湖北蒸菜有哪些种类和特点(湖北蒸菜有哪些种类和特点呢)

一、粉蒸菜有哪些种类？

一、粉蒸肉　主料：五花肉200g　辅料：蚝油30ml，姜蒜20g，盐5g，生抽20ml，料酒20ml，香油20ml，五谷杂粮粉100g，土豆200g。　粉蒸肉的做法　1.五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒。　2.加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。　3.碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。

二、粉蒸鱼　材料　草鱼1条，米粉150克，盐、胡椒粉、味精各3克，葱片、料酒各l0克、姜米8克、白糖2克、熟猪油50克、葱花5克　做法　1、草鱼宰杀治净，切一字条，用盐、葱片、姜米、料酒、白糖、味精、胡椒粉码味。　2、将码好味的鱼条加米粉搅拌均匀，使鱼均匀地裹上米粉，码入碗中，入笼蒸15分钟，取出撒上葱花即可。

二、湖北特色蒸菜有哪些？

1　竹香蒸仔排2　当阳肉糕3　剁椒蒸鱼头4　清蒸武昌鱼5　干豆角蒸扣肉6　沔阳三蒸7　楚乡千层肉 8　清蒸狮子头9　荆沙鱼糕10　荷香粉蒸肉11　腊八椒蒸仔鸡12　蒸鲜肥肠 13　剁椒蒸芋头14　老干妈蒸腊牛肉15　八宝珍珠丸16　清蒸全鸡17　豆豉蒸腌鱼18　腊八腌菜蒸鳝片 19　粉蒸南瓜20　火腿冬瓜21　糯米蒸牛腩 22　清蒸糯米卷 23　水辣椒蒸肥肠 24　鲫鱼蒸蛋25　开胃蒸牛蛙 26　土家蒸鲊鱼 27　腌蓖头蒸腊鱼28　雪菜蒸黄鱼29　农家蒸鳝鱼 30　清蒸财鱼31　鲊广椒蒸腊肉 32　酸腌菜蒸猪尾33　剁椒蒸鳝鱼 34　粉蒸鲇鱼35　清蒸百合南瓜 36　粉蒸萝卜丝37　豆豉蒸腊鸡 38　豆豉鲮鱼蒸茄条 39　清蒸基围虾40　豉汁蒸白鳝41　滑蒸牛蛙 42　腌芋头干蒸鸡43　鸡汁萝卜汽水肉44　上汤蒸乳鸽 45　双菇蒸乌鸡 46　花旗参蒸乌鸡 47　腊八腌菜蒸泥鳅 48　剁椒泡菜蒸猪脑49　水辣椒蒸牛蛙． 50　清蒸鲈鱼51　清蒸甲鱼52　粉蒸豆角53　金蒜鳕鱼蒸菜心 54　清蒸海螺 55　老干妈剁椒蒸茄条 56　干腌菜豆豉蒸腊肉57　珍珠牛肉丸58　清蒸菊花鳜鱼69　香蒸风干鸡60　白玉豆腐丸 61　西米鱼丸 62　咸鱼蒸仔鸡

三、恐龙有哪些种类和特点？

恐龙分为两大类：

1.蜥臀类恐龙（蜥臀目），其中包括所有肉食性恐龙与最大的植食性恐龙；

蜥臀类恐龙包括两大类：

马门溪龙迷惑龙（雷龙）腕龙梁龙峨嵋龙和兽脚类恐龙：

霸王龙伶盗龙（迅猛龙）异特龙棘龙永川龙

2.鸟臀类恐龙（鸟臀目）则都是植食性恐龙，包括那些长相很奇特的恐龙。

鸟臀类恐龙包括五大类：

一，鸟脚类恐龙：青岛龙慈母龙山东龙副栉龙禽龙。

二，甲龙类恐龙：包头龙楯甲龙森林龙。

三，剑龙类恐龙：剑龙华阳龙棘甲龙。

四，角龙类恐龙：三角龙戟龙独角龙五角龙剑角龙。

五，肿头龙类恐龙：冥河龙河神龙肿头龙。

常见的几种恐龙特征如下：

1.霸王龙(暴龙)

霸王龙，又名暴龙，属暴龙科中的一种，名字的意思是残暴的蜥蜴王。是史上最庞大的肉食性动物之一和最著名的食肉恐龙，它是恐龙中生存年代最晚的种类之一。体长12~14米，最长15米。平均臀部高度3.6米，最高4.1米。平均高度5.1米，最高6米(从地面至头部)。平均体重9吨，最重14.85吨，头部1·55米。咬合力居陆地生物和食肉恐龙第一(咬合力可达20吨)，同时也是体型最为粗壮的食肉恐龙。

2.雷龙

迷惑龙，梁龙科迷惑龙属，包括埃阿斯迷惑龙(A. ajax)和路氏迷惑龙(A. louisae)。重量达30吨，据阿根廷新发现的恐龙大腿骨头，身高为20米到30米高，身长为35米左右。

这只恐龙比此前发现的最大生物还要重1.55万磅(约7吨)。不过雷龙是较温和的食草动物。而它身体后半部比肩部高，但当它以后脚跟支撑而站立起来，它真像是高耸入云。它可能生活在平原与森林中，并可能成群结队而行。

3.翼龙

翼龙又名翼手龙(Pterosauria)，是一种已经灭绝的爬行类动物，共有近100多个品种。尽管与恐龙生存的时代相同，但翼龙并不是恐龙希腊文意思为“有翼蜥蜴”，是飞行爬行动物演化支。

生存于晚三迭纪到白垩纪末，约2亿2800万年前到6500万年前。翼龙类是第一种飞行的脊椎动物，翼龙的翼是从位于身体侧面到四节翼指骨之间的皮肤膜衍生出来的。

较早的物种有长而布满牙齿的颚部，以及长尾巴;较晚的物种有大幅缩短的尾巴，而且缺乏牙齿。

翼龙类的体型有非常大的差距，从小如鸟类的森林翼龙，到地球上曾出现的最大型飞行生物，例如风神翼龙与哈特兹哥翼龙，翼展超过12米，牙齿有10厘米长，有巨大的尖嘴。

4.鲨齿龙

鲨齿龙(学名Carcharodontosaurus)又名望齿龙，名字含义是“像噬人鲨的蜥蜴”。属于兽脚亚目鲨齿龙科，生活于10000万到9300万年前的白垩纪中期到白垩纪晚期，生存时代为白垩纪的阿尔布阶到土仑阶。

鲨齿龙是种巨大的肉食性恐龙，也是目前发现最大的兽脚亚目和食肉恐龙之一，成年的估计可达12.5米，最大甚至达到14.6米长，体重6吨到12吨。体型超过了奥沙拉龙、魁纣龙和及西雅茨龙。

主要特征包括:极其锋利并类似鲨鱼的牙齿、长牙齿、大而酷似骷髅眼睛的眶前孔、较为短小的前肢、巨大而长的头颅骨、比例上较窄的吻部、瘦的躯干、比例上略微短的后肢。

5.三角龙

三角龙是一种中等大小的四足恐龙，全长大约有7.9到10米，臀部高度为2.9到3米，一般体重4吨到6吨之间。它们有非常大的头盾，以及三根角状物，令人联想起现代犀牛。

虽然没有发现过三角龙的完整骨骸，它们仍因大量从1887年起发现的大量部分骨骸标本而著名。长久以来，关于它们三根角以及头盾的功能处于争论中。

传统上，这些结构被认为是用来抵抗掠食者的武器，但如今的理论认为这些结构可能用在求偶，以及展示支配地位，如同现代驯鹿、山羊、独角仙的角状物。

6.剑龙

剑龙为一种巨大的恐龙，是一种生存在侏罗纪晚期和白垩纪早期的食草性动物，它的背上有一排巨大的骨质板，以及带有四根尖刺的危险尾巴来防御掠食者的攻击，大约12公尺长和7公尺高，重达4 吨。

四、岩石有哪些种类和特点？

岩石有沉积岩、岩浆岩、变质岩三种。

以下是这三种岩石的特点介绍。

1、沉积岩

沉积岩是在地表不太深的地方，将其他岩石的风化产物和一些火山喷发物，经过水流或冰川的搬运、沉积、成岩作用形成的岩石。

沉积岩地层中蕴藏着绝大部分矿产，如能源、非金属、金属和稀有元素矿产，其次还有化石群。

2、岩浆岩

岩浆岩中有一些自己特有的结构和构造特征，比如喷出岩是在温度、压力骤然降低的条件下形成的，造成溶解在岩浆中的挥发份以气体形式大量逸出，形成气孔状构造。而且和周围的岩石之间都有明显的界限。

3、变质岩

变质岩是由变质作用所形成的岩石。是由地壳中先形成的岩浆岩或沉积岩，在 环境条件改变的影响下，矿物成分、化学成分以及结构构造发生变化而形成的。

五、蒸菜有哪些？

个人认知里，蒸菜包括蒸香菇鹌鹑蛋、蒸茄子、蒸银鱼、粉丝金针菇蒸虾、虾仁蒸豆腐、虾仁蒸蛋、蒸香菇肉末、蒸香菇鸡蛋卷、蒜蓉蒸生蚝、肉末蒸豆腐、豆豉剁椒蒸排骨、牛肉珍珠丸子、清蒸鲤鱼、豆豉蒸鱼、粉蒸牛肉、豆豉蒸鸡翅、清蒸迷你狮子头 、梅子蒸鳕鱼等。

六、特殊工种有哪些种类和特点？

特殊工种种类：

1、电工作业。含发电、送电、变电、配电工，电气设备的安装、运行、检修（维修）、试验工，矿山井下电钳工；

2.金属焊接、切割作业。含焊接工，切割工；

3.起重机械作业。含起重机司机，司索工，信号指挥工，安装与维修工；

4.企业内机动车辆驾驶。含在企业内及码头、货场等生产作业区域和施工现场行驶的各类机动车辆的驾驶人员；

5.登高架设作业。含2米以上登高架设、拆除、维修工、高层建（构）筑物表面清洗工；

6.锅炉作业（含水质化验）。含承压锅炉的操作工，锅炉水质化验工；

7.压力容器作业。含压力容器罐装工、检验工、运输押运工、大型空气压缩机操作工；

8.制冷作业。含制冷设备安装工、操作工、维修工；

9.爆破作业。含地面工程爆破、井下爆破工；

10.矿山通风作业。含主扇机操作工，瓦斯抽放工，通风安全监测工，测风测尘工；

11.矿山排水作业。含矿井主排水泵工，尾矿坝作业工；

12.矿山安全检查作业。含安全检查工，瓦斯检验工，电气设备防爆检查工；

13.矿山提升运输作业。含主提升机操作工，（上、下山）绞车操作工，固定胶带输送机操作工，信号工，拥罐（把勾）工；

14.采掘（剥）作业。含采煤机司机，掘进机司机，耙岩机司机，凿岩机司机；

15.矿山救护作业；

16.危险物品作业。含危险化学品、民用爆炸品、放射性物品的操作工、运输押运工、储存保管员；

17.经国家局批准的其它作业。

办理条件：全民所有制企业和县以上集体企业的职工，在分别符合以下条件的可办理提前退休：所从事的特殊工种必须属于劳动部和国务院有关行业主管部门规定的特殊工种的范围；从事高空和特别繁重体力劳动工作累计满10年；从事井下、高温等工作累计满9年的；从事其他有害身体健康工作累计满8年的；男年满55周岁，女年满45周岁，连续工龄满10年的可办理特殊工种退休。

七、恐龙有哪些种类名称和特点？

恐龙有暴龙，霸王龙，小盗龙都是肉食性的，小盗龙体型较小，食草的有马门溪龙，剑龙，海洋中有苍龙，蛇颈龙，天上有翼龙

八、湖北哪里有蒸菜粉厂家？

沔阳三蒸腐乳汁蒸肉粉。厂址：湖北省仙批仙源大道122号

九、萝卜蒸菜湖北做法？

食材：

红皮小圆萝卜3个（如果是大的红皮萝卜一个就够了）

盐1/3勺

大米1小把

蒜泥适量（根据个人喜好来，我比较喜欢蒜所以这里用了8瓣蒜。）

麻油少许

做法：

1.将大米洗净，放入清水里浸泡15分钟。这里选用的是东北米。（圆颗粒的那种东北大米）

2.利用这个时间，把萝卜处理成丝，可以用擦丝工具辅助，我这里直接切的，比较方便，自己吃就没那么讲究。

3.放盐腌制十多分钟，有水出来最好。记住水不要倒掉。

4.将泡好的米，放砧板上，用擀面棍，擀成细小的颗粒，可大可小，大粒购物蒸的时间长，建议蒸肉类比较好，小颗粒蒸蔬菜类比较好，时间快。看个人口感，自己决定。

5.将蒜瓣切成小粒状。

6.将擀好米粉和蒜泥放入腌制好的萝卜拌匀，加入少许麻油。

7.起锅烧热水，家里有带隔层蒸的电饭煲也行，这种电饭煲下面蒸饭上面蒸菜，超级方便。我这次就直接在炉子上蒸了，比较适合大多数人。

8.锅上气以后，放入萝卜丝，上锅蒸15分钟就可以了最后葱花看个人喜好放。这样就完成了！

十、湖北蒸菜的做法？

准备的原料：五花肉，草鱼，粳米，青菜（根据季节不同，口味不同，自由调配），盐、酱、红腐乳汁、姜末、绍酒、鸡精、白糖、桂皮、丁香、八角各适量。做法：

①粳米洗净控干，放入炒锅，在微火上炒三分钟，微黄时，加桂皮、丁香、八角，再炒三分钟出锅，磨成鱼子大小的粉粒。

②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片，用布搌干水分，加精盐、酱油、红腐乳汁、姜末、绍酒、鸡精、白糖，一起拌匀，腌渍十分钟。

③将青菜（可选苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕）等洗净切段，或切块，和鱼、肉一起拌上五香米粉，与米饭入一甑蒸，蒸具是杉木小桶。

④米饭放在最下面，蔬菜均匀铺在其上，鱼块、肉片又次第放于蔬菜上。盖紧甑盖，旺火蒸40分钟左右