汽水肉怎么制作的 汽水肉怎么制作的视频

一、汽水肉蒸蛋的做法，汽水肉怎么做？

材主料猪肉碎300g鸡蛋三只辅料麻油适量生抽适量老抽适量 步骤汽水肉蒸蛋的做法步骤11.准备猪肉碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。

汽水肉蒸蛋的做法步骤22.拌均匀的猪肉碎。

汽水肉蒸蛋的做法步骤33.加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。

汽水肉蒸蛋的做法步骤44.将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大火蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。

汽水肉蒸蛋的做法步骤55.准备三只鸡蛋。

汽水肉蒸蛋的做法步骤66.当肉碎蒸好之后打入鸡蛋再盖上盖子蒸五分钟熄火焖几分钟即可。汽水肉蒸蛋的做法步骤77.蒸好的“汽水肉蒸蛋”猪肉鲜嫩，鸡蛋香滑。捞饭捞面都非常不错！而且老少咸宜。

二、汽水肉蒸蛋的做法汽水肉怎么做？

做法步骤：

步骤 1

在肉沫中加适量碎姜沫、2勺生抽、1匙白糖、1匙盐、2勺生粉（如果觉得干可以加少许水），充分搅拌均匀，腌制10分钟

步骤 2

打两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

准备一个干净的碗，里面放2勺生粉，注入温开水（温度50度左右，注水量与蛋液比例为1:1左右），然后充分的搅拌均匀

步骤 4

将搅拌均匀的温水淀粉液倒入蛋液中并充分搅匀

步骤 5

搅匀的温水蛋液先放一旁备用

步骤 6

大火将水烧开，放入肉沫保持大火加盖蒸5分钟左右，直至肉沫变红为白

步骤 7

将备好的温水蛋液倒入肉沫上

步骤 8

盖上锅盖，转为小火蒸10分钟左右

步骤 9

关火出炉，撒上葱花、麻油、蚝油，然后开吃！

步骤 10

蒸蛋汽水肉嫩滑爽口

小贴士

1、肉沫与鸡蛋中加入生粉的作用是让它们口感更加爽滑

2、大火5分钟蒸肉沫，小火10分钟蒸鸡蛋

3、温水注入蛋液，蒸出来的蛋才不会有气孔

三、怎样制作柠檬汽水制作柠檬汽水的步骤？

准备材料：柠檬半个、青柠半个、小青柑5～8个、苏打水一罐、蜂蜜适量、冰块适量、纯净水适量、薄荷叶适量。

一、具体的个人喜好，柠檬，蜂蜜都可以调整，冰块需要提前冻好。

二、小青柑，薄荷叶盐水浸泡一会儿。

三、蜂蜜加入适量的纯净水搅拌融化。

四、柠檬和青柠，小青柑，冲洗干净，切块，放入果汁机打成汁。

五、然后过筛备用。

六、再另切几片，柠檬，青柠，小青柑备用。

七、最后一层冰块一层柠檬，放好，加入提前榨好的汁，苏打水即可饮用。

四、汽水肉家常做法，正宗汽水肉怎么做？

用料：猪梅条肉500g、生姜2克、大葱1根｜芝麻油5ml、盐2克、胡椒粉2克、淀粉5克、生抽5ml。 二、汽水肉的具体做法：

1、准备好新鲜猪梅条肉；洗净，剁成肉糜。

2、肉糜加入淀粉、盐。

3、倒入生抽，加少许水，拌匀。

4、顺一个方向搅拌上劲。

5、加入大葱、生姜末、胡椒粉，拌匀。

6.将拌好的肉糜用小勺抹平，中间留一小孔。

7、肉糜上注入清水，没过肉糜；加入少许生抽调味。

8、放入电饭煲，蒸米饭一起蒸熟即可。

9、蒸好的汽水肉，淋上芝麻油；肉嫩汤鲜味美。 三、小贴士 葱姜分别都大概是肉馅的12分之一，适量添加，主要是去腥。但是，千万不要叫料酒。

五、汽水肉的做法？

汽水肉做法：

主料：鸡蛋2个、猪肉约2两、虾米1把;

辅料：盐少许、葱花一小把、酱油一大勺、香菇一把、料酒少许、香油几滴、胡椒面少许、淀粉三小勺.

1、把香菇泡发，然后将其切成小碎粒，泡香菇的水不要倒掉。

2、将猪肉切成小粒，然后加入虾米，再将二者一起剁成馅。

3、往肉馅加少许盐、酱油、料酒、胡椒面和淀粉，再把香菇粒也放进去。

4、这时开始顺着一个方向搅动，搅的过程中可以加点儿水，直到搅上劲然后放在一边。

5、再来就只需将两个鸡蛋打散，加点盐，继续打，边打边加入刚刚泡香菇的水。

6、鸡蛋与水的比例大概是1：2。等到打出一大堆泡沫，水也全加进去就差不多了。

7、鸡蛋打好之后记得要把打好的鸡蛋上的泡沫全部撇掉。

8、锅里加水烧开后，把肉馅先放进去蒸，肉馅放进去前加一点儿水会使肉馅比较嫩。

9、大火蒸5分钟后，把肉馅拿出来，慢慢将打好的鸡蛋液倒进去，倒完后，盖上保鲜膜放回锅里继续蒸。

10、再蒸15分钟左右关火，撒一把香葱，滴一两滴香油，倒一点酱油就可以开吃了。

六、汽水肉蒸蛋的做法步骤图，汽水肉蒸蛋怎么做？

材 主料猪肉碎300g鸡蛋三只辅料麻油适量生抽适量老抽适量 步骤 汽水肉蒸蛋的做法步骤11.准备猪肉碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。

汽水肉蒸蛋的做法步骤22.拌均匀的猪肉碎。汽水肉蒸蛋的做法步骤33.加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。汽水肉蒸蛋的做法步骤44.将准备的好猪肉碎放入蒸锅盖上盖子大火蒸半小时期间用筷子拌几下让猪肉碎受热均匀。汽水肉蒸蛋的做法步骤55.准备三只鸡蛋。汽水肉蒸蛋的做法步骤66.当肉碎蒸好之后打入鸡蛋再盖上盖子蒸五分钟熄火焖几分钟即可。汽水肉蒸蛋的做法步骤77.蒸好的“汽水肉蒸蛋”猪肉鲜嫩，鸡蛋香滑。捞饭捞面都非常不错！而且老少咸宜。

七、怎样制作汽水？

自制汽水 原料配方（一瓶） 小苏打1.5克 柠檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少许 果汁适量 制作方法 用一只干净的汽水瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加一些砂糖和一定量的的果汁。

然后放入1.5克小苏打，最后放1.5克柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳或铝丝把塞子扎紧，以免汽水冲出。

轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，大约经过20分钟便可饮用。

如果流汗较多的同志，可不制果汁汽水而制盐汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁换成适量的盐即可。 为了以防万一，制汽水时汽水瓶最好用布包起来。 制作方法 小苏打与柠檬酸（或酒石酸），经化合反应生成大量的二氧化碳，二氧化碳在压力作用下大量溶于水中。

减小压力，二氧化碳会从水中大量跑出，当喝汽水时，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳从口腔跑出带走大量热量，使人感觉凉爽。 可乐口味的汽水 制作方法：用一只干净的汽水或汽酒瓶，把冷开水倒入瓶中，不要太满，加几粒糖精（有条件的放一些白砂糖和一定量的的果汁）或盐。

然后放入一小勺小苏打，最后放一小勺柠檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞紧瓶口，用细绳把塞子扎紧，以免汽水冲出。

然后把汽水瓶放到井水里冰着，当然现在可以放冰箱里，等要喝的时候，轻轻摇动瓶子，瓶内产生大量气泡，不断上下翻滚，就可以喝了（注：小苏打和柠檬酸的量可根据水的量和自己的口味而定，水多或要求气泡多时就略多加点，水少或要求气泡少，可少加点，一般在1.5克左右就可以了）

八、汽水肉怎么做？

主料：鸡蛋2个、猪肉约2两、虾米1把;

辅料：盐少许、葱花一小把、酱油一大勺、香菇一把、料酒少许、香油几滴、胡椒面少许、淀粉三小勺.

1、把香菇泡发，然后将其切成小碎粒，泡香菇的水不要倒掉。

2、将猪肉切成小粒，然后加入虾米，再将二者一起剁成馅。

3、往肉馅加少许盐、酱油、料酒、胡椒面和淀粉，再把香菇粒也放进去。

4、这时开始顺着一个方向搅动，搅的过程中可以加点儿水，直到搅上劲然后放在一边。

5、再来就只需将两个鸡蛋打散，加点盐，继续打，边打边加入刚刚泡香菇的水。

6、鸡蛋与水的比例大概是1：2。等到打出一大堆泡沫，水也全加进去就差不多了。

7、鸡蛋打好之后记得要把打好的鸡蛋上的泡沫全部撇掉。

8、锅里加水烧开后，把肉馅先放进去蒸，肉馅放进去前加一点儿水会使肉馅比较嫩。

9、大火蒸5分钟后，把肉馅拿出来，慢慢将打好的鸡蛋液倒进去，倒完后，盖上保鲜膜放回锅里继续蒸。

10、再蒸15分钟左右关火，撒一把香葱，滴一两滴香油，倒一点酱油就可以开吃了。

九、汽水肉怎么蒸嫩？

首先需要准备适量新鲜的五花肉，把五花肉切成碎末之后加入两颗鸡蛋，搅拌均匀之后再加入食用盐，食醋，生抽，老抽等调味品。

然后放入锅中蒸半个小时左右，美味的汽水肉就可以开吃了。在吃汽水肉的时候，还可以搭配着美味的油碟吃，搭配着油碟吃的汽水肉不仅更好吃，而且营养也更丰富。汽水肉是一种非常适合老年人吃的菜品，因为特别软。

十、汽水肉的家常做法？

主料 猪肉馅1碗 辅料 鸡蛋 1个 虾米 1把 白芝麻 1撮 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻油 适量 。

汽水肉的做法

1.肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。

2.加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀 。

3.肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲 。

4.取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋 。

5.水开后放入蒸锅，盖盖蒸15分钟左右。