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晒干的糍粑鱼不用洗吗能吃吗 晒干的糍粑鱼不用洗吗能吃吗有毒吗

2023-07-09 18:10:40湖北菜1

一、晒干的糍粑鱼怎么保存?

直接的将这种糍粑鱼放在坛子里面,只要保证外界没有进水,没有进入空气,

湖北的糍粑鱼是湖北当地很经典的一道菜,也算是一种特产,将鱼肉经过腌制之后再用来油炸,这样的话口感是很好的,而且像糍粑鱼,本身它的一个营养价值就很高,而且又比较好制作,

一般保存的话,就是直接的将这种糍粑鱼放在坛子里面,只要保证外界没有进水,没有进入空气,这样是很常见的一种保存方法,还可以给它晒干,这样保存也是比较长的,只不过晒干的话,可能就和坛子里面放的效果是不一样,

二、干鱼没晒干能吃吗?

没晒干的干鱼只要没发霉是可以吃的。

腌制鱼肉后再晒成干是去掉鱼肉中水分的过程。没晒干的干鱼因为含有水分所以容易发霉,可以用真空包装起来或者包好放到冰箱的冷藏室里保存。

干鱼一旦发霉就不要再吃了,对人的身体危害较大。不要怕浪费,健康更重要。

三、糍粑鱼腌后要洗吗?

需要洗

食材

草鱼(1条)

5瓣(5瓣)

姜(1块)

花椒(1勺)

干红辣椒(6-7根)

盐(适量)

葱段(适量)

芝麻(适量)

料酒(适量)

步骤1、鱼块沥去多余水分,加入1勺盐、2勺料酒,抓匀

步骤2、葱姜蒜均切末,干红辣椒剪碎

步骤3、将葱姜蒜末、干红椒碎加入步骤3的鱼块中,拌匀。常温腌制4-5小时(半天)。

步骤4、最后将鱼块(连同佐料)倒入保鲜袋中,口扎紧,放入冰箱冷冻保存3-5天

步骤5、5天后将鱼块从冰箱取出,平铺在盘子里,置通风处晾4-5小时

步骤6、鱼块表面阴干后,轻轻除去表面附着的佐料(佐料别扔,放一旁备用)。锅子烧热,加适量油,下入鱼块

步骤7、中小火煎至鱼块表面金黄。将煎好的鱼块盛出备用

步骤8、煎鱼的油不用倒出,加入先前从鱼块上除下的佐料,再加入1勺香醋、少许酱油、1小碗水,烧热

步骤9、下入鱼块,加入1小勺白糖、1小勺芝麻,烧2-3分钟

步骤10、然后转大火收干汁水即可完成了。

四、糍粑晒干可以保存吗?

不可

糍粑中含有一定量的水分,晒干后无法食用,故不可通过晒干保存。

1、若把打好的糍粑放案板上团好,团成一个一个圆形粑粑,放个三四天,等糍粑干了,就把糍粑放到桶里或缸里,再往里面加入干净清水,浸过糍粑就好,泡糍粑的水每隔四五天换一次,可以放两个月都不坏。

2、糍粑可以用真空包装包好放冰箱或才用保鲜袋保存等都可以。如果用水泡糍粑,也要用保鲜袋包裹严实后再放入水中。在气温升高至18℃以上后,没有吃完的糍粑再拿出来放入冰箱冷冻室,可以保持不变质,一年四季可以随时取用,想吃就吃。

3、如果是要保存一个星期左右,那可以放在清水里面,然后每隔一天两天就换一次水,这样就不会使得糍粑的表面开裂。这样也是可以使得糍粑能够保持原有的味道。

五、狗能吃糍粑吗?

狗狗是不能吃糍粑的。糯米是高糖的食物而且糯米也不好消化,对于狗狗的肠胃而言是很重的负担。

狗的消化道跟人是不一样的,糯米太粘,粘在狗的喉咙里,狗就不可以呼吸了。不是所有人吃的东西狗都能吃。谢谢回答完毕希望我的回答能帮到你

六、剩糍粑能吃吗?

可以吃,最好别超过48小时。

天气热的话建议放在冰箱内,室温比较低的话可以不放冰箱。

隔夜的糍粑口感肯定是没有现做的好吃,隔夜的糍粑建议加热之后再吃,否则太硬,影响口感的。希望我的回答对你有所帮助。赠人玫瑰,手留余香。加油,加油,加油!

七、糯米糍粑能吃凉的吗?

糍粑一放凉就不好吃了,因为它本身就是糯米做的,所以他如果放凉的话,变得特别严,这时候我们就需要加热一下,特别是把它放在微波炉里加热一下,因为温度是比较高的,几乎是100度的温度,然后直接加热三分钟就可以者是把它放在锅里蒸十分钟。

八、红糖糍粑要洗吗?

答红糖糍粑是糯米加工后做成团子放红糖起吃。不能洗

九、蛋黄晒干能吃吗?

蛋黄晒干是可以食用的,蛋黄干是指将蛋液黄白分离后,再分别烘制成蛋片或蛋粉,适用于制造任何糕、饼、冰淇淋、鸡蛋面条等。

蛋黄粉还可提炼出蛋黄素供医药用,提炼出蛋黄油用于油画、化妆用品等

十、蒜苗晒干能吃吗?

蒜苗晒干后可以食用,但口感和新鲜的蒜苗略有不同,可能更加浓烈。干蒜苗可以在炒菜、做汤或凉拌时使用,不仅能增加菜品的口感和风味,还含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、铁等。

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