汽水肉蒸多少分钟就熟了 汽水肉蒸多少分钟就熟了呢
一、干海带蒸多少分钟就熟了?
干海带洗净后放锅里蒸大约8--10分钟即可。喜欢吃脆嫩口感的,可以水开蒸8分钟,这样可以拌凉菜比较脆爽。老人孩子吃,就要多蒸一会儿,水开蒸10--12分钟,这样能过软烂。
二、蒸菜蒸几分钟就熟了?
10到15分钟。蒸菜的具体时间要根据青菜的量和火候来决定。蒸好的菜可以根据个人喜好加入不同的蘸酱。青菜除了蒸之外,还可以用于爆炒,或者煮成青菜汤。平时日常生活中吃完的排骨汤,还可以加入一些青菜。或者将青菜用于平时的烫菜。
三、蒸馒头开锅后多少分钟就熟了?
15-30分钟左右,看馒头大小
1.如果想要馒头在十分钟内蒸熟,那么馒头就要是速冻馒头或者那种一口一个的奶香小馒头。要在水开之后蒸10分钟就能够蒸熟。如果是2两大小的生馒头,蒸10分钟是蒸不熟的。
2.一般家里自己蒸的馒头,基本上在2两左右,这样的生馒头在开锅之后蒸15分钟左右就可蒸熟。但是如果馒头比较大,比如3-4两左右的馒头,就需要蒸的时间长一点,大约在水开之后还需要蒸30分钟左右。
四、豆腐皮蒸多少分钟就熟了?
10分钟。豆腐皮先焯水,沥干水分切成丝备用,然后铺到碗底放入调料和配菜上锅蒸10分钟就可以。不建议豆腐皮蒸太久,容易软烂碎掉,其中的配菜也会被蒸烂,影响口感。豆腐皮也被称为千张,北方习惯叫油皮,豆腐皮可以和木耳、黄瓜、腐竹做成凉拌菜,也可以做豆腐皮包子。
五、海参蒸几分钟就熟了?
1、新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火回煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。
2、泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可。
六、蒸梨几分钟就熟了?
答案半小时左右。将梨顶端挖开,梨肉取出,然后填入冰糖、川贝,再放入锅中隔水蒸,半个小时之后就可以开锅食用。如果喜欢口感有一定硬度,可以稍微的缩小5分钟左右,反之就相应增加时间,可以自行掌握。
半小时左右。将梨顶端挖开,将梨肉取出,然后填入冰糖、川贝,再放入锅中隔水蒸,半个小时之后就可以开锅食用。如果说喜欢口感有一定硬度,可以稍微的缩小5分钟左右,反之就相应增加时间,可以自行掌握。
七、蒸包子几分钟就熟了?
家庭蒸包子,如果是肉馅儿的需要十分钟,素馅的包子七分钟左右就熟了,具体还要看包子的大小或者包子的馅是什么蔬菜,如果包子大可多蒸两分钟,小包子可以少蒸两分钟,根据情况自己调整时间就可以。
八、烧麦蒸几分钟就熟了?
一般来就烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可,素馅和熟肉馅的蒸8—10分钟,生肉馅的蒸15分钟左右。现在做烧麦蒸主要是把外皮蒸熟即可,内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦,外皮蒸好后就能吃了。
烧麦怎么保存
直接包好之后生的冷冻保存,什么时候吃什么时候再拿出来蒸,最好是拿一个保鲜袋装着,以防串味。
烧麦的做法:
1、正宗的烧卖皮要用专门的擀面杖,家里一般用普通的擀面杖,可以把外边压出褶皱,象荷叶裙边的样子就可以了。
2、包烧卖的时候,不用收口,用拇指和食指握住烧卖边,轻轻收一下就可以,其实比包包子还容易。
3、烧卖蒸之前一定要在烧卖表面喷水,因为擀烧卖皮的时候,要加许多面粉,才能压出荷叶裙边,如果不喷水,蒸好的烧卖皮会很干。
九、牛肉蒸几分钟就熟了?
15-20分钟
15~20分钟
...好时间,因为蒸的时间过久,牛肉的肉质就会变老,也会变得不容易咀嚼,为了保证牛肉的口感,整个蒸制的过程,需要15-20分钟的时间。
十、鱼蒸几分钟就熟了?
1.鲈鱼
吃过鲈鱼的人都知道,鲈鱼肉质鲜嫩,细而不腻,所以蒸的时间最短,一般在水开后将鲈鱼放入蒸盘中,并盖上锅盖,用中火蒸8-10分钟就熟了,这时候的鲈鱼肉质又嫩又滑,口感最佳。
2.草鱼
草鱼在鱼类市场上最为常见,肉质相对于鲈鱼而言稍稍偏老,一般采用煮汤吃火锅的方法,但若是用来蒸的话所用的时间就要长一些,最好用小火,试讲控制在12至15分钟以内最佳,如果低于这个时长就会有外熟而里生的风险,若是不熟再进行二次蒸煮的话会大大降低肉质的口感,肉质不再鲜嫩。
3.鲤鱼
鲤鱼也同草鱼一般是常见鱼,肉质稍肥而微老,所以在蒸鱼时对时长的控制也尤为重要,清蒸鲤鱼根据鱼的大小来看,市场上的鲤鱼几乎每条都是一公斤以上,所以蒸鱼时要在用中火,时长在15分钟左右即可。
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