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湖北菜谱大全100道配菜图(湖北菜谱大全100道配菜图片)

2023-05-12 22:53:29湖北菜1

一、馒头配菜菜谱大全?

,问题回答,馒头配菜菜谱大全那馒头是我们日常生活中最广泛的的食品,他配的菜谱太多了,就像日有肉类的荤菜,就是青椒炒肉丝,木耳炒肉丝,肉类的也很多像鱼香肉丝了,像那些红烧肉也可以加馒头,蒸肉也可以加馒头嗯,素菜类,土豆丝嗯,凉拌三丝,黄瓜,青椒等等,很多的馒头,卖菜的菜谱很多很多嗯,都可以是最美味的菜谱了

二、烤肉配菜菜谱大全?

蔬菜类:四季豆、豆 角、尖 椒、韭 菜、土豆片、面 筋、海 带、金针菇、香 菇、香 菜、光 饼、香 干、日本千页豆腐、茄 子、玉 米、地瓜、芋头等;

肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等;

鱼虾:鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝; 其他:面包片、馍片等。

三、鱿鱼配菜菜谱大全?

鱿鱼配菜:鱿鱼锅巴汤(当堂响),鱿鱼配洋葱木耳,鱿鱼配青豆,鱿鱼配酸坛菜,鱿鱼配豆干,鱿鱼炖冬瓜,麻辣鱿鱼卷,酱卤鱿鱼,烧烤鱿鱼,生菜卷卤味鱿鱼和蒜头,鱿鱼西红柿白菜香菇炖汤,啤酒鱿鱼,酸辣鱿鱼丝,干锅鱿鱼(放豆皮,豆芽,生菜,魔芋和各种丸子)等。

四、牛肉最佳配菜菜谱大全?

牛肉配什么菜最好,要看牛肉的烹制方法:

如果是红烧牛肉,建议配土豆

红烧牛肉土豆,是一道经典菜肴,土豆有地下黄金植物的美称,营养丰富,而牛肉蛋白质丰富,如此搭配,既有营养又美味,土豆可以吸入牛肉的香味,味道十足。

如果用牛肉炖汤,可以搭配萝卜。

胡萝卜要加的晚一点,通过长时间的炖煮,胡萝卜中的营养素,主要是胡萝卜素熬至汤中,甚至牛肉中,两者营养结合,简直就是人间美味,味道与营养的完美结合。

如果说到炖,西红柿牛腩也是一道经典名菜,味道鲜美,汤汁可以直接食用或者配米饭,非常好吃!

如果牛肉炒着吃,建议搭配芹菜,尤其是西芹。炒牛肉的时候,时间多,以快速成书蔬菜搭配比较适宜,而且西芹膳食纤维非常丰富,与牛肉纤维和蛋白结合,有强身健体的作用。

如果牛肉烤着吃,联系搭配洋葱,尤其是红皮洋葱。洋葱有软化血管,降低胆固醇之功效,在牛肉烤制过程中,洋葱有防止蛋白质过度熟化变焦的作用,而且两者结合洋葱中的味道可以结合,增加烤制的香味!

五、干锅配菜菜谱大全?

干锅配菜有很多种,大家都爱吃。最常见最好吃的干锅配菜有:洋葱,香菜,木耳,香菇,豆腐,豆皮,豆干,麻花,花菜,粉皮,粉条,苕皮,魔芋,竽头,冬瓜,鱼块,鸡块,羊排(羊肉卷,牛肉卷),生菜,油白菜,莴苣,笋子,莲菜,土豆,韭菜,油麦菜,金针菇,鸡翘,火腿,虾滑和鱼丸等各种丸子

六、火锅配菜菜谱大全摆摊?

火锅配菜荤菜有很多,比如说鸡翅,鸡爪,鸭舌,蟹柳,香肠,红肠,羊肉卷,羊肉串,牛百叶,鱿鱼,鱼片,猪腰猪脑,里脊肉,牛肉,鸡蛋,锅巴水饺,南瓜饼,米饭方便面,鱼丸,虾丸,下场午餐肉。

素菜的种类有,大白菜,豆芽,黄瓜,香菇,黄花菜,藕片,香菜,生菜,小青菜,土豆片,金针菇,蘑菇,黄花菜,海带,豆腐皮儿服务,猪白菜屏,黑粉皮儿,粉条,冻豆腐,鱼,豆腐,千张。

七、学校盒饭搭配菜谱大全?

第一天:鸡肉+西兰花+虾仁+胡萝卜+藜麦米饭。两荤两素,也有杂粮藜麦与大米煮的米饭,炖制的鸡肉当中留下一个鸡腿,晚上炒了西兰花虾仁,然后加入适量的胡萝卜,红绿相间,也是比较诱人吧。

第二天:蒸鱼腩+白煮蛋+豆角+小番茄+胡萝卜米饭,这一天的菜肴也是两荤两素,鱼腩可以和鸡蛋同时入电蒸箱上蒸熟,同时,还可以炒制一份豆角,然后切一些小番茄。而主食米饭中也有胡萝卜,也多了一种蔬菜。

第三天:肉丸+鹌鹑蛋+口蘑+生菜+红薯米饭。这一天所用食材有蔬菜、蘑菇、蛋类、肉,粗粮红薯与米饭同煮。准备菜肴时,可以将鹌鹑蛋、肉丸、口蘑同烧,鲜香下饭,然后炒一份生菜即可。

第四天:土豆炒鸡丁+水煮西兰花+胡萝卜米饭。这一天有土豆炒鸡丁,孩子喜欢的菜肴,加入少量辣椒块,鲜香下饭,西兰花在开水中煮熟,淋少许酱油拌匀,孩子也喜欢。米饭中加入了胡萝卜,荤素搭配,孩子吃得也香。

第五天:香菇胡萝卜炒火腿丁+炒生菜+藜麦米饭,这一天也是比较简单,香菇、胡萝卜、火腿丁,加入少量的洋葱同炒,鲜香下饭,可以米饭拌着吃也是不错的,火腿丁可以换为肉末、鸡丁或是牛肉皆可。

八、100道低脂菜谱?

步骤/方法

1/3分步阅读

什锦沙拉最健康

原料:菊苣、洋生菜、红色卷心菜各100 克,意式风干火腿50 克,酸黄瓜半条,洋葱一个、柠檬汁、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将菊苣、洋生菜、红色卷心菜洗净切片,洋葱切圈,放入盘中;

2. 意式风干火腿切片,与蔬菜混合;

3. 放入酸黄瓜片,并淋上欧丽薇兰特级初榨橄榄油和柠檬汁。

2/3

时蔬三文鱼卷

原料:三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

制作方法

1. 将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝,加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀;

2. 三文鱼切成薄片;

3. 用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好,摆盘即可。

3/3

香芒杏仁炒鸡丁

原料:鸡腿肉、美国大杏仁、芒果、马蹄、香菇、彩椒、姜、欧丽薇兰纯正橄榄油、料酒、干淀粉、水淀粉、鸡汤、胡椒粉、白砂糖、芝麻油

制作方法

1. 将鸡腿肉洗净,切成小丁,调入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制15 分钟;

2. 洗净所有蔬菜,将芒果、马蹄、香菇、彩椒都切成同鸡腿丁大小的丁;

3. 用欧丽薇兰纯正橄榄油将鸡腿丁稍微翻炒至变色,盛出备用;

4. 锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入马蹄粒、香菇丁、彩椒丁翻炒片刻,再加入鸡腿丁拌炒,调入白砂糖、盐、鸡汤、芝麻香油和水淀粉炒匀;

5. 放入美国大杏仁和芒果丁拌匀即可。

九、春节菜谱大全20道菜?

鱼香茄子煲

食材:茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g 醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg 豆瓣辣酱5g

做法

1、茄子洗净去皮、去蒂,切段后放入盐水中浸泡后,控干水份。

2、葱、姜、蒜均切成末,肉馅加入料酒搅拌后备用。

3、将酱油、盐、醋、糖、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁。

4、锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。

5、锅内留少许油,加热后放入肉馅、豆瓣辣酱,煸炒至脱生,放入茄条,不停地煸炒,待茄条炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可。

二、香菇蒸鳕鱼

年夜饭菜谱食材:鳕鱼200克,香菇1-2朵,小红辣椒10克,香葱10克,料酒1小匙,蒸鱼豉油1小匙,盐1克

香菇蒸鳕鱼

做法:

1、把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。

2、取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。小辣椒洗净切碎,香葱切末。

3、把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁,放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火,打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了。整个制作过程如此简单,不需要加油,不需要动用你的过多厨具,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜。

【2】2016年夜饭菜谱大全:(鸡类)

三、栗子焖鸡

食材:鸡1.5公斤,栗子400克,鸡汤500毫升,酱油200克,白糖30克,味精2克,料酒50克,豆油600克(实耗75克),芝麻油20克,大葱段20克,生姜丝10克,淀粉40克,熟芝麻25克。

做法

1、将鸡净膛后,洗净,去头爪,剁成长3厘米,宽2厘米的块,放碗内,加少许酱油、料酒搅拌均匀,腌渍入味;

2、 栗子洗净,用开水煮片刻,捞出,去皮;

3、 炒锅放豆油,烧至七成热时,下入鸡炸一会儿,用漏勺捞起,控干油。余油倒出;

4、 炒锅留少许油,烧热,放入姜末煸炒,再下入鸡块,烹入料酒、加酱油、白糖炒匀,加入鸡汤,用旺火煮开,放入栗子肉同焖,焖至栗子和鸡肉块酥烂时,投入味精、熟芝麻、葱段、姜丝炒匀,用湿淀粉勾芡后,出锅入盘,淋上芝麻油,即可。

四、红酒烩鸡肉

主料:鸡胸肉500g,蒜1瓣,大葱1小段,培根150g,小洋葱15个,蘑菇200g油2大匙,黄油2大匙,盐适量,胡椒适量

a)番茄酱100ml,红酒400ml,鸡汤300ml,混合香草1束

b)黄油1大匙,盐半小匙,糖1小匙

做法

1)鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色。

2)另用锅加1匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入1)中,加上a)的调料,中火煮15—20分钟。

3)加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟。

4)捞出鸡肉,再煮10分钟,用盐、胡椒调味,再放入鸡肉拌匀即可。

十、湖北潜江农村酒席菜谱大全?

八大碗热菜,十大盘凉菜,地方特色,而且味道好极了。

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