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红菱怎么烧 红菱怎么烧好吃

2023-07-12 19:32:17湖北菜2

一、红菱毛豆烧法?

主料: 芋艿200g, 毛豆300g 

辅料: 油(适量), 盐(适量) 

步骤:

1.毛豆去壳,洗净

2.芋艿去皮,洗净,切片。

3.起油锅,炒芋艿。

4.加入毛豆一起炒。

5.加水煮煮。

6.加点盐。

7.加点酱油。

8.再加点水,继续煮,至煮熟。

二、红菱要烧几分钟?

菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在10~15分钟之内。菱角,古时叫做“菱”,又称水栗子。菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。水煮菱角味道甘甜,是秋季江南一带常见的小吃。

三、烧红鲤鱼的做法,烧红鲤鱼怎么做好吃,烧红鲤鱼?

烧鲤鱼的做法材料鲤鱼、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做法1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用。

2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁。

3、锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻。

4、放入凉水。

5、水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅。

四、红茄怎么烧?

用料

茄子2根、青椒1个、西红柿1个、蒜10克、葱10克、盐5克、料酒15克、白糖15克、味精3克、鸡粉3克、胡椒粉5克、番茄酱10克、蚝油5克、生抽10克、醋10克

做法

1、茄子去皮,洗净切滚刀块

2、青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块

3、蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调成碗欠备用

4、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,放入茄子煎至微黄后取出备用

5、用余油大火加热至7成热,放入肉沫100克,大火翻炒,炒至肉沫变色,放入番茄酱10克,盐5克,味精3克,鸡粉3克,白糖15克,胡椒粉5克,蚝油5克,加入调好的水淀粉,开始熬汁

6、待汤汁大火炒出香味,放入炸好的茄子,下青椒丝,西红柿块大火翻炒,青椒炒至断生即可

五、红米线怎么烧?

红米线是用红米制成, 带着天然淡淡粉红色泽, 比较香气, 而米线特别有嚼劲非常好吃。

主料 5种

红米线的做法大全

红米线

200g

香菇的做法大全

香菇

3朵

青椒的做法大全

青椒

50g

红萝卜的做法大全

红萝卜

50g

黑木耳的做法大全

黑木耳

适量

辅料 1种

盐 适量

调料 2种

油 适量五香粉 适量

烹饪步骤 5步

步骤1

红米线_的做法步骤:1

红米线煮熟捞出放在碗里。

步骤2

红米线_的做法步骤:2

将红萝卜、黑木耳、香菇、青椒放入锅里翻炒一会。

步骤3

红米线_的做法步骤:3

加适量盐和五香粉炒匀。

步骤4

红米线_的做法步骤:4

在加适量开水烧开。

步骤5

红米线_的做法步骤:5

将汤汁浇在米线上,再撒上适量熟花生米即可。

小贴士

红米线比较难煮,可以提前用温水泡两个小时。

六、红南瓜怎么烧?

材料

南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量

做法

1、先将南瓜打皮去穰

2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟

3、将熟了的南瓜叉碎,凉透

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可

小诀窍

糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好

七、豇豆红怎么烧?

1、五花肉500克、豇豆干150克、色拉油少许、食盐4克、鸡精2克、葱4根、姜5片、料酒适量、白糖适量。

2、做法:冷锅中倒入少量色拉油。放两汤匙白糖,开小火加热。一直保持小火,用锅铲不停搅拌,锅中白糖开始慢慢融化。继续搅拌至白糖全部融化。小火边加热边搅拌,这时锅里的糖液开始沸腾翻泡,泡沫越来越大。

3、继续搅拌,糖液泡泡慢慢变得小起来,渐渐消失的时候,立即倒入需要上糖色的食材,不断翻炒至糖色均匀的裹在食材表面,呈漂亮的亮红色。

4、五花肉切块,用清水不断冲洗至无血水,沥干备用。豇豆切成段,姜切片、葱切段。

5、锅里炒糖色至糖液泡沫边细小并渐渐消失时,倒入沥干水份的五花肉块,保持小火翻炒至糖色完全裹在肉块表面。

6、转大火,放料酒和一点点老抽翻炒均匀后关火,取一个砂锅,加热后倒入一点点食用油,爆香姜片和葱段。

7、把炒锅中的五花肉倒入砂锅中,加热开水至没过肉,加入一小勺白糖和少量盐。

8、大火煮,转小火慢煲半个小时,打开盖子,加入自制豇豆干。

9、继续小火慢炖半小时左右至汤汁渐少,开盖转中大火,加鸡精不断翻炒至汤汁收浓即可。

八、红笋怎么烧?

步骤 1

五花肉切小块,姜切片,葱切长段,春笋洗净切成滚刀状。

步骤 2

冷锅下冷水,将葱段、姜片、成块的五花肉下锅焯水,再将春笋焯水。

步骤 3

锅烧热,倒入少许油,再将五花肉放入锅中,使肉分散避免重叠,待逼出五花肉中的油后翻面,后翻炒至金黄。

步骤 4

向锅中加小块冰糖,小火熬糖色,并不断翻炒五花肉,待冰糖融化大量冒泡时加入适量生抽和老抽(生抽:老抽=1:1.5),将切好的春笋倒入,翻炒均匀。

步骤 5

向锅中加足量热水,使热水没过肉和春笋,加入一汤匙料酒去腥,大火烧开,盖锅盖,转小火慢炖。

步骤 6

待汤汁变少时,加少许盐调味,大火收汁出锅,撒香菜末。

九、红面筋怎么烧?

五花肉切片,面筋切方块,青红椒洗干净切块。

锅烧热,倒入少量油,将青红椒煸炒至断生,盛起备用。

五花肉下锅,肉片两面煎到微焦,下姜蒜爆香。

倒入面筋,翻炒几下。

加盐、生抽、老抽、热水,拌匀,盖上锅盖转小火炖煮五分钟。

开盖,加入青红椒,中火翻炒拌匀,收干汤汁即可。

十、华菱DPF怎么烧?

三种工作方式操作简单易上手

由于庆铃在去年初就有DPF的国五车型进入了市场,算是使用时间较长,经验较为丰富的厂家,所以选择了庆铃的车型作为参考。目前DPF共有三种工作状态,分别是自动再生、手动再生和随时再生。

1.自动再生:

三种模式教你如何正确的使用DPF

自动再生是最简单的工作方式,车辆在高速状态下行驶(80km/h以上),PM(颗粒物)积累到一定量时,DPF会自主进入工作状态,指示灯则处于绿色长亮。此时不需要人工进行干预,只需要保持正常驾驶状态即可,待颗粒物处理完成,DPF指示灯会自动熄灭,也代表颗粒物处理完成。

2.手动再生:

三种模式教你如何正确的使用DPF

手动再生相对较繁琐,但并不复杂。车辆在低速80km/h以下状态行驶,PM(颗粒物)积累到一定量时,DPF黄色指示灯会发出闪烁信号(约300km)。此时我们应及时驶离道路,待车辆停稳,挂空挡、拉手刹,按下DPF控制键即可。此时黄色指示灯会处于长亮状态,颗粒物处理时长大约为15-30分钟,待颗粒物处理完成,指示灯会自动熄灭。

3.随时再生:

三种模式教你如何正确的使用DPF

随时再生功能相对而言更为人性化,可以在任意时间进行操作,非常适合仅在市区行驶,缺乏自动再生条件运输的用户使用。比如结束一天运输回到公司或家中停车场时。当车辆停妥后,长按DPF处理按键3-5秒启动检测,如黄色指示灯闪烁则代表需要手动再生。此时再按一下DPF按键,黄色指示灯长亮,等待15-30分钟,当指示灯熄灭则代表颗粒物处理完成。

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