小学食堂大锅菜经典菜谱？

小学食堂大锅菜经典菜谱？

小学食堂年龄段6--12岁之间，这个年级的学生食材要保质保量，营养均衡。特制定大锅菜的菜谱:炒菜类:素菜有，醋溜土豆丝，西红柿鸡蛋，白菜烧豆腐，青炒西葫芦，炒豇豆等。

荤菜类:西芹炒肉丝，五花肉焖四季豆，红萝卜香菇烧鸡腿，红烧鱼块等。

汤:紫菜蛋花汤(免费)

少年儿童如何营养配餐？

儿童营养菜谱

星期模悄一 星期二 星期三 星旦冲渣期四 星期五 星期六 星期日

三鲜肚条 盐水鸭子 茄汁鳝丝 什锦三鲜 三鲜鱼片 小鸡炖蘑菇 黄焖仔兔

宫保肉丁 韭黄肉丝 火爆腰花 鱼香肉丝 木耳肉片 四季粉蒸肉 白油猪肝

火爆双脆 红烧肥肠 甜椒肉丝 粉蒸排骨土豆烧牛肉 碎米鸡丁 粉蒸泥判棚鳅

榨菜肉丝 水煮肉片 卷筒夹沙肉盐煎肉 回锅肉 芙蓉邵子蛋 樱核肉

芽菜烧白 蒜泥白肉 碎滑肉 凉拌心舌 银芽肉丝 糖醋排骨 青椒皮蛋

鲫鱼汤 酸菜肉丝汤连锅汤 清汤浮元 沙锅鱼头 白砍鸡 清炖排骨

糖醋嫩姜 肉沫豆腐 三鲜蚕豆 香油苦瓜 姜汁豆 清炒玉米 香油蒜苔

鸡油菜心 珊瑚雪莲 白油豆腐 清炒藤菜 鱼香茄条 金钩冬瓜 麻婆豆腐

凉拌三丝 清炒木耳菜蒜泥黄瓜 干煸四季豆清炒丝瓜 炒洋芋丝 素拌银针

清炒南瓜丝炒付瓜 川北凉粉 青椒奶茄回锅胡萝卜 一清二白 金钩凤尾

这是位二级厨师给出的菜谱，但我总觉得不像儿童营养食谱，象饭馆菜单，看起来好有食欲啊（为重庆孩子准备的食谱）