汽水肉蒸蛋大概要蒸几分钟才能熟(汽水肉蒸蛋大概要蒸几分钟才能熟透)

一、肉蒸蛋要蒸几分钟？

肉饼蒸蛋控制在15-18分钟，要看肉饼的量与厚度决定，根据现实情况进行相应的调整。

食材：三肥七瘦夹心肉（300g），干贝 （20g）鸡蛋 1~2只，小葱少许 ，生粉2茶匙，料酒2茶匙， 白糖 1/2茶匙 ，胡椒粉少许，香油 1茶匙， 色拉油 1汤匙 ，生抽 2汤匙 ，盐 适量。

1、剁肉：整块肉洗净沥干后，切分出瘦肉和肥肉。瘦肉先切成粗条，再切成粒，然后用菜刀剁细，肥肉切成约0.3厘米的小粒。把剁好的瘦肉放入大碗里，加生抽、盐和1汤匙清水，用筷子沿一个方向搅拌至水分吃进肉里。最后再加料酒、白糖、胡椒粉、香油、色拉油和生粉搅拌均匀。

2、瘦肉和肥肉的最佳比例为2:1。搅拌的时候，清水分3-4次加入，每次都要等肉末把水吸收了再继续加。 拌入肥肉和配料：瘦肉搅拌工作全部完毕后，再拌入肥肉粒和干贝。

3、干贝提前用清水浸泡15分钟，撕成丝。 装盘：肉末拌匀后，放入蒸盘，用手轻轻推开，让肉饼布满盘底，再在中间挖个小坑，待打入鸡蛋。

注意：肉饼装盘的时候，好像很多人都会犯一个完美病，就是：用勺子把肉饼表面按压得光滑又平整。这样蒸出来的肉饼，虽然看着好看，但是口感会严重打折。

4、锅内放水，肉饼上锅蒸5分钟。

5、肉饼蒸了5分钟后磕入一个鸡蛋，周围洒上葱花，盖上盖子再蒸10分钟左右。

6、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用，也可以不加任何调味料。

二、水蒸蛋要蒸几分钟才熟？

水蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。

三、酱油肉高压锅蒸几分钟才能熟？

25分钟左右。

1、蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡，软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。

2、酱油肉的制作工艺特殊，导致酱油肉内部没有多余的水分，提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感，还可以减少酱油肉过咸的情况。

做法：准备材料：五花肉 500克，老抽 适量，姜 4片，生抽 适量，料酒 适量，桂皮 2段，冰糖 适量，蒜瓣 5瓣，大葱 3段1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟，冲洗干净。2、炒锅中放入冰糖，中小火炒出糖色。3、冰糖都融化的时候，将五花肉入锅翻炒。4、准备好的佐料倒进去翻炒，依次加料酒，生抽，老抽。5、翻炒至锅里没水份的时候加开水，没过五花肉。6、把高压锅加热，等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。7、高压锅大火上汽后，转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。

四、蒸蛋器蒸螃蟹要几分钟才熟？

20-30分钟。蒸蛋器的功率越大，蒸螃蟹所需的时间就越短。200W的小型蒸蛋器蒸螃蟹需30分钟，400W的蒸蛋器需20分钟即可。使用蒸蛋器蒸一斤的螃蟹需20分钟，2.5-3斤的螃蟹需蒸30分钟才可熟透。

五、面包要蒸几分钟才能熟？

因为各客各户的火力不太一样，并且制作份量也不同，根据我的经验来看，放蒸笼里蒸，平均是40分钟左右；若放烤箱烤的话20分钟左右，烤面包比蒸面包要快一倍。

随着我们生活水平的不断提高，并且厨房工具也多了起来，想吃面包时，很多人愿意自己在家做，做面包可以烤箱烤，烤的面包吃多容易上火；近年来流行在蒸笼里蒸面包，蒸面包就像蒸馒头一样，但比馒头要蒸的时间更长些，蒸的面包吃多了也不会上火的。

六、蒸丸子几分钟才能熟呢？

蒸肉丸子需要的时间：　　肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：　　

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。　　

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。　　

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。　　判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。　　其次要看炉具　　1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。　　2、在电磁炉上需要25分钟左右。　　3、在煤炉上需要39分钟以上。　　

4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。　　

5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。

七、蛋汤要蒸几分钟才能熟？

蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样，时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右；微波炉来蒸的话，一般五分钟左右就可以了。蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制，因为温水蒸鸡蛋羹会使蛋羹表面光滑、口感鲜美。

蒸鸡蛋羹还与加水量有很大关系，加水过多会使蛋液过稀或者可能不成形，而加水太少则会使口感不够滑嫩

八、鸡蛋要蒸几分钟才能熟？

我每天早上起来都会你上学的孩子，煮鸡蛋吃。每天起来，每人一个鸡蛋。这样能保证一天的营养。鸡蛋我们还是要多吃的，每天保持吃一个。对，身体很好。可一般煮鸡蛋都煮两分钟，保证好。泰国之后，不用掀开盖子。两分钟之后再闷一会儿，打开锅拿出来。保证是熟了。

九、蒸麻食菜馍蒸几分钟才能熟？

菜馒头一般以放入锅内水开后10-20分钟为宜。此外，蒸菜馒头依大小不同，时间也会不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可。

拓展资料：

蔬菜馒头的做法：

食材：

做法步骤：

食材：中筋面粉500公克，速溶酵母3.5公克，细砂糖35公克，泡打粉3公克，沙拉油20公克，胡萝卜汁130公克

做法步骤：

1、胡萝卜汁先过滤后备用；将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。

2、取面团每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10∼12分钟。

3、将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。

十、韭菜肉饺子蒸几分钟才熟？

15-20分钟。皮薄蒸的时间短，皮厚蒸的时间长。肉馅饺子蒸的时间比素馅要长一些，因为肉类中含有的蛋白质、脂肪等营养成分比蔬菜更难蒸熟，而且肉类如果没蒸熟，吃了会加重经消化负担，甚至可能会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫。