红菱炒什么好吃 红菱炒什么好吃又简单
一、红肠炒什么好吃?
红肠炒尖椒特别好吃。用料:秋林里道斯红肠 1根,青蒜苗 6根,洋葱 1个,美乐香辣酱(或郫县豆瓣酱) 1勺,生抽、香醋 适量,香葱 三根,干辣椒 5个。
做法:
1.青椒和红肠备用。
2.红肠切薄片,辣椒切小块,葱切花。
3.锅中放少许油爆葱花,辣椒放入锅中煸炒。
4.红肠放入锅中,加少许生抽、花椒粉,待辣椒少变色后撒入鸡精调味即可。
二、红笙炒什么好吃?
1、红笙不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分。
2、因红笙本身并无味道,所以,为了增加口感,将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻,捞出,让其吸有一定的汤汁备用,可切成3-4厘米长。
3、吸饱了菌菇汤汁的红笙,备用。
4、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻,可事先在开水中加少量植物油,可保持秋葵颜色鲜亮,在冷水中冷却,切成小段备用。
5、红椒和秋葵均切成小块。
6、红椒和秋葵一起倒入锅内,少许植物油翻炒片刻,秋葵已经汆烫过,翻炒时间不可过长。
7、倒入处理过的红笙稍微翻炒一下,加盐调味,可加少许菌菇汤,增加其鲜味。
8、成品,制作完成。
三、红九九炒什么菜好吃?
红九九做酸辣粉,麻辣香锅,麻婆豆腐,麻辣烫,都好吃。
四、红肠炒什么配菜好吃?
炒青椒和蒜苗好吃。
用料:秋林里道斯红肠 1根,青蒜苗 6根,洋葱 1个,美乐香辣酱(或郫县豆瓣酱) 1勺,生抽、香醋 适量,香葱 三根,干辣椒 5个。
做法:
1.青椒和红肠备用。
2.红肠切薄片,辣椒切小块,葱切花。
3.锅中放少许油爆葱花,辣椒放入锅中煸炒。
4.红肠放入锅中,加少许生抽、花椒粉,待辣椒少变色后撒入鸡精调味即可。
五、虾红和什么炒好吃?
西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。
食材:
胡萝卜、虾仁、西兰花
调料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做法:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒,加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说,还好吃呢。你们一定要试试看,味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉,惊艳到你哦~
六、红油蕨菜炒什么好吃?
蕨菜炒鸡丝
原料:蕨菜200克,鸡脯肉100克,干淀粉150克,精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量,色拉油500克(约耗50克)。
做法:
(1)将蕨菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用。
(2)鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉抓一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入滑熟,控油备用。
(3)炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅,同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。
七、雪顶红腌菜炒什么好吃?
1.腌菜洗净后切成小丁,肥瘦肉也各切成丁子2.锅里倒少量的植物油烧热后,倒入肥肉丁煸出油3.接着倒入瘦肉丁一起翻炒4.尖红椒剪成小段加入里面5.倒入腌菜一起翻炒6.炒熟了加入少量的味精,翻炒均匀即可出锅了
八、虾仁炒什么好吃网红?
虾仁滑蛋。是粤港茶餐厅里的一道招牌菜。准备鸡蛋鲜虾小葱淀粉。大虾挑去虾肠。掐头去尾剥壳,挑去腹部黑线。背部开刀。清洗虾仁。入少许盐和淀粉。
然后把虾仁炒熟。
再把鸡蛋炒半熟放入虾仁。再一起炒熟上菜。一道美味的网红炒菜就出炉了。虾仁滑蛋。赞
九、哈尔滨红肠炒什么好吃?
第一、爆炒红肠
主料
红肠、青椒、干辣椒、黄瓜、胡萝卜
辅料
葱、姜、蒜、生抽、糖、麻油、醋、花生酱
做法
1.红肠切粒,葱姜蒜切末,加入糖生抽麻油醋花生酱一起搅拌均匀。待用!干辣椒洗好,最好用纸巾擦下水,要不一会入油锅会到处炸!
2.青椒切段,黄瓜胡萝卜切粒。
3.热锅热油,放入干辣椒,翻两下,放入胡萝卜粒,翻炒几下放入青椒继续翻炒,放入盐,差不多快熟了就放入腌好的红肠和黄瓜粒,翻两下搅和匀了,红肠里面白色的肥肉有点变透明就可以了
第二、红肠炒木耳/更多做法
1.木耳泡发洗净,撕成小块。
2.葱切片备用。
3.红肠切大片备用。
4.起锅热油,下红肠煸香。
5.倒入挤干水的木耳。
6.加点生抽,盐炒匀。
7.放葱炒匀出锅。
第三、蒜香红肠
1.红肠斜切厚片。
2.大蒜一头用刀斩成小粒。
3.锅里倒少许油,油热后放入红肠片煎炒至红肠片颜色微黄,红肠片蜷曲。
4.盛出煎好的红肠,放入姜片和蒜粒炒香。
5.倒入青椒片,倒入1/2汤匙生抽翻炒。
6.倒入红肠片翻炒均匀,调入精盐炒匀即可。
小贴士
1、红肠片用油煎过后颜色微黄,口感软嫩。
2、喜欢蒜香浓郁些的,蒜粒可与红肠片一起下锅炒制。
第四、黑木耳洋葱炒红肠
1.准备好食材.
2.黑木耳发好洗净,用开水煮几分钟捞出.
3.洋葱去老皮洗净切片。
4.红肠切片。
5.锅里油热,下洋葱片煸炒3分钟。
6.放下红肠煸匀。
7.放下黑木耳,加点水,加点料酒煸炒一下。
8.加些盐煸匀即可。
十、白菱怎么炒好吃?
步骤/方式1
先准备100克里脊肉用生抽料酒淀粉抓拌均匀备用
步骤/方式2
辣椒,姜,蒜切片备用
步骤/方式3
白菱切片备用
步骤/方式4
冷水下锅焯一下
步骤/方式5
将焯过水的白菱打捞起来
步骤/方式6
热锅烧油倒入里脊肉翻炒
步骤/方式7
肉片炒熟后装入盘中
步骤/方式8
锅中放入胡椒粉炒香
步骤/方式9
放辣椒和蒜片炒香
步骤/方式10
倒入白菱继续翻炒
步骤/方式11
放青椒和炒好的里脊肉,加一勺生抽继续翻炒
步骤/方式12
翻炒均匀后即可出锅
步骤/方式13
做饭简单又好吃的青椒炒白菱就做好了。
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