湖北菜必吃(好吃的湖北菜菜谱)

一、吃湖北菜的文案？

湖北菜有很多品种，酸辣藕带，武汉人夏天经常会吃的一道菜，酸辣可口，排骨藕汤，煮汤的藕最好是买粉藕，煮出来的汤更好喝。湖北腊肉吊锅，属于农家菜，里面有鱼丸，腊肉，腊猪蹄，肥而不腻，冬天气温冷的时候吃，非常暖和，湖北黄陂三鲜，过年经常吃的一道菜，各种青菜，肉糕，鱼丸炖在一起，鲜香味美。

二、年三十必吃的菜？

各地习俗不同，饮食习惯不同，少数民族有民族的习俗。东北地区，一般来说，年三十餐桌上必须有鱼，寓意年年有余，富贵有余。有鸡，吉祥如意，猪手招财进宝，白菜，百财源滚滚来。都是吉庆有余鸿运高照。

三、南方端午必吃的菜？

男方端午必吃的菜是鱼和豆腐南方端午节的餐桌上有个习俗，一定不能少了鱼和豆腐。这是因为“鱼”谐音“余”，豆腐中的“腐”谐音“福”、“富

四、桂林必吃10道菜？

1、荔浦芋扣肉

2、阳朔啤酒鱼

3、全州醋血鸭

4、酸辣禾花鱼

5、灵川狗肉

6、桂林荷叶鸭

7、阳朔田螺酿

8、平乐十八酿

9、爆炒漓江虾

10、桂林荷叶粉蒸肉

五、徐州必吃三道菜？

1、地锅鸡

地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初的时候是渔民们外出必备的食物，味道非常好，我最喜欢的还是地锅鸡上的饼，酥脆，特别好吃。

喜欢吃地锅鸡的小伙伴可以尝一下徐州的地锅鸡，是来徐州的要尝的第一道菜。

2、霸王别姬

从这道菜的名字就可以看得出来，这道菜肯定是为了纪念咱的楚霸王，同时也为了怀念那位大义凛然的绝代佳人虞姬，所以这道菜的名字就这么来了。

霸王别姬的汤很好喝

9、烙馍卷散子

作为地锅鸡的经典配角，烙馍卷散子绝对是来徐州必吃的一道菜，点一份地锅鸡，地锅鸡旁边的烙馍绝对是上桌就抢完了，不过徐州的烙馍单吃也很好吃。

六、扬州过年必吃的菜？

1、水芹菜

据说水芹菜在扬州的销量是最大的，水芹中间是空心的，上下直通，所以也被扬州人叫做“路路通”，生意人吃了必定门路多，孩子们吃了解题的时候思路广。

2、豌豆苗

扬州的方言中豌豆念作“安豆”，吃了豌豆苗，来年就可以平平安安、安安稳稳，因此到了腊月二十几的时候，豌豆苗往往要卖到十几元一斤。

3、青菜烧豆腐

扬州人有一句俗语“青菜豆腐保平安”，可以看出老百姓心底里对于幸福的追求其实很简单——不求大富大贵，但求平安稳定。

以上三道菜被称为传统老三样，最质朴的食材，最经久的味道，也是最聪明的搭配，因为春节期间荤腥油腻的菜比较多，这几道菜可以消解肠胃里的油腻，扬州人不仅会吃，也很会养生呢。

4、鱼

过年，鱼是少不了的，“年年有余”、“吉庆有余”，“余”和“鱼”同音，多么吉兆的一道菜！按照传统习俗，除夕这一天通常要红烧一条大鲫鱼（鲫与吉同音），用盘子装好，不动筷子，从除夕余到2022年（第二天）再吃。至于其他的鱼是蒸是煮怎么吃就不讲究了。

5、全家福

其实就是大杂烩，因为选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，里面的食材一般都要有鱼丸、肉丸、蹄筋、鱼肚、猪肚、冬笋、木耳、海参、青菜头、肉皮、胡萝卜等等，一菜多样，琳琅满目，质地软、美、脆、滑，色、香、味俱美，让人有一种大团圆的感觉，因此被称为“全家福”。

七、遂宁必吃三道菜？

第一道：蓬溪熨斗糕

它是四川省遂宁市蓬溪县的著名特色小吃，分甜、咸两种，外酥内嫩，甜香爽口，营养丰富，雅俗共赏，老少咸宜。

第二道：窝子五谷凉粉

窝子凉粉是遂宁街头最为常见的小吃之一。也算是遂宁的最具特色的美食小吃。

第三道：南小区土豆片

八、青州必吃10道菜？

1、青州夹河驴肉夹

河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。

2、庙子全羊

羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。

做法也比较独特，一般的全羊会刮皮，他们是带皮刮毛，因为羊皮里含有丰富的胶原蛋白。

并且现场宰杀，木柴烧炖，一只全羊可做菜100多种，炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。

3、青州全蝎青州

全蝎亦称蝎子、全虫，全蝎既属地道名贵药材，也是餐桌上的名贵佳肴，在国内外享有盛誉。

油炸全蝎香酥可口，味道鲜美，奇香妙不可言，为风味独特的佳肴。

4、青州桃酥

桃酥是一种老少皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点而闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

5、青州小豆腐

“小豆腐”是青州地区一道独特的小吃，它又叫菜豆腐，主要材料为蔬菜的叶子、大豆、动物油，绝对是青州各大饭店不可缺少的招牌菜！6、糗糕好多美食只有在青州能吃到，其中有一样就是——清真糗糕。

糗糕是用黄米、糯米、红枣、花生仁等煮成的一种糕类食品，可以使用食用油煎制，味道更佳。

一般米糕都是经过蒸制而成，而糗糕则是经过水煮和不断搅动而成，在青州方言中，人们把搅动叫做“糗”，因而这种糕也得名为糗糕。

7、东台头五香豆腐干

青州邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统，东台头豆腐干采用优质山区黄豆，配之多种佐料药材，经过10余道生产工序，精制而成，其豆腐制品有香、滑、劲道的三大特点。

8、青州柿饼

青州柿饼，产于鲁中山区丘陵地带。

历史悠久。营养丰富，质地柔软，霜厚而严，甜而不腻，口感极佳。

九、长治必吃三道菜？

一、壶关羊汤

羊汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关羊汤是非常讲究的。并不是一年四季都有，这里的羊汤是按季节的。从中秋到次年清明之间，共七个多月左右的时间。据羊汤师傅讲是怕羊吃上青草，羊肉带上青草气。

壶关羊汤还有一大特点是讲究全羊，这里的在这里喝羊汤碗中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块。

二、壶关小车刀切糕

是当地的传统名吃，这种刀切糕是选用上好黍米、红枣等蒸制而成，其特点：质地细腻，甜香宜人。是壶关当地非常有名的特产小吃。

三、长治山楂饼

是长治市的著名特产之一，是以当地特产山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。其特点：色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。

四、武乡和子饭

也叫和则饭。是当常见的一种美食。主要是将多种食材一起煮的，味道多却不杂，反而很美味。当地人一般用作晚餐。一般是用小米或少量的玉面圪糁。及大白豆、大绿豆、黄豆等，有的再带些红薯、土豆、南瓜等。或是野菜等。调料多用葱花、蒜片、精盐、食油、醋等。很有特色的，在别的地方还真没有吃过。

五、酥火烧

是山西省长治市非常有名气的小吃之一，是用面粉、鸡蛋作原料，在加熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其特点：呈淡黄色，香酥可口。

六、长子炒饼

是长治市长子县的传统名吃之一，相传早在清光绪年间就非常有名气的。以面粉为原料做成烙饼，切成细条，然后配以肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，放入油、盐、酱油、葱花、蒜末等佐料烹炒而成。长治人吃的话还会加上醋，那样才够味。

七、白猪头肉

是长治市非常有名气卤肉制品。其肉质红润，吃起来肥而不腻，片如纸薄，口味香酸、透凉爽口。 非常好吃，去的朋友一定要尝尝。很有特色的。

八、长治羊肉烩面

羊肉烩面是长治地区回族民间一种古老的面食，相传早在明末清初就非常有名气了名。在长治市城内，大小清真饭店，坐商小贩出售的"羊肉烩面"随处可见。

九、干馍

干馍是沁县名吃之一，为圆形，中空有心。是用白面，花椒面、盐、香油制成。当地人一般用干馍夹熟肉吃，也可以夹枣糕吃。有“沁州甚最好，干馍圪夹糕”之说。

十、南京必吃10道菜？

去南京必吃的十道菜是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、蛋烧麦、炖生敲、炖菜核、金陵丸子，这些美食受到了无数消费者的追捧