鸡蛋汽水肉蒸多长时间能熟 鸡蛋汽水肉蒸多长时间能熟透

一、汽水肉蒸多长时间？

要根据各种肉变化时间。比如猪肉一般需要一小时多，鸡肉大约半小时多，牛肉就需要二小时。

汽水肉湖北省的传统名菜之一，菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料，而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。汽水肉是传统菜中常见的品种，最适宜现蒸现吃，所以，以此方式做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，加上营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。

二、芥菜肉蒸多长时间能熟？

芥菜肉水开之后蒸十五分钟就熟了。

三、肉糕蒸多长时间能熟？

30分钟左右

材料

糯米、五花肉、葱丝、姜末、香油、酱油、味精、盐、红薯粉、胡椒粉、生鸡蛋

做法

（1）红薯，也叫白薯。(红苕与白苕是不一样的，红苕是红芯的，有甜味，白苕是白芯的，不甜)去皮洗净，切成4厘米长、1.6厘米宽的条。猪夹缝肉切丁剁泥盛钵，加硝水、葱花1克、荸荠丁、姜末一起拌匀。

（2）取鱼肉加清水45克拌匀，倒在用冷水抹过的砧板上。轻轻剁成细茸（越细越好）盛钵，加湿淀粉，精盐15克，清水250克，同搅匀，再放入肉泥，味精2克，胡椒粉1克，混合搅成糊。

（3）将油豆腐皮平铺笼屉内，把鱼肉糊平摊在上面（约3.3厘米厚），坐旺火沸水锅上蒸30-40分钟，揭开笼盖，将生鸡蛋黄抹在肉糕上面，撒上红辣椒末，再蒸5分钟取出，剞成十字花刀后，继续蒸30分钟，出笼晾冷，切成10厘米长、3.3厘米宽的条。

（4）取鲜花碗，用红苕条垫底，在上面用肉糕条码成宝塔形，上笼蒸热后出笼。

（5）炒锅坐旺火上，下肉汤、味精、精盐、胡椒粉、葱花、香菇丝、木耳片烧沸出锅，浇在肉糕上面，即可上桌。

四、鸡蛋上锅蒸多长时间能熟？

鸡蛋上锅水开放入，8分钟左右能熟。蒸鸡蛋时 可以将一层保鲜膜覆盖在碗面上，这样没有多余的水蒸气掉入碗中，蒸出来的鸡蛋更加细嫩。在蒸鸡蛋时，最好放入温开水搅拌。蒸鸡蛋我们也可以加入新鲜的吓人，这样鸡蛋更加美味，营养更加全面。

五、鸡蛋肉馅蒸多久能熟？

蒸10分钟即可，时间太久会成蜂窝，会老

六、红糖鸡蛋蒸多久能熟？

水开放红糖鸡蛋，蒸八到十分钟即可

七、汽水肉蒸多长时间最嫩？

汽水肉蒸时水开后八分钟最嫩好吃

八、鸡蛋和烧麦需要蒸多长时间能熟？

一般来就鸡蛋蒸五到八分钟就可以了，烧麦上锅中蒸要旺火蒸10分钟左右即可，素馅和熟肉馅的蒸8—10分钟，生肉馅的蒸15分钟左右。现在做烧麦蒸主要是把外皮蒸熟即可，内馅基本上都用熟食了。所以水烧开后放入烧麦，外皮蒸好后就能吃了。

九、夹心肉蒸多久能熟？

1.案厚度在0.5厘米左右的肉片,在大火的情况下,开锅后十五分钟即熟;如果是肉块,大火烧开锅后二十分钟能熟透;如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。

2.40-60分钟。蒸肉的时间要足，这样口感才会更好。肉在蒸之前需要清洗干净沥干水分，添加食用盐、酱油、老抽、蚝油、味精、料酒、生姜等食材腌制半个小时，蒸好的肉口感会更入味。肉可以单独蒸，也可以添加葱花、胡萝卜等食材一起蒸，吃起来风味会更好。

十、汽水肉怎么蒸嫩？

首先需要准备适量新鲜的五花肉，把五花肉切成碎末之后加入两颗鸡蛋，搅拌均匀之后再加入食用盐，食醋，生抽，老抽等调味品。

然后放入锅中蒸半个小时左右，美味的汽水肉就可以开吃了。在吃汽水肉的时候，还可以搭配着美味的油碟吃，搭配着油碟吃的汽水肉不仅更好吃，而且营养也更丰富。汽水肉是一种非常适合老年人吃的菜品，因为特别软。