湖北著名的菜有哪些(湖北著名的菜有哪些菜)

一、滇菜有哪些著名的菜？

这几年评选了很多“名菜”“名宴”“招牌菜”等奖项，不过作为一个云南人，我觉得很多菜闻所未闻，而且这些评选的标准和程序也不一定合理，我说几个常见的著名滇菜：

昆明：小锅米线、豆花米线、鲜花饼

香格里拉：松茸、牦牛

丽江：腊排骨

大理：乳扇、乳饼、雕梅、弓鱼干、凉粉

腾冲：大救驾

蒙自：过桥米线

建水：汽锅鸡、烧豆腐

宜良：烧鸭、烧鸭臭豆腐

曲靖：韭菜花、蒸饵丝

宣威：火腿、宣威小炒肉

景颇菜：鬼鸡

傣族菜：竹筒饭、芭蕉叶烤鱼、烧五花肉、喃咪

记不清地区：青椒炒干巴菌、鸡枞蓖、牛肝菌、青头菌、见手青、羊肚菌、绿豆糕、凉米线、甜白酒、松花糕、过手米线、鳝鱼叶子米线、火炭杨梅、豆焖饭、洋芋焖饭、千张肉

另外这是2011年评选的十大特色宴：珠江源之宴、菌说山珍宴、文山风味宴、怒放的曲靖宴、丽江纳西三叠水宴、云南汽锅宴、彩云松茸宴、德宏春天民族团结宴、桂花滇味宴、蓉合山珍宴

觉得不够的话，你追问下，我再找点菜名来

二、湖北著名的道观有哪些？

道教圣地--湖北武当山道教圣地--湖北鸣凤山这两处景观湖北最为有名

三、越南菜有哪些著名的菜品？

1Nam pia

越南北部山区传统美食。这道汤用料包括牛肠积液、冻血，牛、羊、马的内脏等，口感苦辣，是当地冬季每家每户的必备美食。

2老鼠肉

这里用的是帕迪鼠。据称，因为帕迪鼠以青草、甜土豆、木薯及米为食，所以它们的肉口感鲜嫩且有利于健康。做法多样：可烤、可炸、可炒。 帕迪鼠肉在越南全境都能吃到。

3椰子蠕虫

湄公河三角洲地区的特色美食，水蒸、火烤、油炸均可。然而最惊悚的吃法是把活虫扔进鱼露里，让其吸收酱汁，然后食客可尽情享用。

4火蜥蜴（又称沙罗曼蛇）

常见于越南平顺省的沙丘中，通常用火烤，佐以菜叶；亦可与沙拉一起食用或用来煮汤。据称，火蜥蜴的肉营养丰富且口感很好。

5蝎子

过去，蝎子一般被用来做药酒。但近年来，油炸蝎子这道菜在越南餐厅里越来越常见。

6蝉

在湄公河三角洲地区的永隆省，蝉是当地一道热门菜。配粥吃或油炸均可。当地人称，蝉在蜕皮时的肉质最鲜美，那是最适宜吃蝉的时候。

7蛇

同样是湄公河三角洲地区的特色菜。做法多样，可做蛇火锅、蛇粥、油炸蛇、烤蛇、蒸蛇或蛇沙拉。

8竹笋虫

在清化省多山地区的雨季可品尝到这道菜。据称，竹笋虫营养丰富，口感鲜美，非常有助于健康。

9蟋蟀

在湄公河三角洲地区的茶荣、安江与芹苴三省，用蟋蟀制作的菜肴非常受欢迎。雨季，三角洲地区的蟋蟀肉质肥美，适合油炸做菜。

10竹鼠

越南中部高原及北部的特色菜，可以蒸、炸或炖汤，蛋白质含量丰富。

四、苏菜最著名的有哪些菜？

苏帮菜顾名思义就是苏州本帮菜，是苏菜中苏锡菜的一个组成部分，是苏州的本帮菜。据传说苏州菜起源于公元前514年，苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱，属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别，烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤，保持原汁。特色菜肴有：姑苏卤鸭、蟹粉豆腐、腌笃鲜、百叶结烧肉、银杏菜心等。

五、湖北菜有哪些特点？

湖北菜系地域广阔，包括武汉、黄石、宜昌、孝感等地风味。湖北菜以荆州菜为代表，口味清淡，善用油炸、蒸、焖等技法，擅长制作家禽、野味和水产等食材。湖北菜的特点是选材严格、调味恰到好处，注重色、香、味的协调，以及独特的烹调手法。常见菜品有热干面、黄鹤楼蒸鲥鱼、蒜泥白肉等。

六、武汉有什么著名吃当地湖北菜的饭店？

武汉比较有特色的餐馆就是几个大品牌的连锁了 湘鄂情、楚天卢、太子、艳阳天、小蓝鲸、楚灶王 这几个品牌的连锁就是主打的鄂菜 这几个店几乎都是全市连锁的，你可以找到自己就近的餐馆用餐

七、湖北有哪些著名的旅游景点？

湖北值得去的旅游景点有：黄鹤楼、武汉大学、东湖生态旅游风景区、恩施大峡谷、武汉长江大桥、神农架大九湖国家湿地公园、三峡人家风景区、腾龙洞、清江画廊，还有著名的武当山。

一、神农架风景区，是世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家地质公园，国家森林公园，国家湿地公园，国家自然保护区，中国最美十大森林公园，入选世界生物圈保护网。

神农架是位于湖北省西部一片群峰耸立的高大山地，横亘于长江、汉水之间，方圆3250平方公里，相传因上古的神农氏在此搭架上山采药而得名。景区山峰均在海拔3000米以上，堪称“华中屋脊”。是以秀绿的亚高山自然风光，多样的动植物种，人与自然和谐共存为主题的森林生态旅游区。

二、三峡大坝，位于中国湖北省宜昌市三斗坪镇境内，距下游葛洲坝水利枢纽工程38公里，是当今世界最大的水利发电工程——三峡水电站的主体工程、三峡大坝旅游区的核心景观、三峡水库的东端。

三峡大坝工程包括主体建筑物及导流工程两部分，全长约3335m，坝顶高程185米，工程总投资为954.6亿人民币，于1994年12月14日正式动工修建，2006年5月20日全线修建成功。经国家防总批准，三峡水库于2011年9月10日零时正式启动第四次175米试验性蓄水，至18日19时，水库水位已达到160.18米。2012年7月23日，三峡枢纽开启7个泄洪深孔泄洪。上游来水流量激增至每秒4.6万立方米。2012年7月24日，三峡大坝入库流量达7.12万立方米/秒，是三峡水库建库以来遭遇的最大洪峰。

三、黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅，濒临万里长江，是国家5A级旅游景区，“江南三大名楼”之一，自古享有“天下江山第一楼“和”天下绝景“之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑，与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。

黄鹤楼始建于三国时代吴黄武二年（公元223年），三国时期该楼只是夏口城一角瞭望守戍的“军事楼”，晋灭东吴以后，三国归于一统，该楼在失去其军事价值的同时，随着江夏城地发展，逐步演变成为官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的观赏楼。

唐代诗人崔颢在此题下《黄鹤楼》一诗，李白在此写下《黄鹤楼送孟浩然之广陵》，历代文人墨客在此留下了许多千古绝唱，使得黄鹤楼自古以来闻名遐迩。

四、恩施大峡谷是世界地质奇观、喀斯特地形地貌天然博物馆，被赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美。峡谷中有百里绝壁、千丈瀑布、原始森林、远古村寨等，是夏季避暑休闲的好地方。峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰、原始森林、远古村寨等景点美不胜收。

在景区内你可以下到深达百米的地缝中，也可以行走在300米高处的悬空栈道上，享受与众不同的刺激感。

五、武汉长江大桥

新中国成立后在长江上修建的第一座公铁两用桥，全长约1670米，被称为“万里长江第一桥”。桥头两侧的桥头堡是在苏联政府支持与帮助下修建的，整座大桥充满了俄式风格。

大桥采用两层结构，上层是公路，两侧为人行道，下层是铁路。从大桥到黄鹤楼、辛亥革命纪念馆等著名景点很便捷。游览大桥，可以和桥头堡附近的景点一并游玩；也可以步行走过大桥，在桥面上遥看武汉三镇的风光。

六、十堰武当山和太极湖。

武当山又名太和山，古有“太岳”、“玄岳”、“大岳”之称，位于湖北十堰市丹江口境内，属大巴山东段，面临碧波万顷的丹江口水库(中国南水北调中线工程取水源头)，是道教名山和武当拳发源地。

七、东湖

因武昌区东部，故命名“东湖”。

首批国家重点风景名胜区，现在听涛景区免费开放。说起中国国内的第一湖泊，很多人的第一反应就是西湖，西湖景区在国内的知名度可以说是相当高了。不仅游客非常的多，而且现在西湖也已经成为了具有代表性的杭州名片了。不过，在中国还有一个湖泊，虽然同样是5A级景点并且位于一个新一线城市，拥有着可以和西湖相比肩的超高颜值，但是她的知名度却并不高，可能除了当地人很少有人注意到过，是在是令人感到心疼，而这个湖泊就是武汉东湖。

武汉东湖有着很大一片的湖水面积，整个景区的游览面积也是达到了88平方千米，而西湖的游览面积却只有不到7平方千米。而除了游览面积以外，武汉东湖景区的景色也是十分的优美，更是被国家评选为5A级的自然风景区，也是被人称赞为“白云黄鹤的地方”。同时芜湖东湖曲折的黄也是有着九十九湾的美称。

在武汉东湖风景区中，也是根据位置被整整分为了8个景区，其中听涛景区就是东湖风景区的核心景区之一，而这里不仅曾是民族资本家周苍柏先生家的私人花园，同时也是东湖第一个对外开放的景区，其中的东湖疑海沙滩浴场也是中国内陆最大的沙滩浴场。

在武汉东湖还种植着很多的鲜花，在湖内的景区中同时坐落着荷花和梅花的研究中心，在这里这两种花有着全球70%的品种数量。可能提起武汉，很多人都知道这里的樱花十分的出名，而武汉东湖也是一个赏樱花的好去处，之前更是被评选成了世界三大赏樱胜地之一。

而其中的珞洪区也就是武汉大学的所在地，在古朴的校园中错落这很多的花草树木，每到赏花季节都会引来很多的游人。其中的鼓架山也是战国时期楚庄王击鼓督阵讨饭斗越椒的地方，在这里斗越椒向楚庄王射了一箭却不小心射到了旁边的鼓架上，因而这里就被人们成为了鼓架山。

八、湖北省有哪些著名的湖？

湖北省乃有千湖之省的美称。洪湖（监利，洪湖） 面积344.4平方公里 湖长23.4公里

龙感湖（黄梅，安徽） 316.2 29.5

梁子湖（鄂州，江夏） 304.3 31.7

长湖（荆州，沙洋） 129.1 15.4

斧头湖（江夏，嘉鱼，咸宁）114.7 18.1

西凉湖 （赤壁，咸宁） 72.1

汈汊湖（汉川） 70.6

大冶湖（大冶，阳新） 68.7 18.2

保安湖（大冶） 48 11.2

网湖（阳新） 42.3 9.2

鲁湖（江夏区） 40.2 10.2

涨渡湖（新洲） 35.2 9.3

后官湖（蔡甸区） 34.4

东湖（武汉） 33.7

汤逊湖（江夏区，鄂州） 33.6 8.5

赤东湖（蕲春） 26.8 8.8

野猪湖（孝感） 26.6

豹懈湖（江夏区） 25.8

太白湖（黄梅，武穴） 25.1

东西汊湖（应城，汉川） 24.3 9.2

三山湖（鄂州） 24.3 10.7

武湖（黄陂，新洲） 21.2 8.8

五湖（仙桃） 20 7.2

监利西湖 19.8

上津湖（石首） 18.6 9.8

鸭儿湖（鄂州，江夏） 18 7

朱婆湖（阳新） 17.7 4.8

淤泥湖（公安） 16.5 15.9

后湖（黄陂） 16.2 7

武山湖（武穴） 16.2 7.6

牛浪湖（公安） 15.9 8.8

童家湖 14.4 7.8

崇湖（公安） 13.8 7.4

里湖（洪湖） 14. 4.2

三湖连江水库（嘉鱼） 13.9

南湖（武汉） 13.7

密泉湖（嘉鱼） 13.7 7.3

海口湖（阳新） 12.9 6.8

西湖（蔡甸） 12.7

大沙湖（洪湖） 12.6 9.8

排湖（仙桃） 12.4 6.9

大岩湖（嘉鱼） 12 5.2

上涉湖 11.9 7.5

严西湖（武汉） 11.8 7.2

策湖（浠水） 11.8 7.1

王母湖（孝感） 10.8 5.8

黄山湖10.3

借粮湖（潜江，沙洋） 10.4 6.8

玉湖（公安） 10.2 6.7

10平方公里以下的有：（不注明县市）

青菱湖 9.7 龙赛湖9.5 小南海9.5 南海9.5 土地湖9

沉湖8.7 南坦湖8.3 北湖8.4 杨椿湖8.1 大源湖8

鸟湖8 南湖8 中湖7.9 王家大湖7.8

小奓湖7.7 沙套湖7.5 塘老堰7.5 花家湖7.3

东湖7.2 后湖7.2 7 老观湖7 肖家湖7 湖6.9

形斗湖6.8 庆寿寺湖6.8 安仁湖6.8 严东湖6.7 东港湖6.5

赤西湖6.2 张家大湖6.2 华严湖6.1 6.7

南太子湖6 新螺外湖6 陆逊湖6 庙湖6 彭湖5.8

王大垸5.8 望天湖5.3 冯家湖5.3 白潭湖5.2

菀子湖5.2 朱家湖5 张家湖4.9 沧湖4.9 下北煞湖4.9

官莲湖4.7 白莲湖4.7 南迹湖4.4 赛桥湖4.4 东西湖4.4

鸭子口湖4.3 七湖4.2 金口后湖4.2 白鹭（露）湖4.2

太马湖4.1 三菱湖4 马口湖4 西湖4 东湖3.9

茅山湖3.9 竹林塘3.9 林家湖3.9 螺山植莲湖3.7

陶家湖3.7 蛛山湖3.5 沙湖3.5 走马湖3.5 墨水湖3.4

洋圻湖3.4 东湖3.4 北湖3.4 张家山湖3.4 下洋湖3.3

黄龙潭3.2 芦林湖3.1 港南湖3.1 陶家大湖3.1 严家湖3.1

桐湖3 拐湖3 荒天湖2.9 北湖2.8 张家大湖2.8

王家涉湖2.8 松公湖2.8 柴泊湖2.8 汉沙垸湖2.8 云帆湖2.8

白石湖2.8 白湖2.8 什子湖2.7 大苏湖2.7 秦克湖2.7

太白湖2.7 蜀湖2.7 珍湖2.7 军山塘2.6 牛湾湖2.5

周老湖2.5 龙口湖2.5 洋澜湖2.5 祈家渊（湖）2.5

蔡家湖2.5 三八湖2.4 松柏湖2.4 2.4永宁湖2.3 石家湖2.3

白汊湖2.3 芦荡湖2.3 牛湖2.2 石灰寨湖2.2 野湖2.2

三角湖2.2 包湖2.2 鲫鱼湖2.2 2.6

太平湖2.2 7.4 上关湖2.1 扁担湖2.1 许家湖2.1 3.7

旧港长河（湖）2.1 许家赛湖2.1 北湖2.1 4.6

邓家湖2 涂家湖2 斗湖1.9 10.8 东蚂蚁湖1.9 西湖1.9

马嘶湖1.9 杨塞湖1.9 新坝1.9 马鞍湖1.9 宋湖1.9

三参子湖1.9 韩高湖1.8 东双湖1.8 黄莲湖1.8 蠡田湖1.8

西湖1.8 詹家湖1.8 三角湖1.8 2.6 龙阳湖1.8 碧湖塘1.8

大泉湖1.8 内牧羊湖1.7 赛桥南湖1.7 马家湖1.7 朱家湖1.7

南湖1.7 竹篙湖1.7 湖滨垱1.6 老官溪1.6 虾子湖1.6

塞湖1.6 茶湖1.6 孙家湖1.5 小源湖1.5 贺吕湖1.5

姚子湖1.5 黄塘湖1.5 胜家湖1.5 端阳湖1.5 荒湖1.5

青场垸1.5 月牙湖1.4 5.8 万家湖1.4 湘龙湖1.4

赵家潭1.4 内泊湖1.4 将军湖1.4 东椿湖1.4 烧鸡湖1.4

耿家湖1.4 牛家汊1.3 雁落湖1.3 下赛湖1.3 金龙湖1.3

白沙湖1.3 夹湖1.3 杨湖汊1.3 大罗湖1.3 雨湖1.2

西湖1.2 2.4 杨家沟1.3 康家湖1.3 陈家湖1.3 8.8

大成湖1.3 大有垸1.3 大长湖1.3 马桥湖1.3 刘家湖1.3

白洋湖1.2 洪狮外湖1.2 郑家套（湖）1.2 连耳湖1.2 芝麻湖1.1

三湖畈1.1 商家湖1.1 塔胡1.1 独沧湖1.1 游荡湖1.1

上马蹄湖1.1 沿湖1.1 东湖1.1 黄婆汊1.1 落官湖1.1

东湖1 青草湖1 4 小湖1 薛家嘴湖1

任凯湖1 项家汊1 杨家湖1 张家湖1 西沟子湖1

莲子湖1 西湖1 郝家湖1 罗家湖1 马尾套湖1

猪来湖1 破湖1 彭家湖1 杨柳湖1 良荐湖1

大湾湖1 太芦湖1

九、湖北有哪些著名旅游景点？

湖北有很多著名旅游景点，像位于黄石市的东方山，位于十堰的武当山，是我国的道教圣地，还有武汉的黄鹤楼，武汉的长江大桥等等很多。

十、湖北特色蒸菜有哪些？

1　竹香蒸仔排2　当阳肉糕3　剁椒蒸鱼头4　清蒸武昌鱼5　干豆角蒸扣肉6　沔阳三蒸7　楚乡千层肉 8　清蒸狮子头9　荆沙鱼糕10　荷香粉蒸肉11　腊八椒蒸仔鸡12　蒸鲜肥肠 13　剁椒蒸芋头14　老干妈蒸腊牛肉15　八宝珍珠丸16　清蒸全鸡17　豆豉蒸腌鱼18　腊八腌菜蒸鳝片 19　粉蒸南瓜20　火腿冬瓜21　糯米蒸牛腩 22　清蒸糯米卷 23　水辣椒蒸肥肠 24　鲫鱼蒸蛋25　开胃蒸牛蛙 26　土家蒸鲊鱼 27　腌蓖头蒸腊鱼28　雪菜蒸黄鱼29　农家蒸鳝鱼 30　清蒸财鱼31　鲊广椒蒸腊肉 32　酸腌菜蒸猪尾33　剁椒蒸鳝鱼 34　粉蒸鲇鱼35　清蒸百合南瓜 36　粉蒸萝卜丝37　豆豉蒸腊鸡 38　豆豉鲮鱼蒸茄条 39　清蒸基围虾40　豉汁蒸白鳝41　滑蒸牛蛙 42　腌芋头干蒸鸡43　鸡汁萝卜汽水肉44　上汤蒸乳鸽 45　双菇蒸乌鸡 46　花旗参蒸乌鸡 47　腊八腌菜蒸泥鳅 48　剁椒泡菜蒸猪脑49　水辣椒蒸牛蛙． 50　清蒸鲈鱼51　清蒸甲鱼52　粉蒸豆角53　金蒜鳕鱼蒸菜心 54　清蒸海螺 55　老干妈剁椒蒸茄条 56　干腌菜豆豉蒸腊肉57　珍珠牛肉丸58　清蒸菊花鳜鱼69　香蒸风干鸡60　白玉豆腐丸 61　西米鱼丸 62　咸鱼蒸仔鸡