晒好的糍粑鱼放哪里储存最好吃 晒好的糍粑鱼放哪里储存最好吃呢

一、晒好的糍粑鱼还需不需要洗？

晒好的糍粑鱼是不需要洗的。

晒干的鱼可以密封好，放在冰箱的冷藏室内保存。鱼干虽然晒干了水分，但是终究是肉制品，对水分的吸收能力比较强，很容易被潮湿的环境影响发霉变质，所以鱼干的保存一定要保持阴凉通风，还要保持干燥，不能存放在潮湿的地方。

保存鱼干的时候，最好是用袋子密封好，这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以将密封好的鱼干放入冰箱内保存，这样也可以延长鱼干的保存时间。

如果是比较湿的鱼干，可以在鱼干肉外面多放一些盐分，因为盐分是天然的防腐剂，可以在一定程度上延长鱼干的保质期。

二、做好的糍粑鱼放多久？

1天

把糍粑鱼裹上保鲜膜，然后放进冰箱，但应该在两天之内吃完。

糍粑鱼的主材料一般选用草鱼，草鱼刺少肉多，肉质也很鲜嫩，吃起来非常美味，是做糍粑鱼的首选食材。

做好糍粑鱼的小秘诀：

1.腌制，糍粑鱼想要做好入味，腌制时间要24小时以上，腌好以后晾干一下水分。

2.炸糍粑鱼的油温很重要，八成油温下锅炸，中火炸，炸定型了以后再翻动，炸好以后再复炸一遍，这样糍粑鱼口感更酥脆。

三、哪里的糍粑最正宗？

广西的糍粑最正宗，艾叶糍粑好吃，先把摘来的嫩艾叶洗干净，放入打汁机加少量水打烂，再用糯米粉加入艾叶汁做成面团 ，多搓揉一下，搓好面团分好一个个乒乓球大小，再用擀面杖擀成面皮，放入芝麻花生馅包好，再放锅里蒸十五分钟就可以吃了。

四、糍粑鱼最正宗的做法？

主料：鱼一条

配料：香葱2棵、大蒜6瓣、姜1块、干辣椒若干、花椒30粒

调料：白砂糖30g、海天老字号零添加头道酱油2大勺、海天陈醋 5ml 1大勺

做法

1.将鱼切成2cm左右宽的块；用温水浸泡30分钟；捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分；

2.白砂糖中调入少许水和海天老字号零添加头道酱油；

3.再加入海天陈醋，调匀做为料汁备用；

4.煎锅中加适量油，烧至7成热，将鱼块皮朝下放置；煎至两面金黄捞出沥干备用；

5.另起锅加入少许油，烧热后放入花椒、干辣椒煸香；再放入蒜末、姜丝、葱段煸炒片刻；放入鱼块翻炒，最后加入调好的料汁，炒至汤汁渐干，出锅时撒上葱花即可。

五、晒好的鱼怎么做好吃？

1、首先，把鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了（鱼干一定要泡软了才切，否则很费劲）。

2、泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。

3、切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。

4、热锅，倒入稍微多点的油，加入姜末和蒜一起爆香，然后把晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟。

5、煎好后，加一小碗水，刚刚淹没鱼干就好。大火烧开后，加盖改小火焖3---5分钟（水不要加太多，不然煮太久容易有腥味）。

6、最后，加点酱油，在翻炒均匀即可出锅了。

六、中国哪里的糍粑最好吃？

糍粑作为一种食物，一般在南方地区，过节日 ，或有喜事的时候 ，大家会选择一起打糍粑 ，因为其软糯香甜，成为不少消费者的喜爱，在不同的地区有不同的打糍粑的方法，口味也会略有差异，所以也不能说那里的糍粑好吃，这个要依据个人的口味来说

七、红糖糍粑哪里的最正宗？

四川当地的最正宗，川渝地区的特产。红糖糍粑主要流行于中国南方地区，例如江西、陕西、重庆、贵州、湖北、福建、广东、湖南、四川等，又以江西九江、福建武夷山、河南潢川地区最为出名，广西梧州的做法是最特别的，逢年过节的时候，大多数家庭中的餐桌上都有红糖糍粑的影子，甚至在火锅店也有红糖糍粑。

八、刚做好的糍粑可以放太阳下晒吗？

刚做好的糍粑不要在太阳下晒，要放在阴凉通风处，一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。

九、晒好的柿子饼怎么储存？

具体储存步骤如下:

1.一定要将柿饼密封起来后放置在通风干燥、阴凉低温的地方保存才不会发霉。除此之外，还要避免阳光直晒。如果在阳光下保存柿饼，也很容易发霉变质。

2.柿饼在制作的过程中，最好不要将其放置在容易沾染露水、雨水的地方，否则这样的柿饼就很容易发霉。柿饼制作好之后的保存是很重要的，保存不好的话，柿饼也是很容易发霉的。保存柿饼不发霉的第一步是密封。将制作完成的柿饼放置到盒子里密封起来，这样可以避免柿饼受到汽水或空气里细菌的感染，从而防止柿饼发霉变质。

3.将密封好的柿饼放置在通风干燥、阴凉低温的地方保存。首先，最好将柿饼放在比较高的地方，这样可以防止柿饼受潮发霉。除此之外，还要注意避免阳光直射，所以要放置在阴凉的地方。如果将柿饼放置在阳光下，那么密封环境的温度就会升高，里面的柿饼就会容易发霉变质。

柿饼一般可以保存6-12个月左右。在比较好的储存条件下，柿饼保存的时间就会相对较长一些。

十、晒的干鱼怎么卤好吃？

食材:苦瓜一条，小鱼干25公克，蒜仁3颗，沙拉油2大匙，高汤、盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，糖一茶匙，香油一大匙。

1、苦瓜先直切成4条后，去除籽及内膜，再切成块状；小鱼干先用冷水泡约3分钟后，取出沥干，蒜仁切片备用。

2、将切好的苦瓜块放入滚水中氽烫约一分钟后，捞起用冷水冲凉备用。

3∴热锅倒入沙拉油，以小火爆香将蒜片及小鱼干，接着放λ苦瓜块及调味料，高汤以大火煮至汤汁滚开时，改小火焖煮约4分钟，起锅前放香油即可。