湖北最有名的十大特色菜(湖北最有名的十大特色菜洪湖烧鸭)

一、湖北十大特色菜？

湖北有十大特色菜：第一名清蒸武昌鱼，第二名 莲藕排骨汤，第三名 沔阳三蒸，第四名油焖小龙虾，第五名 黄州东坡肉，第六名腊肉炒菜苔，第七名黄陂三鲜，第八名珍珠圆子，第九名 盘鳝，第十名红烧瓦块鱼。以上就是湖北最有名的特色菜之十，还有很多湖北各地的、具有地方特色的私房菜、农家菜，数不胜数。

欢迎到湖北一游，除了品尝湖北特色菜外，还能欣赏湖北的自然风光和举世闻名的三峡大坝，它会让你来一次就忘不了，湖北等您，来吧！

二、湖北黄陂十大特色菜？

主要包含以下十个方面的特色小吃：

一是黄陂三鲜，鱼丸、肉丸、肉糕三样组合在一起的特色小吃；

二是六指北湖莲籽；

三是黄陂糖蒸肉；

四是油面，这叫做黄面；

五是油虾虾鲊；

六是黄陂豆丝，由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作；

七是糍粑鱼、武湖银鱼；

八是糯米圆子、炸藕夹；

九是汽水肉；

十是仟吉西饼，等等

三、湖北松滋十大特色菜？

1、冬瓜鳖裙

2、南风佛鳝

3、松滋鱼糕 

4、五花扣肉(五花肉) 

5、金牌猪手 

6、沙道观杜婆鸡 

7、腐竹牛肉 

8、麻水豆皮

9、洈水鳜鱼 

10、豆花鲜鱼

四、湖北天门十大特色菜？

1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。

2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。

3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。

4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。

5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。

6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。

8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。

9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。

10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。

五、湖北广水十大特色菜？

广水 腌菜 荠菜 酸菜 湖北 鸡蛋 腐乳 温暖冬至 关爱吃货成长协会 香油 唐太宗 锅盔 杨涟 4月吃什么 生姜 豇豆 我在宫里做厨师 萝卜 随州 温暖兰州人  

六、湖北大冶十大特色菜？

湖北大冶的十大特色菜:

推荐:黑背鲫鱼，黄金湖螃蟹，农家苕粉肉，青甜大白刁，醉仙鱼丸，参鸽汤，清蒸珍珠圆子，鸡蛋饼炖印子粑，鸡汁蹶鱼肚，阳新炖鸟汤……。

七、安乡有名的特色菜？

安乡多味鱼丸，“像鸡蛋没有黄，像元宵没有糖”，这是人们对常德安乡有名的风味特产——多味鱼丸的赞誉之词。安乡滨临洞庭，是有名的鱼米之乡，鱼的产量多、品种多，人们吃鱼的花样也多，鱼肉丸就是其中最突出的一种。安乡制作鱼丸有着悠久的历史，早在明清之际，在宴席上就有了鱼丸做的菜肴。在安乡流传着“请客不做鱼肉丸，十二大碗也不爱”的说法，那时安乡有名的雨花天、乐春园等酒家，做的鱼丸闻名遐迩，宾客纷至沓来。安乡鱼丸有多种制作方法，有用手工制作的，有用机械制作的。制作的鱼丸，有甜的、咸的、辣的。

宫廷鱼糕宫廷鱼糕，鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味。因其风味独特，口感鲜香脆嫩，可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人，故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传。近年来随着人们生活水平的提高，才逐渐走上百姓餐桌。

鸭霸王　鸭霸王根据现代人口味在传统基础上进行了革命性的改革，天然、绿色、环保；讲求保健、营养、强身、养生，既香嘴又滋补强身符合现代人的饮食理念，制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口。久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，所到之处普通卤味坊将面临生存危机

滨湖板鸭是由有安乡湖区特色的滨湖麻鸭精心制作而成，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，味香可药用，食后有清凉解热之功效。该产品自八十年代初就已形成安乡的拳头产品，在省内外享有盛誉。近年来，安乡滨湖麻鸭已发到200万羽以上，并已形成自繁、自养、自行制作加工一条龙的生产线，已开发“安乡鸭王”系列产品十多个。

八、湖北特色菜？

1,武昌鱼-最鲜美  

2,排骨藕汤-最养生

3,酸辣藕带-最可口  

4,珍珠丸子-最有味 

5,沔阳三蒸-最丰富  

6、红烧木琴鱼又名"红烧瓦块鱼"

7,红菜苔炒腊肉-最家常 

8,红烧野鸭-最肥嫩 

9,煎虾饼-最香酥 

10,皮条鳝鱼-最野味

九、湖北有名的景点？

湖北有名景点有：黄鹤楼、武汉大学、东湖生态旅游风景区、恩施大峡谷、武汉长江大桥、神农架大九湖国家湿地公园、三峡人家风景区、腾龙洞、清江画廊，还有著名的武当山。

十、杭州有名餐馆特色菜？

杭州楼外楼有湖醋鱼，龙井虾仁，干炸响铃，奎元馆，片儿川，虾爆鳝，知味观虾仁小笼包，湖州大馄饨，杭州酒家，西湖醋鱼， 东坡肉，叫花童子鸡，等等…