湖北菜怎么做好吃视频(湖北菜怎么做好吃视频教程)

一、湖北蒸菜怎么做好吃？

1.准备好新鲜白萝卜和香葱。

2.准备好自制蒸肉米粉。

3.准备好玫瑰腐乳。

4.将腐乳连汁一块放入米粉中；加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。

5.萝卜洗净，擦成细丝；香葱切细粒。

6.萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。

7.拌匀；静置20分钟，让其融合、入味。

8.萝卜丝放入锅中，隔水蒸20分钟。

9.蒸好的粉蒸萝卜丝，淋上芝麻油。

10.最后再撒上葱粒即可。

二、湖北有什么好吃的菜？

湖北是中国的一个著名的美食之地，有许多美味的菜肴。以下是一些湖北著名的美食菜品：

1. 热干面：是武汉著名的早餐，主要原料是干面条和芝麻酱。

2. 武汉热干饺：是将热干面和饺子的馅料混合在一起，做成的一道新颖美味的小吃。

3. 武汉热干豆皮：是将豆皮切成条状，然后用芝麻酱、辣椒油、花生酱等调料拌在一起食用的小吃。

4. 武昌鱼：是湖北著名的特色鱼类菜品，以鱼肉肥嫩、鲜美可口而著称。

5. 红烧蹄膀：是湖北传统的烧菜，用卤料炖制猪蹄膀，口感香甜软烂。

6. 荆州米粉：是湖北荆州地区的特色小吃，用细米粉煮熟后拌上辣椒、芝麻酱等调料。

7. 油爆麻辣腰花：是一道辣味十足的湖北特色菜品，以猪腰子为主要材料，加入辣椒等配料爆炒而成。

以上这些都是湖北特色美食中的代表性菜品，如果有机会去湖北旅游，一定不要错过尝试这些美食哦。

三、湖北黄菜怎么做？

先焯水 在放凉水里泡一天 黄菜就成了

四、蟠龙菜的家常做法大全怎么做好吃视频？

清炒菜椒的做法1.菜椒洗净掰块入盘2.油入锅，花椒爆锅3.倒入掰好的菜椒翻炒几下4.加上点盐和酱油5.翻匀菜出锅

五、黄瓜菜的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料

黄花菜

20g

黄瓜

1根

辅料

食用油

适量

盐

适量

蒜

适量

鸡精

适量

步骤

1.煮锅烧开适量水，放入黄花菜先煮一煮。

2.煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。

3.黄瓜洗净切成条，蒜去皮拍散。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香。

5.下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。

6.调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

六、湖北大头菜哪家好吃？

湖北大头菜以襄阳（原襄樊）的最为有名

七、湖北豆皮的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料

豆腐皮150克熏肠50克

辅料

盐适量辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻适量花椒粉适量十三香适量味极鲜适量洋葱80克

步骤

1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。

2.锅中放入油，下入洋葱煸香。

3.接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。

4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。

小贴士

煎炒豆腐皮和熏肠条，一定要呈焦黄烧烤状态，这样吃起来干香可口，类似烧烤味道。

八、湖北腊肉怎么做好吃？

向您介绍三种腊肉的做法黄金玉米腊肉丁主料玉米(鲜)1根 胡萝卜1段 腊肉100克辅料咸蛋黄1个 植物油1汤匙 姜1块黄金玉米腊肉丁的做法1.准备好原材料2.玉米洗净，掰下玉米粒3.胡萝卜切成小丁4.将玉米粒和胡萝卜丁放入锅里煮，加入食盐，水开后再煮两分钟，然后捞出待用5.腊肉切成丁6.姜切成末7.将腊肉丁放入锅里煮熟后捞出待用8.锅里放入植物油，放入咸蛋黄，小火炒匀9.加入玉米粒和胡萝卜丁，翻炒均匀10.加入腊肉丁和姜末，翻炒均匀出锅烹饪技巧1、腊肉要多煮一会2、咸蛋黄比较咸，所以炒玉米粒糊胡萝卜丁的时候不要放盐。茄丁炒腊肉主料茄子(紫皮，长)2个 腊肉300克辅料食盐2克 红尖椒3个 植物油20克 蒜5克 蚝油2克 鸡精2克茄丁炒腊肉的做法1.准备好食材：茄子、腊肉、蒜、红尖椒2.茄子切丁，腊肉切片，蒜切片，尖椒切碎3.锅中放油，油热后先炒腊肉4.炒至出油5.放进茄丁炒匀6.放入食盐7.炒熟8.放进尖椒、蒜片炒香9.撒点鸡精10.淋上蚝油出锅烹饪技巧如果腊肉肥肉多可将腊肉煸出油。腊肉茭白主料茭白300克 腊肉100克 胡萝卜1根 青椒1个辅料油1勺 盐1勺 鸡精1勺 蚝油1勺 葱1根 大蒜2瓣腊肉茭白的做法1.茭白、胡萝卜、青椒、腊肉分别切丝2.锅热油，爆香葱蒜3.放入腊肉4.将腊肉煸炒出油变色5.放入胡萝卜丝煸炒6.放入茭白丝煸炒至软7.放入蚝油翻炒8.放入青椒丝炒断生9.加入盐调味10.最后加入鸡精炒匀即可出锅烹饪技巧　腊肉最好先蒸一下再拿来炒菜，味道更香。希望我的回答对你有帮助

九、湖北年糕怎么做好吃？

湖北的年糕有很多的做法都很好吃。第一就是煮着吃，像煮面条一样，加青菜，蛋，肉等一起煮，非常Q弹好吃；第二种是炒着吃，用大蒜葱肉丝等炒，外焦内软，很香，有咬劲。第三种是烤着吃，用烤箱或者平底锅都可以，烤五分钟左右注意反面，撒上各种调料或者酱汁。第四种可以用来煮火锅。都非常好吃。

十、湖北板鸭怎么做好吃？

主料

板鸭一只

辅料

藕，莴笋、油、蒜，干辣椒，花椒、盐各适量

1、将买回家的板鸭给清洗干净，切成小块状，藕，莴笋这些，给切成适合的块状。

2、锅中放入油，等油热好之后，加入蒜，干辣椒，花椒，炒香，再把板鸭下锅炒一下，接着加入清水。

3、等板鸭炖到七成熟，我们再把藕还有莴笋给放到锅中，烧好后，撒上点盐即可