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汽水肉要蒸多久才可以吃呀 汽水肉要蒸多久才可以吃呀视频

2023-06-18 19:26:06湖北菜2

一、粉蒸肉要蒸多久才可以吃?

粉蒸肉一般蒸一个小时左右就熟了。

做法:

准备材料:猪五花方肉,大米,鲜荷花叶,大酱,盐,酱油,白糖,芝麻油,大葱丝,生姜丝,料酒,味精,糖色,八角,茴香,芝麻面(焙好)。

1、猪五花方肉洗净,浸泡2小时,捞出,用刀刮去皮上毛污后,切成长10厘米、宽5厘米,厚2厘米的肉条;大米、作角、茴香搅拌均匀,放在铁锅内炒至牙黄色,再碾磨成粉末,待用。

2、肉条放入瓷盆内,加入盐、酱油、料酒、大酱、糖色、白糖、葱丝、姜丝、芝麻油、味精搅拌均匀,腌渍入味,再撒匀米粉,拌匀。

3、鲜荷叶洗净,放入开水锅略烫,冷却后,顺序将肉条包好,整齐地排列在碗内。

4、将肉碗放入蒸锅内,上火蒸至约一个小时,酥烂,出锅,取出,放在盆内即可。

二、蒸汽水肉蒸多久最好?

五十分钟到一小时左右。蒸肉之前先把肉煮一下,冷水下锅,加入葱、姜、大料等,煮三十分钟。煮好后,再把肉切成块状,放入调料就可以上锅蒸了。用米粉和肉一起蒸就可以做成粉蒸肉,是一种别具风味的地方小吃。蒸肉一定要蒸透,如果肉块切得比较大,可以适当多蒸一会儿。

三、酱油肉要蒸多少时间才可以吃?

25分钟左右。蒸制酱油肉应该要先将酱油肉提前取出放到水中浸泡,软化之后再切成大小、薄厚均匀的块状进行蒸制。酱油肉的制作工艺特殊,导致酱油肉内部没有多余的水分,提前浸泡可以缓解酱油的干柴口感,且还可以减少酱油肉的过咸的情况。

四、紫薯要蒸多久才熟?才可以吃呢?

小的紫薯需要蒸20分钟,大一些的紫薯需要蒸30分钟。

或者洗净切成小块,上气后蒸15分钟左右。

中途用筷子试试,可以很容易地扎透就可以了。

注意不要蒸太久,不然会损失营养成分。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。

紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

五、汽水肉的家常做法蒸多久,娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法?

[汽水肉]食材:鲜鸡蛋4只,生姜少许,虾皮1小勺,葱2-3根,肉沫1盒,豉油1茶匙,盐,白砂糖适量,生抽1小勺,老抽少许,生粉2茶匙,香麻油-步骤-1.生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍备用;鸡蛋去蛋磕入碗中备用;肉沫盛入碗中,将姜末及虾皮倒入,碗中调入糖1茶匙、生抽1小勺、老抽少许,及生粉1茶匙拌匀,再加入1小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右备用;

2.锅内坐水煮开,将腌制好的肉沫铺在蒸钵里入锅,加盖旺火足汽蒸制;

3.生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀,徐徐倒入打散的蛋液中,加入少许糖、盐,搅打均匀;

4.肉沫蒸至变色断生(约5-6分钟),将蛋液倒入蒸钵中,等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制;

5.蛋液蒸熟后(约8分钟,可用竹签插试把握生熟度),将蒸钵取出,撒上葱末,点上少许豉油。烧滚1勺香麻油,趁热浇在葱末上爆出葱香,上桌乘热食用。

六、腐竹要蒸多久才可以炸?

5—6分钟。

腐竹不禁煮,软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水蒸约十来分钟即可食用。最好泡,泡好了稍煮一下即可,如果是泡过的就蒸5到6分钟。腐竹又叫豆皮、豆腐皮,是传统的汉族小吃。 腐竹是深受人们喜爱的高蛋白食品。腐竹加工始于唐代,距今已有1000多年的历史。

七、鱼要蒸多久才可以熟?

5-12分钟

鱼蒸5-12分钟是最合适的。清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀,蒸煮的时间最短,一般在水滚开后上过,盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右。大家买个鲈鱼在家试试效果味道如何吧!

八、蛋糕要发酵多久才可以蒸?

1、在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。

2、在做蒸蛋糕时,一定要把蛋清充分打发,否则将会影响蛋糕的蓬松感。除此之外,在制作蒸蛋糕时,一定要在蒸蛋糕的容器内刷一层食用油,以防止蛋糕粘锅,影响口感。另外,面糊一定要搅拌至无颗粒,如果害怕搅拌不均匀的话,最好在搅拌完成后用筛子过滤一下,口感也会更好一些。如果害怕蛋糕有腥味的话,可以加几滴柠檬汁或者是橙子汁,不仅可以让蛋糕带有清香味,而且还可以成功去除鸡蛋的腥味。

九、泡菜要多久才可以吃?

六到十天后可以食用。一般在制作泡菜的2天内亚硝酸盐含量并不高,3至8天亚硝酸盐含量会达到峰值,至此后亚硝酸盐会逐渐减少。

所以在第4到8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰,第9天以后开所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用。此外腌菜的容器必须干净,不可沾有一点的油污,以免霉菌滋生。

十、养鸭要多久才可以吃?

半年,一般来说,自己家放养的鸭子,大概半年左右的时间就可以进行食用了,而规模饲养的鸭子在4-5个月就可以吃了。此外,鸭子养多久可以吃,具体还要根据鸭子的种类,饲养的方式和条件来确定。

如果给鸭子提供的饲料和粮食比较多,那么它们成熟得也会快一些。而如果环境不合适,那么它们的生长速度就会减慢。

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