糍粑鱼晒干要洗吗怎么洗干净 糍粑鱼晒干要洗吗怎么洗干净呢

一、糍粑鱼腌后要洗吗？

需要洗

食材

草鱼（1条）

5瓣（5瓣）

姜（1块）

花椒（1勺）

干红辣椒（6-7根）

盐（适量）

葱段（适量）

芝麻（适量）

料酒（适量）

步骤1、鱼块沥去多余水分，加入1勺盐、2勺料酒，抓匀

步骤2、葱姜蒜均切末，干红辣椒剪碎

步骤3、将葱姜蒜末、干红椒碎加入步骤3的鱼块中，拌匀。常温腌制4-5小时（半天）。

步骤4、最后将鱼块（连同佐料）倒入保鲜袋中，口扎紧，放入冰箱冷冻保存3-5天

步骤5、5天后将鱼块从冰箱取出，平铺在盘子里，置通风处晾4-5小时

步骤6、鱼块表面阴干后，轻轻除去表面附着的佐料（佐料别扔，放一旁备用）。锅子烧热，加适量油，下入鱼块

步骤7、中小火煎至鱼块表面金黄。将煎好的鱼块盛出备用

步骤8、煎鱼的油不用倒出，加入先前从鱼块上除下的佐料，再加入1勺香醋、少许酱油、1小碗水，烧热

步骤9、下入鱼块，加入1小勺白糖、1小勺芝麻，烧2-3分钟

步骤10、然后转大火收干汁水即可完成了。

二、红糖糍粑要洗吗？

答红糖糍粑是糯米加工后做成团子放红糖起吃。不能洗

三、买的老姜要洗干净晒干吗？

我们把生姜买回来之后先准备上一盆水，然后在水里放上少许的盐融化之后，就把这些生姜放进去浸泡20分钟左右。

然后将生姜拿出来用纸巾把上面的水全部都吸干净，然后放在一个阴凉的地方，让它自然晾干。这样处理过的生姜他们变重的速度就会减缓了，大家要切记生姜千万不要放在太阳底下直接晒。

四、干鱼怎么洗才洗干净？

直接用水清洗。 准备以小盆清水,把鱼倒进去.用手搅拌让脏东西沉淀.接着用滤网把小鱼捞起,照这个方法冲洗三、四次。

方法二:1.把银鱼倒进过滤网里,打开水龙头,水量不要太大2.让流动的水慢慢冲洗,洗干净之后放几分钟把水沥干,就可以了。 银鱼,银鱼的营养价值也很高。银鱼制作成银鱼干其营养价值一样高

五、莲蓬晒干要洗吗？

不用洗

如果你不想直接食用莲蓬的话，也可以把它晒干后再去食用。晒干后的莲蓬不仅能够存放的时间长一些，吃起来也是十分方便。把莲蓬晒干后取出里面的莲子，然后把它从中间切开取出绿色的莲芯，连芯可以拿来泡茶，具有清热解毒以及安神的作用。另外，莲子我们可以拿来煮粥也是非常美味的。

六、桑葚要怎么洗才能洗干净？

准备桑葚、食用碱、生粉、温水、凉开水。

1、准备一盆温水，加入一勺食用碱，用手搅拌均匀，充分溶解后倒入桑葚，浸泡5分钟。

2、桑葚浸泡5分钟后捞出，加入一勺生粉，再倒入一些温水，用手搅拌，让桑葚随着水转起来，也搅拌5分钟。

3、再次捞出桑葚，用清水冲洗干净，再用凉开水浸泡1分钟，捞出就可以食用了。

方法是不是很简单？为什么这样洗就能把桑葚洗干净呢？原因很简单。

1、食用碱是强碱，溶于水后呈碱性，细菌、虫卵在碱性环境下无法存活，在不到五分钟时间内就会失去活性或死亡。

2、死亡的细菌和虫卵、虫子并不会自己跑出来，所以要再用生粉加水浸泡。生粉的颗粒很细小，有很好的吸附性（其实食用碱本身的吸附性也很强），通过不停地搅动，就可以把这些脏东西都吸出来，桑葚就变干净了。

3、表面还可能残留了食用碱、生粉，影响口感，最后用清水冲洗一下，再用干净的凉开水浸泡，就能去除这些残留了，口感非常好，吃起来特别甜。

【挑选桑葚和保存桑葚的注意事项】

1、买桑葚时，要选择表面完好的，如果已经破皮，千万不要买，很容易滋生细菌。买回来的桑葚不沾水，放进冰箱里能保存2~3天。

2、桑葚的颜色越深，营养价值越高，味道也越甜。黑色的桑葚含有较多的花青素，能美容养颜，嫩白皮肤，爱美的女士不要错过。

3、洗干净的桑葚，如果没吃完，不能直接暴露在空气中，应该用保鲜盒装起来，在1天内吃完。所以桑葚要吃多少洗多少，不要多洗。

七、泥鳅要怎么洗才能洗干净？

取面盆一个，注入清水，加面粉（40克），滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，任其吐去污物，再取出放入清水中养着。 然后直接放入锅中加入凉水再盖上锅盖，最后就是点火了，记住要用力把锅盖盖紧。等泥鳅全部死了后，出锅，把水沥干后最后就是炒了

八、毛豆要怎么洗才能洗干净？

在水中加入食盐然后加入面粉清洗可以把毛豆洗干净，方法如下：

1、准备要清洗的毛豆，因为毛豆表面有很多绒毛，所以直接用清水不能洗干净。

2、加水，没过毛豆。

3、在水中加入食盐，食盐可以把毛豆表面的呈酸性物质溶解去除。

4、用食盐后加入面粉，因为毛豆绒毛很密，用面粉可以把绒毛内部的污垢给清洗出来。

5、用手搓洗毛豆，这时水变浑浊了，并且毛豆表面的农药残留也能被清洗干净。

6、清洗后，换盆干净的水，彻底清洗一遍，毛豆就洗干净了。

九、藕要怎么洗才能洗干净？

藕眼太脏是经常性遇到的问题，处理起来有以下几种方法：1.把藕两头切大点，用自来水对准脏的孔强力冲洗（适合少的泥）。2.用铁丝绑一块棉花或者其他柔软的东西，透进去来回拉，再用水洗下（适合难以冲洗的淤泥）。3.把藕切片以后用清水泡半个小时，然后用手在水里搅动，水脏以后就换掉，重新开始搅。

十、提子要怎么洗才能洗干净？

面粉水洗提子

拿到提子后，首先摘除掉表面的坏果、烂叶、杂物等。然后将果实颗粒小心地带蒂剪下，注意不要将表皮剪破。然后用自来水轻轻冲洗表面的杂质，在盆中放入适量面粉，浸泡几分钟，期间可以用手轻轻翻动。浸泡好后用清水洗净葡萄就可以端上餐桌啦