红菱怎么做好吃视频教程 红菱怎么做好吃视频教程大全
一、菱瓜怎么做好吃?
1 菱瓜有多种烹饪方法2 可以将其切片后在热油锅中煎炸,也可以蒸煮、烤炸等等,不同的烹饪方法会影响菱瓜的口感和营养成分。
3 另外,菱瓜搭配大多数食材都非常好,如可以和猪肉、鸡蛋、豆腐等一起烹饪,营养丰富又美味。
二、红菜叶子怎么做好吃红?
准备食材】:红菜苔叶子1把。【调味材料】:干红辣椒几个、红独蒜2个、一小块老姜、几颗干花椒、一小勺食盐、一点生抽、几滴香醋、一小勺鸡精、适量花生油、一小块猪油。
1、干红辣椒撕碎、独蒜切成片、老姜切成细丝。2、起锅,先把锅预热,再放适量花生油和一小块猪油煎出香味,放入蒜片、干红辣椒碎、干花椒、姜丝用小火慢慢炒,直到干红辣椒开始变黑或者蒜片开始变黄。
4、把洗好红菜苔叶子段倒进锅里,用大火快速翻炒,把红菜苔炒熟。5、放入一点生抽、几滴香醋翻炒均匀,再加上一小勺食盐、一小勺鸡精炒匀炒匀出锅装盘。
三、红羊肉怎么做好吃?
羊肉 250g 、 红枣 10多个 、 姜 几片 、 老抽 适量 、 1.糖或代糖 适量 、 料酒 少许羊肉焯水后切块,红枣清洗后备用,国内倒少量油,放入姜片煸出香味儿,把羊肉块倒入锅中翻炒一会儿,加入少许料酒,加入适量老抽,加入红枣后加入一小碗水煮,大火煮约5min后加入糖或代糖(我们家用的是元贞糖,根据自己口味加糖),收汁后出锅
四、红雁怎么做好吃?
又吃红嘴雁了,连续吃了几次红嘴雁,红嘴雁真的也太美味了,吃了几次都没吃腻。主要是现在菜市场有一家摊位在买红嘴雁,虽然不是活泼乱跳的红嘴雁,但是看着是很新鲜的。至少想吃的时候可以买到,原来可是没有这样的福利,只有过年的时候,小商贩拉来很多红嘴雁来销售。也是宰好冷冻过的。再说现在没有活禽市场了,政府一再整顿活禽交易。想吃也得去批发市场去买。
辣子红嘴雁吃过了,大盘红嘴雁吃过了,泥巴烤红嘴雁也吃过了,这次要改变以前的吃法,用香菇烧红嘴雁,这种方法的红嘴雁虽然没吃过,但是想起来就美味。用香菇烧过红烧肉,香菇烧过鸭肉,都是很好吃的做法。红嘴雁和鸭肉差不多的,都是禽类动物。味道也应该差不多的,只是营养价值差别很大。 烧好的香菇红嘴雁,浓郁醇香,红嘴雁吸收了香菇的鲜美,更加醇厚醇香。香菇也吸收了红嘴雁的肉味,也是更加香气逼人了,二者的结合甚是完美,造就了这道菜的香味浓厚的特点。
主料:红嘴雁、干香菇
辅料:菜籽油、盐、花椒粒、辣皮子、啤酒、姜、白糖、八角、大葱
做法:1、把干香菇用热水侵泡2小时以上洗净,葱姜辣皮子洗净切片和段
2、把红嘴雁洗净切块,凉水下锅煮开捞起,冲洗掉血沫
3、热锅凉油,油热5吃成下白糖小火翻炒出咖啡色泡泡,下红嘴雁块翻炒均匀上色
4、出水分出香味,红嘴雁外皮微微卷起,下八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香味
5、加啤酒、香菇翻炒均匀,加水大火烧开,转中小火烧到雁块熟透(大约30分钟左右)
6、加鸡精、大葱翻炒2分钟,大火收汁 即可。
五、红肉片怎么做好吃?
先把红肉放在一个开水里面煮一下,然后用筷子一戳皮儿。戳进去了就熟了,然后再拿出来切成片,调一个非常好吃的蘸水。
六、红肠怎么做着好吃?
配料:
红肠 1根、洋葱 半个、黑木耳 30克、红椒 1个、姜 5克、生抽 5毫升、精盐 2克、小葱 2根、食用油 20毫升
烹饪步骤:
1.准备各种原材料。
2.红肠,洋葱,红椒全部切块。
3.黑木耳用温水泡发后摘洗干净,生姜切丝,香葱切段。
4.锅中加水烧开,下黑木耳煮约3分钟,熟透后捞起来控水待用。
5.炒锅中倒油,下姜丝炝出香味。
6.下红椒,洋葱,快速翻炒几下。
7.下红肠接着翻炒。
8.下之前焯水的黑木耳。
9.炒匀后淋一点生抽。
10.再加入适量的精盐。
11.最后,撒入香葱后颠锅关火。
七、红肠怎么做好吃?
。爆炒红肠好吃
做法
准备好食材 改刀成自己喜欢的样子
步骤 2
起锅烧油,爆炒30秒
步骤 3
放入青椒、大蒜、姜末、小米椒 翻炒后放入盐、糖、生抽、胡椒粉、老干妈豆豉(没有可以不用. 翻炒30秒后放入少许清水
步骤 4
焖30秒钟,关火 放入大葱丝 翻炒即可出锅.
步骤 5
好吃的 爆炒红肠就做好了.
八、红金瓜怎么做好吃?
准备食材如下:金瓜1000克,植物油2汤匙,食盐1茶匙,香油2茶匙,小葱5根,胡椒粉半茶匙,水适量
具体做法如下:将金瓜对切,去除瓜籽和瓜瓤,加清水,没过金瓜,煮开后2分钟即可捞出,稍微冷却后,可用筷子或叉子搅拌瓜肉,即可呈现半透明的丝状,金瓜丝可冲洗一下,也可以先用食盐捏几下后再冲洗,再用凉开水冲洗后挤干水分,金瓜丝有些粘液,很多人不太喜欢,去除后口感比较清爽,锅内倒油,烧热后撒入葱花,关火,倒入金瓜丝,加盐、香油、白胡椒粉等调味,按自己口味,也可加香醋,搅拌均匀即可!
九、红高粱怎么做好吃?
主料
面片 :300
红高粱 :150
辅料
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
第一步
倒入一些面粉,自己吃倒半斤够了,加点盐,然后一边和面一边加冷水,等和好后用保鲜袋包好醒二十分钟。
第二步
二十分钟后取出面团,开始用擀面杖用力均匀地擀,四个方向轮流擀,并洒上干面粉,防止粘贴。擀好后,用菜刀切成宽宽的面条,然后洒上面粉,防止粘在一块。
第三步
切好的烩面晾在一边,准备好煮面的配料。开始下锅炒配料,然后倒入适量水,等水沸开。
十、红香菇怎么做好吃?
原料
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红香菇 (若干)
耗油适量,生抽适量,糖适量,青红椒适量,老抽 适量
1/蘑菇洗净沥干。
2/去掉根部。
3/蘑菇焯一遍水。
4/起锅加油,放入蘑菇炒熟。
5/放入青红椒,生抽,老抽,耗油,糖翻炒均匀。
6/倒入适量水淀粉。
7/收汁关火就做好拉。
8.美味又好吃的红香菇完成开吃了。
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