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红菱炒什么好吃啊 红菱炒什么好吃啊图片

2023-07-13 05:21:24湖北菜1

一、红肠炒什么好吃?

红肠炒尖椒特别好吃。用料:秋林里道斯红肠 1根,青蒜苗 6根,洋葱 1个,美乐香辣酱(或郫县豆瓣酱) 1勺,生抽、香醋 适量,香葱 三根,干辣椒 5个。

做法:

1.青椒和红肠备用。

2.红肠切薄片,辣椒切小块,葱切花。

3.锅中放少许油爆葱花,辣椒放入锅中煸炒。

4.红肠放入锅中,加少许生抽、花椒粉,待辣椒少变色后撒入鸡精调味即可。

二、红笙炒什么好吃?

1、红笙不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分。

2、因红笙本身并无味道,所以,为了增加口感,将竹荪在用杏鲍菇、口蘑加盐等做成的菌菇汤中汆烫片刻,捞出,让其吸有一定的汤汁备用,可切成3-4厘米长。

3、吸饱了菌菇汤汁的红笙,备用。

4、秋葵清洗干净后整棵在盐开水中汆烫片刻,可事先在开水中加少量植物油,可保持秋葵颜色鲜亮,在冷水中冷却,切成小段备用。

5、红椒和秋葵均切成小块。

6、红椒和秋葵一起倒入锅内,少许植物油翻炒片刻,秋葵已经汆烫过,翻炒时间不可过长。

7、倒入处理过的红笙稍微翻炒一下,加盐调味,可加少许菌菇汤,增加其鲜味。

8、成品,制作完成。

三、鲍鱼炒什么好吃啊?

1、莴笋和胡萝卜洗净,切成菱形片状。

2、红椒去蒂,去籽,切成菱形片状。

3、用刷子刷掉鲍鱼表面的黑膜,冲洗干净。用勺子挖出鲍鱼肉,摘除鲍鱼牙齿和内脏,用清水清洗干净。

4、用厨房纸巾吸干鲍鱼表面的水分,用刀把鲍鱼片成薄片。

5、锅内倒水,水开后倒入莴笋片和胡萝卜片焯水。等莴笋片基本上熟后,倒入红椒片,焯水5秒钟。

6、最后倒入鲍鱼片,给它推散开,等鲍鱼片变色后,即可将锅中的食材都捞出来。

7、放入冰水中投凉。

8、烧干锅内的水分,加一点油,倒入三分之一的香油,放入姜末和蒜末爆香。

9、加入小半碗清水,适量的盐、白胡椒碎和鸡精调味,搅拌均匀。

10、下焯过水的鲍鱼片、莴笋片、胡萝卜片、红椒片,快速翻炒均匀。

11、淋入适量的水淀粉勾薄芡,即可出锅。这道爆炒鲍鱼片就做好了 ,吃起来口感非常的棒,脆嫩爽口,一点腥味都没有,清爽还不油腻。

四、韭菜炒什么好吃啊?

用料:

韭菜

鸡蛋

步骤 1

一小把洗净的韭菜;

步骤 2

切碎。长短随意,嫩韭菜长点,老韭菜短点。

步骤 3

放进碗里,加三个鸡蛋;

步骤 4

鸡蛋打散拌匀后,加盐、花椒面、蚝油;

步骤 5

锅加油烧热,油多一些,烧到冒烟;

步骤 6

鸡蛋液倒进锅中,不要着急翻动;

步骤 7

下面半凝固再翻起;

步骤 8

尽量让鸡蛋液裹住韭菜;

步骤 9

鸡蛋完全凝固就可以出锅啦!

五、红九九炒什么菜好吃?

红九九做酸辣粉,麻辣香锅,麻婆豆腐,麻辣烫,都好吃。

六、红肠炒什么配菜好吃?

炒青椒和蒜苗好吃。

用料:秋林里道斯红肠 1根,青蒜苗 6根,洋葱 1个,美乐香辣酱(或郫县豆瓣酱) 1勺,生抽、香醋 适量,香葱 三根,干辣椒 5个。

做法:

1.青椒和红肠备用。

2.红肠切薄片,辣椒切小块,葱切花。

3.锅中放少许油爆葱花,辣椒放入锅中煸炒。

4.红肠放入锅中,加少许生抽、花椒粉,待辣椒少变色后撒入鸡精调味即可。

七、虾红和什么炒好吃?

西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。

食材:

胡萝卜、虾仁、西兰花

调料:

淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒

做法:

1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。

2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。

3、热锅下油炒香葱姜蒜。

4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒,加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。

减肥瘦身不说,还好吃呢。你们一定要试试看,味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉,惊艳到你哦~

八、红油蕨菜炒什么好吃?

蕨菜炒鸡丝

原料:蕨菜200克,鸡脯肉100克,干淀粉150克,精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量,色拉油500克(约耗50克)。

做法:

(1)将蕨菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出切为2厘米长段备用。

(2)鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉抓一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入滑熟,控油备用。

(3)炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅,同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

九、雪顶红腌菜炒什么好吃?

1.腌菜洗净后切成小丁,肥瘦肉也各切成丁子2.锅里倒少量的植物油烧热后,倒入肥肉丁煸出油3.接着倒入瘦肉丁一起翻炒4.尖红椒剪成小段加入里面5.倒入腌菜一起翻炒6.炒熟了加入少量的味精,翻炒均匀即可出锅了

十、虾仁炒什么好吃网红?

虾仁滑蛋。是粤港茶餐厅里的一道招牌菜。准备鸡蛋鲜虾小葱淀粉。大虾挑去虾肠。掐头去尾剥壳,挑去腹部黑线。背部开刀。清洗虾仁。入少许盐和淀粉。

然后把虾仁炒熟。

再把鸡蛋炒半熟放入虾仁。再一起炒熟上菜。一道美味的网红炒菜就出炉了。虾仁滑蛋。赞

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