苹果三蒸三晒怎么做(三蒸三晒苹果干的功效)

一、苹果三蒸三晒做法？

晒一天，晒到水分差不多了。

制作苹果干三蒸三晒方法比较简单，将买回来的苹果去皮清洗干净，然后放到锅中蒸到半分熟左右，就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了，一般要晒一天，晒好之后将苹果回收回来再切成块状，继续放到锅中蒸八分钟左右。

苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天，晒好之后放到锅里蒸制最后一次，时间可以根据自己的口味进行调整，等蒸好后放到太阳下晒两天就可以食用了，味道非常酥脆有嚼劲。

二、自制苹果干三蒸三晒？

要三蒸三晒，是因为这样做出来的苹果干味道更好，吃起来香味浓郁有嚼劲，三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品。且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好。

三、苹果三蒸三晒的正确方法？

一蒸：上汽后蒸十五分钟到二十分钟，把苹果蒸透。建议用盘子来装苹果，因为第一次蒸的时候苹果会出汁，后两次蒸也会少量出汁。

一晒：放到阳光充足的地方晾晒一到两天，晒到苹果表皮略干，用手摸不出来水分。要是阴天也可以用烤箱100度烤一个小时。

二蒸：上锅蒸15分钟

二晒：再晒一到两天，晒的时候记得翻面。

三蒸：再上锅蒸十五分钟。

三晒：蒸完再拿去晒，这是最后一次。晒到喜欢的程度就可以吃了。吃不完的放到密封盒子里，随吃随取。

四、苹果脯为什么三蒸三晒？

目的是既能晒出它的水分，又能把他的糖分保留。

五、桂圆三蒸三晒怎么做？

做法：1.将桂圆剥好壳用清水洗干净(干桂圆肉也可),并用纯净水或温开水浸泡10分钟左右,水温不宜太热,泡的时间也不要太长,让桂圆干吸收一些水分,这样蒸好的果肉才更饱满.

2.捞出控干水分,放入小碗中，上锅蒸熟(大火水烧沸后，转中火蒸15分钟左右.)第一遍蒸好后取出倒入小碟中,自然冷却.

3.待彻底䁁凉后,放入小碗中再蒸再晾，这样的蒸、䁁步骤反复3次（每次都15分钟左右），使桂圆色泽变黑。

六、自制苹果干三蒸三晒怎么保存？

用罐子装好后放在阴凉干燥的地方保存。在制作果干的时候可以用苹果，凤梨，菠萝，猕猴桃，芒果等水果，可以把这些果干做成果干茶或者果干蜜饯，还需要注意的是切片的时候一定要切的大小均匀，若大小不均匀的话就很容易出现一半晒干一半没有干的情况。

七、苹果干为什么要三蒸三晒？

答：苹果干要三蒸三晒是为了口感好。如果苹果切成片生的直接晒干的话口感不好，吃起来还像生的一样。经过三蒸三晒，苹果的糖分通过蒸晒充分逼出来了，很好吃。

八、黑芝麻三蒸三晒怎么做？

经过柴火三次的蒸煮，每一次蒸足2.5小时，保证芝麻刚好蒸透为止。

三晒：

经过日光充足的照晒，注意摊薄和不断的翻晒，每一次晒足干后再蒸下一次，每次晒制的时间就要两天。

炒制：

炒制之前先加入少量盐，这是为了提高甜度，让口感更好。炒制中需要不断翻炒，炒完打粉，然后将芝麻粉兑上相应比例的长白山槐树蜜搅匀。

搓丸

人工搓成芝麻丸。

九、橘子皮三蒸三晒怎么做？

橘子皮三蒸三晒做法如下的

1、先用清水冲掉橘子皮的脏污以及农药残留，可用热水烫一下。；2、晴好的天气，把干净的橘皮拿到太阳底下晒干。；3、蒸锅里放开水，把橘子皮放到蒸锅上蒸，直到蒸到橘子皮都软了为止，再拿到外面晒干。；4、第二天，把橘皮再重新蒸，这时锅里可放一些其它的，如放入适量甘草，糖，盐等。；5、蒸好再晒干，这次可晒的时间长点，这时晒了两天的样子。；然后继续重复上述蒸晒步骤，即为三蒸三晒。这样制作的陈皮没有涩味，而且特别香。

十、晒柿子要三蒸三晒？

在中国著名的柿饼之乡——陕西富平，没有三蒸三晒一说。柿饼是晒出来的。

常见的为自然干制。

选择空旷、阳光充足的晒场或空地，直接把放有柿果的竹筛，摆放在搭起的柿架上在阳光下摊晒，用绳串的直接挂在拉平的铁丝上晒。在阳光充足的晴天，一般晒8-10天左右，个大的果实20天左右。夜间露天，注意天气变化，下雨时及时收回。

晒至20天左右时，待外层果肉稍软，结成“薄皮”时，开始进行第一次整形捏果揉软，继续晒3-4天后，进行第二次揉软，再晒2—3天，从绳子上取下柿果，将其压成扁平状，排列于箔席或晒盘中，再晒10-15天。晒时每天翻动1-2次，晚间移到室内，用草席盖好，次晨除去草席，再晒，这样依法进行二、三次后，即可生霜。