油焖大虾调料哪家好？ 潜江哪家油焖大虾好吃？

一、油焖大虾调料哪家好？

嗯，做油焖大虾的话可以用海底捞的调料。

二、潜江哪家油焖大虾好吃？

潜江虾皇的油焖大虾最好吃，因为他们家的虾都是大青虾，蒜蓉油焖虾蒸虾味道都是一流的，我吃过很多家的虾只有虾皇做的虾才是我想要的口感。

三、黄州油焖大虾哪家正宗？

黄州油焖大虾去田园人家，位于大润发附近，开了很多年的店铺

四、天门油焖大虾哪家最好？

天门油焖大虾是一道非常受欢迎的美食，有很多家餐厅都做得不错。以下是一些在天门比较有名的油焖大虾餐厅：

1. 亮亮虾城：这家餐厅由原乡村柴火鸡改建而来，去年风糜天门的这家乡村柴火鸡店相信大家并不陌生，一向大气的舍得，让这家人气爆棚的餐厅自然积累了大量老客户，诚信迎得回头客； 亮亮虾城 油焖大虾全程秘制 他们转型做虾凭什么取胜？ 做虾的师傅来自油焖大虾的发源地潜江，制做工艺也完全来自潜江。

2. 盖绍哈：这家餐厅位于天门市城区，口味地道，价格实惠。

五、糖醋大虾和油焖大虾哪个好？

油焖的好

油焖大虾和糖醋大虾都是鲁菜的传统名菜，油焖口味鲜咸，更适合年龄大点的人群，

油焖大虾

原料：大虾350克

调料：葱10克，姜15克，盐5克，糖20克，黄酒5克，醋10克，色拉油200克。

制作：

1、新鲜的对虾，去须、头、腿，头部开小口取出沙包；

2、劈开虾背，取出虾线，加入盐2克，黄酒20克，腌制10分钟；

3、葱姜切成末；

4、锅上火，倒入色拉油烧五成热，下入大虾，炸制变色捞出，油再烧七成热，下入大虾

炸制皮酥脆，捞出控油备用；（炸制时间长颜色漂亮，酥脆口感好，但是虾的原汁原味就

丧失了。）

5、锅上火，留少许底油烧三成热，下入葱姜末爆香，依次下入黄酒、糖、盐、醋、水、

炸好的大虾，炒匀，焖大约10分钟，汤汁浓稠裹匀大虾，装盘即可。

六、油焖大虾哪种调料好？

可以根据个人口味来选择调料，常用的调料包括葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、辣椒等。不同地域和家庭也会有不同的调料习惯，可以尝试不同的组合，找到自己喜欢的口味。

七、油焖大虾的做法怎样做油焖大虾？

主料：大虾15只

调料：葱2棵，生姜一块，植物油40克，料酒10克，盐适量

调料汁：海鲜酱油15克，香醋5克 ，糖15克 ，清水半碗 ，淀粉2克

做法：

　　1.将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线

　　2.放入盆中倒入料酒拌匀

　　3.将调料汁兑好

　　4.葱切段，姜切片

　　5.锅烧热放植物油，再烧热

　　6.放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后，盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾，红油出的多)

　　7.把葱和姜放入虾油锅中爆香

　　8.倒入调料汁爆香

　　9.放入煎好的大虾，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟

　　10.然后中火收汁，稍浓即可

八、油爆大虾油焖大虾？

食材：萝卜，大虾，葱，姜，食用油，盐，鸡精。

做法如下：

1：大虾用水清洗干净后，取一个牙签，在大虾后背第二节位置，挑出虾线。

2.萝卜清洗干净以后，切成丝。

3.切葱丝，姜丝备用。

4.起锅加油，油热以后，下入大虾，小火翻炒均匀。

5.用铲子轻轻按压一下虾头，把虾油挤出。

6.虾油都炒出以后，放入葱丝和姜丝，炒香。

7.炒香后，下入萝卜丝，翻炒均匀。

8.少加一点开水，因为萝卜本身就容易出水，然后调小火慢炖。

9.小火慢炖至萝卜丝软烂，加入适量的盐，少许鸡精，翻拌均匀。

10.翻拌均匀后，即可关火出锅。

九、大虾做法大全油焖大虾？

用料

虾 12只

盐 1茶匙

油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

料酒 汤匙

生抽 1汤匙

白糖 一茶匙

做法步骤

1、买的活虾

2、把明虾挑虾线，去除脏的东西，清理干净

3、热锅下油爆香姜片

4、把虾倒进去炒出红油来

5、炒得变红时，加点白糖，料酒，清水，盐，酱油等

6、盖上锅盖，中火焖一下

7、焖好以后可以装起来摆盘了

8、这样的油焖大虾特别有食欲吧

小贴士

清理虾时要清理得干净一点

十、油焖大虾份量？

鲜大虾10支（750克左右），鲜心里美萝卜1个，香菜100克，烹调油、香油、黄酒、白糖、盐、葱姜末各适量。

制作方法：

1.大虾洗净，剪去虾枪、须，去净头部砂包，从背片开浅口，取（挑）出虾线（砂肠）后码入盘内，萝卜洗净、削刻成花状，香菜择洗干净入净水中浸泡，待用；

2.炒勺上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾，边煸炒边用黄酒手勺按挤虾头（使其虾油溢出），烹入黄酒、下入清汤、调料，用中火煨烧入味后收尽汁，淋入香油出勺，码入盘周围，盘中央摆放香菜、萝卜花成完整图案，油焖大虾即成