湖北的什么菜最有名(湖北的什么菜最有名气)

一、30道最经典湖北菜？

1、清蒸武昌鱼

2、红烧鮰鱼  

3、荆沙鱼糕   

4、荆沙财鱼  

5、皮条鳝鱼  

6、鸡茸笔架鱼肚  

7、排骨藕汤  

8、炸藕圆  

9、藕夹  

10、酸辣藕带  

11、红菱肉片 

12、粉蒸肉  

13、汽水肉   

14、珍珠丸子  

15、新农牛肉   

16、洪山菜薹炒腊肉  

17、黄州豆腐盒  

18、黄陂豆丝  

19、潜江油焖大虾  

20、精武鸭脖  

21、腊鸭焖藕  

22、小桃园瓦罐鸡汤  

23、松滋鸡  

24、仙桃毛嘴卤鸡  

25、板栗烧鸡 

26、武当猴头  

27、酱烧甲鱼 

28、钟祥蟠龙菜  

29、罗田吊锅  

30、合渣

二、湖北孔明菜哪里最正宗？

襄阳，孔明菜，在襄阳俗称"咸菜","襄阳大头菜"，水分少，肉白色，肉质坚实，能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡。同时还是“中华老字号”、“中国一绝”、“湖北非物质文化遗产”。由于民间传说为孔明所创，由此得名。其中含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等，通过腌制后，成为独特风味的佳品。

三、湖北有名的景点？

湖北有名景点有：黄鹤楼、武汉大学、东湖生态旅游风景区、恩施大峡谷、武汉长江大桥、神农架大九湖国家湿地公园、三峡人家风景区、腾龙洞、清江画廊，还有著名的武当山。

四、湖北的什么戏曲最有名？

要说湖北的什么戏曲最有名，不好下定论的。

因为湖北戏剧源远流长，剧种丰富，特色鲜明，成就辉煌，拥有汉剧、楚剧、荆州花鼓戏等大量具有浓郁特色的地方戏曲。

我在网上查阅资料，个人认为湖北戏曲最有名应该是楚剧。楚剧主要流行于武汉、孝感、鄂州，黄冈、荆州、咸宁、荆门，宜昌、黄石，随州十地市五十余区县。是湖北地区具有广泛影响的地方剧种，2006年入选国务院颁布的首批非物质文化遗产保护名录。

五、湖北有什么有名的湖泊？

东湖。

湖北的湖很多，光是武汉就有千湖之城的称呼。东湖是湖北非常有名气的城内湖，面积很大，是著名的风景区。

东湖坐落于武汉城内，是国内最大的城中湖。

六、福建菜最有名的菜？

福建菜最有名的菜是“佛跳墙”。

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

制作这道美食，工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

七、福州有名的菜？

荔枝肉，醉排骨，芋泥，鸡汤氽海蚌，爆炒双脆，南煎肝，鱼丸，肉燕，佛跳墙。

八、祁门有名的菜？

中和汤、臭鳜鱼、千层锅、祁门葛粉圆子、蒿粿等。

1、中和汤：祁门人每逢办席都会制作中和汤，是上桌的第一道菜，清澈味香、鲜嫩不腻、稀稠适中、老少皆宜。

2、臭鳜鱼：以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作而成，有纯正、特殊的腌鲜香味，色泽红润、肉质细腻、口感滑嫩、醇香入味。

3、千层锅：多用农家土菜，下顶上盖红烧肉片，硕大肥实、油而不腻，周围排列整齐的肉圆，往下有油炸的豆腐、竹笋、山菜，油足味厚，吃一层露一层，每层都不同样，既新奇又有味。

4、祁门葛粉圆子：将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心，滚上葛粉上笼蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡即成，柔韧有劲、清香甘甜。

5、蒿粿：又称清明粿，蒿草加入大米碾碎，制成绿色面团，包入以火腿肉、笋丁、豆腐干、小虾米等制作的馅蒸制而成，皮松馅香、油而不腻，细品还有一股蒿草的清香

九、江浙有名的菜？

雪菜大汤黄鱼

它不仅是浙江宁波的一道传统名菜，也是一道家常菜，当地的人，大都喜欢吃雪菜，也爱吃宁波的大黄鱼，所以这两道食材随着时间的发展总会不可避免的碰撞和融合，由此就形成了这道雪菜大汤黄鱼。

十、湖北什么酒最有名？

     黄石名酒——中国劲酒、毛铺苦荞酒 

     武汉名酒——黄鹤楼酒 黄鹤楼酒是湖北酒中唯一在第四届和第五届的中国名酒评选中蝉联“中国名酒”称号的老牌浓香型白酒。

    荆州名酒——白云边 白云边建厂于1952年，2005年改制成立白云边集团。  

    宜昌名酒——稻花香 稻花香集团起步于1982年，旗下有稻花香、关公坊、清样、特妙、陶星、君之红等酒类品牌。 

    谷城县——石花酒前身是清朝同治九年（公元1870年）创立的“石花街黄公顺酒馆”。

    枝江——枝江酒 湖北枝江酒业股份有限公司起源于1817年的“谦泰吉”古槽坊。 

    襄阳——古襄阳 古襄阳酒业已开发了地封、窖藏、五粮三大系列17个白酒产品