骤

⑴虾酱买的新鲜小白虾,卖虾的现磨成酱的,回来加盐,酒等发酵,

⑵准备食材

⑶萝卜、五花肉、红辣椒切小丁,葱切碎

⑷鸡蛋打散

⑸打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀,加入适量的水,大约一个鸡蛋的水搅拌均匀

⑹容器加少许的油,再把蛋液倒入容器里面

⑺盖上盖子,烧开水放入蒸20分钟左右,焖3分钟。

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