汽水肉蒸蛋大概要蒸几分钟才能熟呢(汽水肉蒸蛋大概要蒸几分钟才能熟呢视频)
一、蒸丸子几分钟才能熟呢?
蒸肉丸子需要的时间: 肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。
3、如果好像酒店那样的牛肉丸,蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了,蒸老了口感就不好了。 判断熟的标准也很简单,将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可。 其次要看炉具 1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。 2、在电磁炉上需要25分钟左右。 3、在煤炉上需要39分钟以上。
4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。
5、如果是微波炉的话,因为不同的微波炉功率不同,情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有,记得加点水,不然会干的哦。
二、肉蒸蛋要蒸几分钟?
肉饼蒸蛋控制在15-18分钟,要看肉饼的量与厚度决定,根据现实情况进行相应的调整。
食材:三肥七瘦夹心肉(300g),干贝 (20g)鸡蛋 1~2只,小葱少许 ,生粉2茶匙,料酒2茶匙, 白糖 1/2茶匙 ,胡椒粉少许,香油 1茶匙, 色拉油 1汤匙 ,生抽 2汤匙 ,盐 适量。
1、剁肉:整块肉洗净沥干后,切分出瘦肉和肥肉。瘦肉先切成粗条,再切成粒,然后用菜刀剁细,肥肉切成约0.3厘米的小粒。把剁好的瘦肉放入大碗里,加生抽、盐和1汤匙清水,用筷子沿一个方向搅拌至水分吃进肉里。最后再加料酒、白糖、胡椒粉、香油、色拉油和生粉搅拌均匀。
2、瘦肉和肥肉的最佳比例为2:1。搅拌的时候,清水分3-4次加入,每次都要等肉末把水吸收了再继续加。 拌入肥肉和配料:瘦肉搅拌工作全部完毕后,再拌入肥肉粒和干贝。
3、干贝提前用清水浸泡15分钟,撕成丝。 装盘:肉末拌匀后,放入蒸盘,用手轻轻推开,让肉饼布满盘底,再在中间挖个小坑,待打入鸡蛋。
注意:肉饼装盘的时候,好像很多人都会犯一个完美病,就是:用勺子把肉饼表面按压得光滑又平整。这样蒸出来的肉饼,虽然看着好看,但是口感会严重打折。
4、锅内放水,肉饼上锅蒸5分钟。
5、肉饼蒸了5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右。
6、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料。
三、水蒸蛋要蒸几分钟才熟?
水蒸蛋一般需要7-8分钟,如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话,7-8分钟左右蛋基本已经熟,这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右,否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短,五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋,看看水蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了。
四、酱油肉高压锅蒸几分钟才能熟?
25分钟左右。
1、蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡,软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。
2、酱油肉的制作工艺特殊,导致酱油肉内部没有多余的水分,提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感,还可以减少酱油肉过咸的情况。
做法:准备材料:五花肉 500克,老抽 适量,姜 4片,生抽 适量,料酒 适量,桂皮 2段,冰糖 适量,蒜瓣 5瓣,大葱 3段1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟,冲洗干净。2、炒锅中放入冰糖,中小火炒出糖色。3、冰糖都融化的时候,将五花肉入锅翻炒。4、准备好的佐料倒进去翻炒,依次加料酒,生抽,老抽。5、翻炒至锅里没水份的时候加开水,没过五花肉。6、把高压锅加热,等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。7、高压锅大火上汽后,转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。
五、蒸蛋器蒸螃蟹要几分钟才熟?
20-30分钟。蒸蛋器的功率越大,蒸螃蟹所需的时间就越短。200W的小型蒸蛋器蒸螃蟹需30分钟,400W的蒸蛋器需20分钟即可。使用蒸蛋器蒸一斤的螃蟹需20分钟,2.5-3斤的螃蟹需蒸30分钟才可熟透。
六、面包要蒸几分钟才能熟?
因为各客各户的火力不太一样,并且制作份量也不同,根据我的经验来看,放蒸笼里蒸,平均是40分钟左右;若放烤箱烤的话20分钟左右,烤面包比蒸面包要快一倍。
随着我们生活水平的不断提高,并且厨房工具也多了起来,想吃面包时,很多人愿意自己在家做,做面包可以烤箱烤,烤的面包吃多容易上火;近年来流行在蒸笼里蒸面包,蒸面包就像蒸馒头一样,但比馒头要蒸的时间更长些,蒸的面包吃多了也不会上火的。
七、蛋汤要蒸几分钟才能熟?
蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样,时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右;微波炉来蒸的话,一般五分钟左右就可以了。蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制,因为温水蒸鸡蛋羹会使蛋羹表面光滑、口感鲜美。
蒸鸡蛋羹还与加水量有很大关系,加水过多会使蛋液过稀或者可能不成形,而加水太少则会使口感不够滑嫩
八、鸡蛋要蒸几分钟才能熟?
我每天早上起来都会你上学的孩子,煮鸡蛋吃。每天起来,每人一个鸡蛋。这样能保证一天的营养。鸡蛋我们还是要多吃的,每天保持吃一个。对,身体很好。可一般煮鸡蛋都煮两分钟,保证好。泰国之后,不用掀开盖子。两分钟之后再闷一会儿,打开锅拿出来。保证是熟了。
九、蒸麻食菜馍蒸几分钟才能熟?
菜馒头一般以放入锅内水开后10-20分钟为宜。此外,蒸菜馒头依大小不同,时间也会不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可。
拓展资料:
蔬菜馒头的做法:
食材:
做法步骤:
食材:中筋面粉500公克,速溶酵母3.5公克,细砂糖35公克,泡打粉3公克,沙拉油20公克,胡萝卜汁130公克
做法步骤:
1、胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
2、取面团每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10∼12分钟。
3、将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
十、韭菜肉饺子蒸几分钟才熟?
15-20分钟。皮薄蒸的时间短,皮厚蒸的时间长。肉馅饺子蒸的时间比素馅要长一些,因为肉类中含有的蛋白质、脂肪等营养成分比蔬菜更难蒸熟,而且肉类如果没蒸熟,吃了会加重经消化负担,甚至可能会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫。
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