水蒸蛋怎么做蒸几分钟高压锅 水蒸蛋怎么做蒸几分钟高压锅好吃

一、水蒸蛋高压锅几分钟？

大概3一4分钟吧，蒸鸡蛋最好不用高压锅！

二、水蒸蛋蒸几分钟最好？

第一种，也是最常见的，用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右;

第二种，稍微有些难度，就是用微波炉来蒸，不过一般五分钟左右就可以出锅;

第三种，耗时比较长，就是用电饭煲来蒸，不过同时可以蒸米饭，一般为半小时左右。

其实不管是用哪一种方法来做都比较方便，可是想要鸡蛋羹做的美味，就必须掌握一定的技巧，只要有一个小细节做的不好，那么做出来的鸡蛋羹无论是味道或者口感都是差之千里的，因此在蒸蛋过程中以下几点技巧一定要掌握：

1.蛋液一定要打匀，不能用力过猛，不能转圈打，要横向或者纵向打，否则蛋羹颜色黄白相间，卖相很不好看;

2.加水的时候不要加生水，可以添加温开水或者凉白开;

3.蛋液跟水的比例要掌握好，月越多蛋羹越嫩，一般为1:2或者1:3即可;

4.蒸之前一定要把蛋液过滤下，将起泡过滤掉;

5.上锅之前要保证锅里的水是烧开的，并且要加上盖子或者保鲜膜，避免水汽滴到鸡蛋羹里面。

三、水蒸蛋水开后蒸几分钟？

水蒸蛋蒸几分钟最好？

水蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆，上汽后8分钟左右，加上煮沸1分钟时间，也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟，如果薄一点8分钟也能做好。

四、高压锅蒸水蒸蛋要多久？

普通方法：　　先选2个新鲜的鸡蛋，用筷子打匀后，我的个人秘诀是放水你要放凉的开水，大概一碗水多一点就够了，放盐也要注意，太咸了无人食，太淡了没味道，可以先试试，食生鸡蛋无事的，放一点酱油，油，搅拌后将溢出的泡用勺子撇走，大火蒸15分钟就OK了，蒸到10分钟时揭盖放一放气，并看看情况如何，是否要增加或减小时间。　　微波炉蒸：　　材 料： 大只鸡蛋二只，冷开水一杯，葱二条切碎（不吃葱免用） 调 味：胡椒粉.生抽，盐做 法： 1、鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡 2、把蛋液倒在一个盛器中，盖上盖，用Roast蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。注：蛋液的厚薄影响烹调的时间　　蒸水蛋　　主料：鸡蛋两只，冷开水一杯，葱两条切碎（不吃葱可以不要）　　调料：胡椒粉少许，生抽1汤匙，盐1/3汤匙　　制法：⒈鸡蛋及调料加冷开水打散，滗去上面浮沫。　　⒉将蛋液倒在一个直径为6厘米的容器中，盖上盖，用大火蒸四分钟取出，撒下葱花，盖上盖再蒸一分钟取出，淋上少许熟油及生抽。

五、蒸蛋要水开蒸几分钟？

蒸蛋水开后再蒸10分钟即可，蒸蛋时要注意鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，蒸鸡蛋羹时不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，水蒸蛋中会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感。最好是用温水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，而且蛋羹表面光滑、口感鲜美。

六、肉末水蒸蛋要蒸几分钟？

上汽后蒸8分钟即可。

肉末鸡蛋羹:准备用料:

肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量 

1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。 2、鸡蛋打入碗里。 

3、搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。

 4、搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。

 5、放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。 

6、 肉末鸡蛋羹就蒸好了

七、蒸蛋蒸几分钟？

蛋羹一般在蒸10分钟左右是最好的，在蒸蛋羹的时候，锅盖给留上一个小缝，这样所蒸出来蛋羹在口感上不会老，而且颜值上也是很过关的，不会有小孔锅。老人还有小孩都可以食用鸡蛋羹，味道不错，还有宜于人体的消化与吸收，营养价值还不错。

八、水蒸蛋要蒸几分钟才熟？

水蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。

九、水蒸蛋微波炉蒸几分钟？

3-4分钟。

微波炉的加热方式与普通燃气不同，微波炉是从里到外加热，食物熟后里面比较烫，建议等几分钟再吃，过于烫的食物对消化道不好。但微波炉比燃气时间快，可减少烹饪时间

十、高压锅蒸蛋几分钟？

5分钟左右。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每１００克鸡蛋含１３克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于５０克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。