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蒸汽水肉要蒸几分钟才能熟 蒸汽水肉要蒸几分钟才能熟透

2023-06-13 09:44:34湖北菜1

一、蛋汤要蒸几分钟才能熟?

蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。但是使用的器具不一样,时间也不一样。最常见的就是用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右;微波炉来蒸的话,一般五分钟左右就可以了。蒸鸡蛋羹时最好用温水蒸制,因为温水蒸鸡蛋羹会使蛋羹表面光滑、口感鲜美。

蒸鸡蛋羹还与加水量有很大关系,加水过多会使蛋液过稀或者可能不成形,而加水太少则会使口感不够滑嫩

二、鸡蛋要蒸几分钟才能熟?

我每天早上起来都会你上学的孩子,煮鸡蛋吃。每天起来,每人一个鸡蛋。这样能保证一天的营养。鸡蛋我们还是要多吃的,每天保持吃一个。对,身体很好。可一般煮鸡蛋都煮两分钟,保证好。泰国之后,不用掀开盖子。两分钟之后再闷一会儿,打开锅拿出来。保证是熟了。

三、面包要蒸几分钟才能熟?

因为各客各户的火力不太一样,并且制作份量也不同,根据我的经验来看,放蒸笼里蒸,平均是40分钟左右;若放烤箱烤的话20分钟左右,烤面包比蒸面包要快一倍。

随着我们生活水平的不断提高,并且厨房工具也多了起来,想吃面包时,很多人愿意自己在家做,做面包可以烤箱烤,烤的面包吃多容易上火;近年来流行在蒸笼里蒸面包,蒸面包就像蒸馒头一样,但比馒头要蒸的时间更长些,蒸的面包吃多了也不会上火的。

四、青蟹要蒸几分钟才能熟?

十五到二十分钟。青蟹在蒸的时候要蟹壳朝下,这样蟹黄才不会流出来。蒸的时间不宜过久,否则会导致蟹肉变柴,影响食用口感。在吃的时候可以搭配一些调味品,如辣椒酱或者醋、酱油。需要注意的是,在吃之前要将青蟹彻底洗干净,可以用刷子反复刷洗几遍。

五、蒸虾要蒸几分钟才熟?

蒸虾蒸几分钟才熟也是和火候有关系的,如果是大火的话,6分钟左右就可以将下蒸熟了,如果是中火的话,那么就要蒸15分钟左右。但是在蒸虾的时候建议使用大火,这样可以让虾中含有的镁金属充分的解析出来,用大火蒸出来的虾,吃起来会更加健康。

值得注意的是,蒸虾的时间不宜过短,也不能太长,如果时间短的话,虾可能没有熟,但是如果时间太长的话,虾肉就会变老,口感上就不会那么好了。

所以我们一定要掌握好蒸虾的时间,一定要用大火,等水开了之后再将虾放入蒸锅,蒸大概六七分钟左右就可以了,但是关火之后一定不要着急拿出来,可以再闷几分钟,这样虾肉会更好吃。

六、蒸橄榄要蒸几分钟才熟?

1,青橄榄放入盆中清水浸泡,反复清洗干净为止

2.清洗干净了的橄榄,放入蒸屉中蒸至变色,发黄。这个过程大约三五分钟左右

3.蒸好的橄榄拿出来放到砧板上用刀拍,直到果核分离。

4.果肉放入一个干净无油的容器里

5.加入甘草,食盐

6.然后根据个人喜好放入600~1000克白糖,想吃甜一点的就放糖多一些,想吃橄榄味足一点的就少放点糖

7.把放了食盐和白糖、甘草的橄榄肉翻拌均匀,盖上盖子,腌制一夜。

8.第二天早上,把腌制了一夜的橄榄放到簸箕上,拿到有阳光的地方进行晾晒。

9.晾晒的时候,撒上60~100克葡萄糖,直到晒至橄榄变干即可。

七、生蒸排骨要蒸多久才能熟?

一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况:

1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可。

2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了。

八、酱油肉高压锅蒸几分钟才能熟?

25分钟左右。

1、蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡,软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。

2、酱油肉的制作工艺特殊,导致酱油肉内部没有多余的水分,提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感,还可以减少酱油肉过咸的情况。

做法:准备材料:五花肉 500克,老抽 适量,姜 4片,生抽 适量,料酒 适量,桂皮 2段,冰糖 适量,蒜瓣 5瓣,大葱 3段1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟,冲洗干净。2、炒锅中放入冰糖,中小火炒出糖色。3、冰糖都融化的时候,将五花肉入锅翻炒。4、准备好的佐料倒进去翻炒,依次加料酒,生抽,老抽。5、翻炒至锅里没水份的时候加开水,没过五花肉。6、把高压锅加热,等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。7、高压锅大火上汽后,转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。

九、蒸麻食菜馍蒸几分钟才能熟?

菜馒头一般以放入锅内水开后10-20分钟为宜。此外,蒸菜馒头依大小不同,时间也会不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可。

拓展资料:

蔬菜馒头的做法:

食材:

做法步骤:

食材:中筋面粉500公克,速溶酵母3.5公克,细砂糖35公克,泡打粉3公克,沙拉油20公克,胡萝卜汁130公克

做法步骤:

1、胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。

2、取面团每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10∼12分钟。

3、将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。

十、蒸菜要几分钟熟?

蒸菜就是把菜蒸熟了食用,蒸菜是一种比较营养的吃法,因为只要我们掌握好火候就可以有效的保留菜中所有的维生素。蒸菜多久可以熟,不同的菜品需要的火候时间是不一样,当我们洗好新鲜的蔬菜放进蒸笼,可以整一般5到20分钟,像那种比较翠绿,水分比较多的蔬菜不需要蒸太多时间一般5分钟就可以 ,蔬菜蒸熟是可以直接食用的,一般只要蔬菜开始变软就可以,这时候我们可以根据自己的口味加入适当的调料就可以吃了 这时候的蔬菜是最有营养的。

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