蒸汽水肉怎么蒸好吃(蒸汽水肉怎么蒸好吃窍门)

一、汽水肉怎么蒸嫩？

首先需要准备适量新鲜的五花肉，把五花肉切成碎末之后加入两颗鸡蛋，搅拌均匀之后再加入食用盐，食醋，生抽，老抽等调味品。

然后放入锅中蒸半个小时左右，美味的汽水肉就可以开吃了。在吃汽水肉的时候，还可以搭配着美味的油碟吃，搭配着油碟吃的汽水肉不仅更好吃，而且营养也更丰富。汽水肉是一种非常适合老年人吃的菜品，因为特别软。

二、汽水肉怎么蒸最嫩？

材料

荷叶1张 糯米200克香菇酱50克里脊肉末200克

做法

1 将荷叶浸泡软，清洗干净，分割成小块备用；

2 将糯米浸泡软，糯米中倒入香菇酱和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比较油的话，色拉油可不加），搅拌均匀；

3 将小片荷叶摊平，一头放上2大勺糯米，然后卷起来，卷成传统春卷状；

4 依次将所有的荷叶卷糯米包好，码在蒸笼里，入蒸锅蒸20分钟即可

三、宝宝汽水肉怎么蒸最嫩？

1、将姜切细末，加入肉馅中，用一个比较深的碗装上，加上少许盐、生抽、、胡椒粉，将鸡蛋磕入，和肉馅一起搅拌均匀； 汽水肉

2、往搅拌均匀的蛋肉馅中加上半碗凉水，水要淹没过肉馅，多一点都没有关系，蒸锅添上水，将加好水的碗放入，盖盖，点火；

3、蒸到冒大量热气后，继续再蒸15-17分钟（具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定），闻到有浓郁的香味飘出时，即可关火；

4、小葱切葱末，撒在汽水肉上，再淋少许生抽、花生油即可食用

四、蒸汽水肉蒸多久最好？

五十分钟到一小时左右。蒸肉之前先把肉煮一下，冷水下锅，加入葱、姜、大料等，煮三十分钟。煮好后，再把肉切成块状，放入调料就可以上锅蒸了。用米粉和肉一起蒸就可以做成粉蒸肉，是一种别具风味的地方小吃。蒸肉一定要蒸透，如果肉块切得比较大，可以适当多蒸一会儿。

五、江米肉怎么蒸好吃？

1 把五花肉清洗干净，然后切成一片一片的，不要太大也不要太小，放在一边用酱油，生抽，盐，腌制一段时间。

2 提前一天泡好糯米，再用1/3的糯米打成粉末撒在腌制好的五花肉上面进行搅拌均匀。

3 准备土豆切好土豆块儿，放在盘中待用。

4 用腌制好的肉去和剩下的糯米搅拌一起，把糯米粘在肉上。记住土豆上面粘上糯米不粘也可以放在肉的最下面。

5 用普通的锅也可以，用煲锅也可以，下面放上水上面放个支架，把盘子放上面煲一段时间后就可以了。时间是大约半个小时。

6 做好之后拿出来上面撒上一层葱花，香喷喷的咬上一口，非常的好吃。

六、汽水鸡怎么蒸？

制作步骤

1、鸡切成3厘米见方块，姜切片，整葱切两段，用刀背拍松。鸡油掏出备用。

2、鸡块入锅氽过洗净挤干。

3、装入汽锅内。若配以决定基础味道并需要长时间蒸才能出味道的食材，一起放入。葱姜、适量鸡油最后铺上。

4、烧开一锅水，将汽锅坐于烧水锅上，若汽锅和烧水锅的接缝处漏气，用面糊糊上。盖汽锅盖。

5、过10分钟检查一次，若汽锅内已有较多汤水，说明鸡肉没有控干，拿出来重复步骤2，并将鸡肉渗出污水倒出、汽锅重新洗净。

6、开始长期蒸馏过程，由蒸馏产生的汤水会一点点增多。若烧水锅较小，中间要检查烧水锅内是否烧干并补充。

7、根据锅的大小，2～4个小时内能够做好，以汤量和锅所对应的食用

七、汽水肉蒸多长时间？

要根据各种肉变化时间。比如猪肉一般需要一小时多，鸡肉大约半小时多，牛肉就需要二小时。

汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，所以，以此方式做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，加上营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。

八、芥菜肉怎么蒸才好吃？

芥菜200克

猪肉50克

面粉50克

辅料

小葱3棵

盐2克

麻油2ml

鸡精1克

1. 新鲜的芥菜

2. 把烂叶子摘干净了，淘洗干净

3. 洗好的芥菜切碎

4. 肉也切丝

5. 切好的芥菜撒入面粉，想吃干点的就多加些面粉，不过还是少加点好吃。

6. 拌好的芥菜

7. 肉也同样加面粉拌匀

8. 水开后，把拌好的芥菜在蒸锅里铺好，肉撒在芥菜上

9. 好吃的蒸芥菜出锅啦！加适量盐，麻油拌匀，再撒入切好的葱末（蒜苗末更美味哦！！！面粉）

九、熟肘子肉怎么蒸好吃？

可以做成肘子扣碗.，上火蒸40分钟，肘子烂烀味道浓及佳

十、条子肉怎么蒸好吃陕西？

陕西条子肉想要蒸好吃的做法如下

主料：烧肉1块（约500克）

辅料：葱花少许

调料：八角1个、干辣椒1个、胡椒粉适量、酱油少许、陈醋少许、鸡精适量、姜适量

条子肉蒸碗的做法步骤：

1.将五花肉放入锅中，放葱、姜、盐、料酒煮六七成熟捞出沥干水分，再将煮好的五花肉涂上蜂蜜，下油锅烧成金黄色，捞出放入煮肉的汤中浸泡至肉皮起泡。

2.泡过的肉冷藏后更宜切片。

3.将烧肉切成厚薄均匀的薄片。

4.切好的肉肉皮朝下码入碗中。

5.取一碗，放少许盐、酱油、陈醋、胡椒粉、鸡精、干辣椒、一个八角、姜片混合均匀，倒入肉碗中，上笼蒸1个小时。

6.将蒸碗反扣在盘中，洒上葱花即可。

小窍门&温馨提示

1.烧肉时要控干水分，以防被热油溅伤。

2.烧过的肉放煮肉的汤锅中浸泡2小时左右，再放冰箱冷藏。