武汉三大名小吃(武汉三大名小吃是哪三个)

一、武汉三大名小吃？

.武汉热干面 ，传统小吃豆皮，豆丝，等

二、武汉四大名小吃？

著名武汉名小吃有：老通城--豆皮、四季美--汤包、蔡林记--热干面、小桃园-瓦罐鸡汤（前四者为武汉四大名小吃）、谈炎记--水饺、顺香居--烧梅、厚生里-什锦豆腐脑、五芳斋-麻蓉汤圆、同兴里-油香、民众甜食-汰汁酒、福庆和--牛肉米粉、五芳斋--汤圆、老谦记--牛肉豆丝、田启恒--糊汤粉、新农--牛骨头、民生全科汤圆、楚宝桂花赤豆汤、宝庆牛肉面、一品香大包、精武路鸭脖子、周黑鸭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、汪集鸡汤等。

三、武汉三大名胜？

古琴台、黄鹤楼、晴川阁

1.古琴台与龟山相对、濒临月湖，是著名的中国音乐文化古迹。据史书记载，春秋战国时期的俞伯牙在此地遇见了樵夫钟子期，于是弹奏一曲《高山流水》，钟子期曲意并被领伯牙视为知音，约定一年后俩人原地再逢。当伯牙如而来却获知子期已经亡故，于是伯牙在伤心的同时并发誓不再弹琴。于是，后人将此地修建相关建筑进行纪念，并筑有汉白玉石的琴台，被称作古琴台。

2.黄鹤楼是中国四大名楼之一，最早建于三国时期，后来多有毁建，现在的黄鹤楼是1981年根据清朝楼的原型复而成。黄鹤楼声名远扬主要来自于诗人崔颢《黄花楼》所写的“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”。高达51.4米的黄鹤楼，共有似黄鹤腾飞的60个翘角凌空舒展。蓝天白云下，黄色琉璃瓦掩映下的黄鹤楼色彩绚丽，雄奇多姿，蕴含了丰富的变化和美感。

3.晴川阁位于汉阳龟山之上，与黄鹤楼隔江相望，该建于明朝时期，依唐朝诗人崔颢的“晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲”而得名。晴川阁是武汉唯一临江而立的古迹，现在的建筑是1980年复建的。

四、蓝田三大名小吃？

蓝田县位于关中原东南部，粮食以小麦为主要品种、小麦面粉营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁比粳米高得多，勤劳聪明的蓝田人以面点做文章，形成了一系列自己独特的名优小吃：

（1）蓝田葱花大饼：属陕西省传统风味食品，1982年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色黄亮，皮酥内软，葱香味美。

（2）蓝田高馔蒸馍：为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田白鹿原上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。

（3）蓝田楼祝手工空心挂面：以蓝田楼祝村命名，楼祝村位于玉山镇北约2公里。村中有十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田已成为走亲访友的馈赠佳品。

（4）蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。曾荣获国家优质产品、免检产品等多项荣誉称号。

（5）蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。

（6）蓝田醋粉：用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季一美食。

（7）蓝田苦荞小麦饸饹：蓝田苦荞麦饸饹条细，色泽黄亮，绵软筋韧，清香利口。因糖分含量少，粗纤维多，利于消化，对糖尿病有明显的保健作用，此品为陕西著名小吃。

（8）蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。

（9）蓝田糍粑：将优质土豆冼净，蒸熟后去皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。

（10）灞源豆腐干：因产于蓝田县灞源乡而得名，属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料，点卤而成。豆腐干清香可口，营养丰富，含胆固醇、脂肪少，具有抗血脂，软化血管，防止动脉硬化的作用，深受中老年人的欢迎，投入市场后一直畅销不衰。

五、厦门灌口三大名小吃？

厦门灌口镇，一个镇上就有38种知名小吃，这已经成了一个独特的文化现象，也是厦门其他地方所没有的。

卤鸭、牛肉羹、蚵仔煎、牛乌肉粽、猪蹄膀、阿大水饺、爆烤鸭、盐鸡、盐鸭、聪仔肉丸、白氏肉丸、亚扁白斩鸭、济阳咸粥店、麻糍、红龟、馒前粿、碱仔粿等38种，还有很多在民间流传，没有店面的小吃没有统计进去。

由于灌口历史上独特的地理位置，海陆交通发达，吸引了众多的“掘金”者。 每天赶集人流达三万人次，各种特色小吃随着市场的日益繁荣遍布大街小巷。由于有了人流、物流、钱流，灌口从此名声大噪，成为福建省的四大重镇之一。“灌口小吃”因此成为远近闻名的特色小吃。

六、武汉小吃？

热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

2、四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。

3、三鲜豆皮

湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统名吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

4、黄陂豆丝

黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，由主料大米、绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。

5、精武鸭脖

精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。精武鸭脖在精武路一带就有十几家店，如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

6、鸡冠饺

鸡冠饺，属于湖北武汉名优风味小吃。色泽金黄，外脆内香。属于小吃菜谱，主要原料是面粉；味道鲜美，制作简单。鸡冠饺顾名思义，形状蛮像鸡冠，是武汉的特色小吃。因其形状如鸡冠而得名，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。武汉土生土长的鸡冠饺是老面发的，然后打碱。

7、苕面窝

苕面窝是武汉地方性小吃之一，跟武汉另一种小吃面窝差不多，不同的是把红薯（武汉称苕）加入到面窝中，它也属于面窝的一种，也是一种可口的油炸小吃。炸时用的铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺，在中间一刮，然后下锅，下凹处因面浆多，所以肥厚，炸成后像个圆圈圈。苕面窝的食用既可以单独成为早餐主食，也可以成为热干面，清酒/蛋酒，米粉或者汤面的搭配食品，后一种吃法更为广泛。

8、面窝

面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。

9、欢喜坨

欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳（今仙桃市），天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口，一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。

10、剁馍

剁馍，中国武汉知名小吃之一。在锅里半烧半蒸，既有烧饼的锅巴又有馒头的柔软，要吃多少就剁多少下来，所以叫剁馍。将面粉和好做成饼形后，放入一个特制的平底锅中制熟。剁馍形制于锅盔相似，剁馍与锅盔的区别就在是否发面上。经平底大铁锅烘烤成蓬松的面饼，外硬内松，香软可口。

七、武汉三大名楼排名？

武汉第一黄鹤楼，第二晴川阁，第三古琴台，后两个楼名气虽不及黄鹤楼，但小众身份下，却是极为雅致、古典，为繁华闹市中不可多得两个寻幽之处。

晴川阁立于汉阳龟山东麓禹功矶上，始建于明嘉靖年代，取名于“晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲"之诗句。

这座幽静、别致的建筑并与禹稷行宫、铁门关等组成了一个大的古建筑群，为晴川阁景区。

它北临汉水，东濒长江，与武昌蛇山黄鹤楼隔江相望。此般一“龟”一“蛇”，一楼一阁，在万里长江上唯此一处，有“三楚胜镜”和“楚天第一名楼”之称。

八、大名特色小吃？

大名油炸丸子，

大名馓粥，

大名八大碗土豆。

大名二毛烧鸡。

大名郭八火烧。

大名芝麻焦糖饼，

大名五百居香肠。

大名孙甘店花生，

大名羊肉卤馓

九、武汉小吃典故？

老婆饼的缘由在于一个故事，话说从前有一对夫妻，老婆天天在家做饼子吃！

十、武汉出名小吃？

武汉名小吃有：热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉等等。1、热干面热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。2、三鲜豆皮三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。3、四季美汤包武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。4、面窝面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。其实用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。5、糊汤粉糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，鱼糊汤，小虾米，葱花为辅料，与油条相配的小吃品种。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。