薏米和什么煮最好？

薏米和什么煮最好？

南瓜

1、材料

南瓜300克，薏仁米30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠

2、做法

米仁提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块(厚薄随意，薄容易蒸烂)，把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米)，把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂)，南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。

南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。

把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。

两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间)。

薏米可以和红豆一起煮好。

因为薏米和红豆的营养价值相似，一起煮可以提高口感和营养价值。

此外，薏米还可以和其他杂粮一起煮作为粥或者结合其他食材搭配成菜品，例如和鲜蔬水果一起做的冰粉，营养丰富又爽口。

薏米不仅除湿还能美容 推荐食谱做法

随着现代营养学的越来越成熟，食物中的营悔档养成分越来越被更多的人所熟知。现在很多女性都对薏米产生了一种喜爱，因为它具有很好的祛湿的作用。不过大家可能不知道的是，薏米可不仅仅只能祛湿，它还具有美容的效果。可以帮助我们改善我们的皮肤的一些问题。下面就为大家推荐三种薏米的做法，大家可以根据需求来选择。

仿搭 1、薏米美容酒

做法：将薏米洗净后沥干水分，研磨成粉末后，加入大约400毫升的米酒进行浸泡一周，每次服用20毫升即可。

功效：薏米美容酒具有健肤美容、美艳肌肤的作用，对于秋冬季节皮肤粗糙、干燥等有很好的缓解作用。如果皮肤有扁平疣的话，也可以用此法进行缓解。

2、薏米白果汤

做法：将薏米洗净后，和去壳的白果一起放入锅中，加入水煮汤。食用的时候加入少量的白糖或者冰糖进行调味即可。

碧大乱 功效：薏米白果汤具有健脾除湿、清热排脓的作用，适用于脾虚泄泻、咳嗽有痰、小便涩痛等症状，另外，患有糖尿病、水肿或者青年扁平疣等患者加以食用的话，可以起到辅助食疗的作用。

3、薏米醪糟

做法：取100克的薏米洗净后熬煮成稠粥，另取500克的干米饭和薏米粥混合，冷却后拌入适量的酒曲搅拌均匀，发酵成酒酿后每日佐餐食用。

功效：薏米醪糟具有健脾胃、祛风湿、强筋骨的作用，可以很好的缓解风湿性关节炎等病症。

原来薏米除了可以祛湿之外，还可以滋润皮肤、清热排脓、强健筋骨。如果你也有以上的几种问题困扰的话，可以在家试一试这些做法哦，在平常美味的食物的同时，还能美容，是不是很好呢。