糍粑鱼晒干后怎么保存不会坏呢 糍粑鱼晒干后怎么保存不会坏呢视频

一、晒干的糍粑鱼怎么保存？

直接的将这种糍粑鱼放在坛子里面，只要保证外界没有进水，没有进入空气，

湖北的糍粑鱼是湖北当地很经典的一道菜，也算是一种特产，将鱼肉经过腌制之后再用来油炸，这样的话口感是很好的，而且像糍粑鱼，本身它的一个营养价值就很高，而且又比较好制作，

一般保存的话，就是直接的将这种糍粑鱼放在坛子里面，只要保证外界没有进水，没有进入空气，这样是很常见的一种保存方法，还可以给它晒干，这样保存也是比较长的，只不过晒干的话，可能就和坛子里面放的效果是不一样，

二、糍粑鱼怎么保存？

个人经验是冷冻保存。

因为糍粑鱼容易滋生细菌，所以我们家都是放入冰箱冷冻室保存，需要食用时取出，放入微波炉加热解冻即可进行烹饪。

希望以上回答对您有所帮助吧！

三、南瓜未晒干怎么保存不会坏？

1、贮藏南瓜的选择 

需要贮藏的南瓜必须是老熟瓜，老熟南瓜的果皮硬，呈现固有的色泽，果面蜡粉较多，有利于保存。上午阴凉时采收为宜，采收时将瓜柄上5～10厘米的一段蔓剪下，保留一段果梗。贮藏的瓜不能遭霜打，在生长期间应在瓜下垫砖或吊空，并防止日光暴晒。贮藏前，剔除损伤瓜、未成熟瓜、烂秧的瓜、病虫为害的瓜等，只保留无病虫害、无损伤的活藤瓜，这样可以贮藏2个月以上。

2、南瓜贮藏条件 

南瓜贮藏场所应选通风、阴凉的库房，地面放木板，单层码放，或搭架分层存放，防止潮湿。贮藏的适温在10℃左右，空气相对湿度为70%～75%。可以贮存在空屋内或湿度较低的窖内，地面铺细沙、麦秆或稻草，堆放2～3层瓜。

3、南瓜贮藏方法

①堆藏。南瓜选好后可直接堆放在室内，堆放前在地面上先铺一层细沙、麦秸或稻草，再在上面堆放南瓜，堆放时要留出通道，以便检查。南瓜摆放的方向和生长时的状态相同，可将瓜蒂朝里，瓜顶向外逐个依次堆放成圆堆，每堆15～25个，高度以5～6个瓜高为好，也可装筐堆藏，每筐不宜装得太满，离筐口应留有1个瓜的距离，以利通风和避免挤压。瓜筐堆放可采用骑马式，以3～4个筐高为宜。 贮藏前期，外界气温较高，要注意通风换气，降温排湿，可在晚上打开窗口通风换气，白天关闭遮阳，避免日光直接照射。室内空气要新鲜干燥，并保持凉爽。贮藏后期外界气温较低时，特别是到了严寒冬季，要注意防寒，温度应保持在0℃以上。

②架藏。架藏的仓位选择、质量挑选、降温、防寒和通风等要求与堆藏相同。所不同的就是在仓库内用木、竹或铁搭成分层贮藏架，铺上草包，将瓜堆在架上，或用板条箱衬垫一层麦秸后，将瓜放叠成一定的形式进行贮藏。这种方法通风散热效果优于堆藏，仓位容量也比堆藏大，观测、检查也较方便。目前多采用此法贮藏南瓜。 　③窖藏。窖藏的南瓜宜选用主蔓上第2个瓜，根瓜不宜作贮藏用。生育期间最好不使瓜直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。南瓜采收后宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于贮藏，这对成熟度较差的瓜尤为重要。

4、切开的南瓜保存方式

首先准备一根勺子，并且用勺子将南瓜的瓜囊挖出来。然后再往南瓜的切口地方撒上一些食用盐。食盐可以防止细菌侵入。接着准备一卷保鲜膜，并且将它撕下来包裹住南瓜，防止串味。最后把南瓜放在冰箱里冷藏，这样南瓜放上半个月都不会坏掉。

南瓜保存得当，那其营养成分也能尽最大可能留下。对于现代的人来说，养生也是一种时尚潮流，而其中南瓜更是养生蔬果的大热门之一。这么营养又美味的南瓜，十分受到人们的喜爱，特别是热衷于养生和健身的人们。学习南瓜保存的方法，让自己的生活更健康。

四、晒干的肉怎么保存不会坏？

腌肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。

在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。

将风干的腌肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘米。

五、糍粑煎后怎么保存？

把打好的糍粑放案板上团好，团成一个一个圆形的粑粑，放个三四天，等糍粑干了，就把糍粑一个个放到桶里或缸里，再往里面加入干净的清水，浸过糍粑就好，泡糍粑的水每隔四五天换一次。这样可以放两个月都不坏。

糍粑可以用真空包装包好放冰箱或才用保鲜袋保存等都可以。如果用水泡糍粑，也要用保鲜袋包裹严实后再放入水中。在气温升高至18℃以上后，没有吃完的糍粑再拿出来放入冰箱冷冻室，可以保持不变质，一年四季可以随时取用，想吃就吃。如果是要保存一个星期左右，那可以放在清水里面，然后每隔一天两天就换一次水，这样就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。在制作糍粑的时候尽可能是适量不要放太久了，因为糍粑放的时间超过半个月就是会不好了。在季节上来说，保存糍粑最好的季节就是在春季了，在生活中也是有“立春水泡糍粑”的说法。

可以将糍粑买回来或者制作好之后用布包着，然后放入塑料袋里面进行密封，放在比较阴凉的地方，一般来说这样是可以保存7天左右的。用不包着可以避免糍粑出现“盗汗”，可以很好地避免出现发霉的状况，等到7天后，可以将糍粑放到桶里面，然后里面加入水淹过糍粑10厘米左右就可以了。另外，值得注意的是，在桶里面的时候是不用换水，因为如果换水就是容易导致糍粑出现变酸的状况，这样就是不会使得糍粑变味。食用的时候将糍粑取出来，洗干净了，就可以了。

扩展资料：关于糍粑的解冻如果糍粑采用了冷冻的方法保存，那在解冻时也是要讲究方法的。放入冰箱冰冻住了的糍粑解冻方式就是先用一块布把糍粑包着，然后用保鲜膜缠住布进行密封，再用冷水浸泡二十分钟，就可以解冻了。另外，糍粑虽然是一种非常美味的食物，但是要知道糍粑是不能和鸡肉一起食用的，如果与鸡相关的食物一起食用了，就是会导致我们的身体出现一些身体不适。而且我们在吃糍粑的时候也是不要吃豆浆，糯米是的热量是非常的高的，豆浆热量也很高，这样两者一起食用就是会导致身体发胖，如果实在想吃是可以少吃一些的。

六、茄子晒干后怎么保存不生虫？

有圆茄子和长茄子，如果是想晒茄子干的话，建议选择圆茄子，一是这种茄子肉厚肥，晒起来不易断，而且宜于保存，所以，建议选择圆茄子来晒。

选择好圆茄子后，用洗水洗一下，然后放到一边，等表面水干了后，就可以用来切了。

切的时候，要垂直于圆茄子切，这样不破坏茄子的结构，而且也不易在接下来切断掉。

分别切成了圆片后，然后再开始切成条状，条可以切得粗一些，这个时候，把所有茄子切完后，记得，放在盖帘上。先不拿到外面阳光下晒，而是放在一个阴凉的地方，通风的地方先荫一个晚上

等第二天起来，一早就把茄子拿到阳台上，然后放在阳光下，这个时候的阳光较柔和，而且在这种情况下，茄子会慢慢地失去水分。等太阳升老高的时候，记得，在茄子上面盖一张报纸，这样，晒出来的茄子会更有味道。

等茄子晒的没有水分了，用手一抹就能感觉出来有水没有水了。这个时候，记得，不要用塑料袋装，而是用布袋把不需要腌的茄子装起来，然后放到地窖

七、柿饼晒干后怎么保存？

1.密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。

2、通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。

3、阴凉低温：此外，还要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。

八、萝卜晒干后怎么保存？

完全晒干了的萝卜如果保存方法得当，即使保存一年都没有任何问题，我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿，建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下，以免受潮。

九、咸鱼晒干后怎么保存？

保存技巧1、将鱼干切成块，用食品袋封好放入冰箱的冷冻室，这样一年中都可以吃鱼干了。

保存技巧2、将鱼干切成块，在鱼块上用50度烧酒涂一遍，再放入玻璃瓶密封好。

存技巧3、选择一个晴朗的日子，将鱼干取下，用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾（先吃掉），再将整条鱼干分切成8公分×10公分大小若干块，用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍（不要太湿，雾气喷到就好），然后用棉线将鱼干3块一捆扎紧，装进食品袋，这时再往食品袋里喷一次白酒，然后扎紧食品袋。最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干，一年也不会坏。

十、桔子晒干后怎么保存？

在桔子晒干后，可以放在密封的罐子里面