糍粑鱼怎么晒才没有苍蝇味儿 糍粑鱼怎么晒才没有苍蝇味儿呢

一、糍粑鱼怎么晒才没有苍蝇？

一直以为只有寒冬腊月才能做这些风干鱼。接下来要划重点啦！想要夏天也能晒，只需要加一物。我们每天需要用到的，那就是食用油。哈哈哈……是不是很简单？

首先将要晒的鱼，去掉内脏，清洗干净。放多一点盐，当然了也不要太咸。比平常吃鲜鱼，略多一点就行。搅拌均匀，放冰箱冷藏一晚上。第二天，在每条鱼身上均匀的抹上食用油。在放到晒网上去晒，这样啊，那些苍蝇啊，蚊子啊，都会离得远远的。

不想要吃干鱼，也可以用这个方法。微微晒一下，再用来香煎吃，也很不错哦！

二、夏天糍粑鱼怎么晒才不会臭？

1、先将鱼处理干净，去掉鱼磷，鱼腮，内脏。如果鱼肚皮上有黑膜，还要将黑膜刮掉，要不然就会有泥腥味。

2、处理干净的鱼。如果比较小就整条腌制，如果鱼比较大，那从鱼背部切开，在分成两块。

3、处理好的鱼块，按鱼量倒入适量的盐，用手揉搓均匀，然后腌制一个小时。一个小时后，将鱼取出放在清水洗净腌渍跟血水，在用清水浸泡两个小时。在彻底洗干净鱼身，这样鱼才容易晒的干透，才够香，否则鱼容易返潮。

4、接下来晾晒了。太阳出来时，将腌制好的鱼摊在竹匾或竹帘上，鱼肉或者肚皮面朝上，隔一个小时翻动一次，晒制手指按压不动，鱼肉变的紧致。

5、晒制一天后，将鱼取回。锅中放蒸屉，将鱼蒸熟。蒸熟的鱼，放凉后接着放到竹帘摊开晾晒。

6、蒸熟的鱼，小的晒制一天就可晒干，大的两三天，晒的越久鱼肉越干，越有嚼劲。

三、晒腌制鱼怎样没有苍蝇？

晒腌制鱼没有苍蝇方法

1、使用纱网或是纱窗材料

使用容器或盖子晒腌制鱼虽然可以放苍蝇，但是由于严实的盖子不利于腊鱼的水分散发，且容易潮润，因此，可以用纱网或是纱窗材料做成封口盖，既可以防苍蝇，又能通风透气。

2、烈日下晒制

每天早晚和阴天都是苍蝇的活动高峰期。因此，一定要选择晴天里在户外晒腌制鱼，在阳光温度比较高的时候，也就是阳光晒到皮肤上感觉灼热，才能开始晾晒。

3、大孔蚊帐

为了防止苍蝇，可以在户外挂通风透气良好的大孔蚊帐，把腊鱼成串吊起来挂在蚊帐里。

4、强力风扇或是鼓风机

使用强力风扇或是鼓风机对着鱼干吹风，既能驱蝇，又能吹干腊鱼，一举两得。

5、浓烟驱苍蝇

苍蝇怕火烟，因此，天气不够晴朗的时候，可以围着腊晒棚周围生火堆，火堆不要烧得旺，要冒出滚滚浓烟，一般用锯末、秕谷、碎稻草等碎末物烧燃一部分后，再洒点水，就能冒出浓烟。

四、夏天怎么晒糍粑鱼？

夏天晒糍粑鱼的方法：

1、先将鱼处理干净，去掉鱼磷，鱼腮，内脏。如果鱼肚皮上有黑膜，还要将黑膜刮掉，要不然就会有泥腥味。

2、处理干净的鱼。如果比较小就整条腌制，如果鱼比较大，那从鱼背部切开，在分成两块。

3、处理好的鱼块，按鱼量倒入适量的盐，用手揉搓均匀，然后腌制一个小时。一个小时后，将鱼取出放在清水洗净腌渍跟血水，在用清水浸泡两个小时。在彻底洗干净鱼身，这样鱼才容易晒的干透，才够香，否则鱼容易返潮。

4、接下来晾晒了。太阳出来时，将腌制好的鱼摊在竹匾或竹帘上，鱼肉或者肚皮面朝上，隔一个小时翻动一次，晒制手指按压不动，鱼肉变的紧致。

5、晒制一天后，将鱼取回。锅中放蒸屉，将鱼蒸熟。蒸熟的鱼，放凉后接着放到竹帘摊开晾晒。

6、蒸熟的鱼，小的晒制一天就可晒干，大的两三天，晒的越久鱼肉越干，越有嚼劲。

五、怎么晒鱼不招苍蝇？

新鲜的鱼爱招苍蝇，但腌制好的咸鱼并不招苍蝇。首先要对原料鱼进行“两去”，即去鳞、去内脏。然后对鱼进行开片、漂洗和沥水，再进行调味渗透、摊片，等到调味品钻进鱼肉后，再进行晾晒。 晒鱼干最好选择鱼体完整，气味、色泽正常，肉质紧有弹性的新鲜鱼。晾晒鱼干时，需将调味腌渍后的鱼，摊在筛子或尼龙网上，等基本晒得差不多了再吊挂，这样晒出的鱼平整美观。　　晒鱼干过程中，最好每隔几个小时就翻一下，这样能保证各部位都能得到均匀晾晒。有条件在海水里“透”一遍，一是不招苍蝇，二是海鱼海水洗，味道好。 鱼干晾晒要挂在阴面，不能让太阳直晒，一般在晒过三四天后，最好再次把鱼干拿到海边，在海水里“透”一下，这样的鱼干晒好后格外有味道。

六、怎么晒糍粑？

刚做的就风干一下，如果是久了可以太阳下晒晒不要暴晒。会裂痕。或者冰箱冰冻。泡水里都可以，

七、晒鱼抹什么不招苍蝇？

晒食物鱼,虾类不可以用药物防苍蝇,可以在晒鱼,虾时外面加苍蝇网制成的棚子盖在上面,一样照晒,通气,防苍蝇,也就是装纱窗那样的原理。

八、15度晒鱼有苍蝇咋办？

如果在露天下晒鱼 有苍蝇是很麻烦的一件事情 ，也是很恶心的 ，因为苍蝇喜欢腥味的东西 ，他会落在鱼干上面 ，会在鱼竿上面拉屎 ，会留下很多细菌 ，造成鱼很不卫生 ，建议太阳下晒鱼 干的时候 用很细的网 把于干燥住 ，这样会使苍蝇落不在上面 ，鱼竿儿也就很卫生嘛 。

九、夏天晒肉怎样才不会惹苍蝇？

关于这个问题，1.保持清洁：在烧烤前和烤制过程中，保持烤架、烤具和周围的环境干净，清理掉食物残渣和垃圾。这样可以减少苍蝇的滋生和聚集。

2.使用食品罩：在食物上方放置食品罩，可以防止苍蝇和其他昆虫落到食物上。食品罩可以在室内和室外使用。

3.使用防虫剂：使用室内和室外的防虫剂可以有效地减少苍蝇出现的数量。但是要注意，防虫剂可能对人体健康有害，使用时要遵循安全指南。

4.不要让食物暴露在室外太长时间：尽量在食用前将食物收回室内，避免让食物在室外暴露太长时间，以便减少苍蝇的滋生和聚集。

5.使用风扇：在烧烤区域使用风扇可以帮助驱赶苍蝇。苍蝇不喜欢在空气流动的地方停留。

十、鞋子臭怎么刷才没有臭味儿？

可以使用小苏打去除鞋子的臭味，使用方法很简单，直接将其倒在鞋子中。

你需要提前静置一个晚上，因为小苏打里面含有碱性成分，可以将鞋子中的酸性给分解掉，从而达到除臭的效果，而且坚持使用小苏打去清洁，还能够保持干燥、整洁的状态。