嘉兴特产咸菜有哪些？ 湖北有哪些特产？

一、嘉兴特产咸菜有哪些？

每年三四月份的春季，总要做好多的咸菜。嘉兴特产咸菜有:雪菜咸菜，菜心咸菜，高脚菜咸菜，还有腌榨菜，腌萝卜，梅干菜咸菜。雪菜咸莱和春笋炒着吃，菜心咸菜炒肉丝，梅干菜咸菜烧大肉，都是下饭的菜。

二、湖北有哪些特产？

湖北特产:

1、恩施玉露

恩施玉露是一种产自湖北恩施州而得名的地方代表特产，是因紧圆光滑的外形、苍翠绿润的色泽而被评为中国十大名茶之一、国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，清澈明亮的汤色、醇爽清鲜的滋味而荣获湖北省第一历史名茶等荣誉。

2、汉绣

汉绣是一种广泛流行于湖北省各地的中国特色传统刺绣工艺品之一，因绣品富有鲜明地方特色、具有构思大气、布局丰满、色彩华丽鲜艳的特点，曾多次在国际博览会中获得金奖和好评而被评为中国十大名绣。

3、潜江龙虾

潜江龙虾是原产于湖北潜江的农产品地理标志产品，也因如此，湖北潜江而有了中国小龙虾之乡和中国小龙虾加工出口第一市的美誉，因其尾肥体壮、清洁透明的腹部、明亮的外壳色泽而先后被选入中国特色农产品区域公用品牌、中欧地理标志保护名单中。

4、秭归脐橙

这个原产于湖北宜昌秭归县的湖北省著名特产水果，是因皮薄光滑的果实、色泽鲜艳的果皮、脆嫩多汁的肉质、浓郁的香味和酸甜可口的口感，而与宜昌蜜桔、百里洲砂梨并称为湖北三大名果之一。

5、襄阳大头菜

襄阳大头菜是有着诸葛菜、孔明菜美称，因有诸葛亮隐居时所创的地方特产，也是一种具有品味鲜美、香气浓郁、甘咸适中、脆嫩可口、有多重烹饪方式的国家地理标志保护产品，制作技艺还被列为省级非物质文化遗产。

6、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保护区域特产，中国国家地理标志产品。它是一种与阳澄湖大闸蟹齐名的河蟹，在梁子湖这片水域中出产的大河蟹具有个大肚白、肉鲜味美的特点，并因母蟹中所含的营养价值较高的蟹黄曾在多届中国国际农产品交易会中获奖。

7、洪湖莲藕

洪湖莲藕是产自湖北荆州洪湖市的湖北省著名农产品特产，是湖北的特有莲藕品种，并因粗壮的藕节、丰富的淀粉含量从清代就成为朝廷贡品，并因集香、脆、清、利口感于一体的特点而被列为国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品。

8、孝感米酒

孝感米酒是糯米甜酒的一种，是以孝感优质糯米为原料，利用极具历史传承感的蜂窝酒曲经过发酵酿制而成的湖北著名特产美食，也因甜润爽口的口感、清香袭人的风味而成为湖北孝感著名地方传统风味美食。

9、武汉热干面

武汉热干面是一种湖北著名特产美食，这个有着黄而油润色泽、香浓味美的酱汁和爽滑劲道面条，是和担担面、郑州烩面、刀削面和伊府面并称的中国五大名面，并曾被中国烹饪协会评定了中国金牌旅游小吃、中国地域十大名小吃等荣誉。

10、宜都宜红茶

宜都宜红茶是原产于长江和清江交汇的丘陵山区的全国农产品地理标志，也因醇厚鲜爽的滋味、甜香持久的香气、红艳明亮的汤色而成为中国较具代表性的条形红茶，并于祁红和滇红并称为中国三大工夫红茶之一。

三、湖北特产美食有哪些？

湖北地处长江中下游段，美食众多，各地特产美食分别有：

1.襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

2.鄂州武昌鱼

鄂州武昌鱼是湖北十大名牌农产品之一，肉质嫩滑，味道鲜美，属名贵淡水鱼菜。因毛泽东主席“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句而闻名遐迩。武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。

3.武汉热干面

热干面不仅是一种小吃，更是一种武汉情怀，它是武汉最著名的食物之一，滋味鲜美，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。同时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝，热干面吃起来就格外美味。

4.钟祥葛粉

钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽；有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素， 有很高的营养价值和很强的保健作用，具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效，能醒酒、美容。

5.孝感麻糖

孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。

四、湖北黄石有哪些特产？

黄石的特产有：黄石港饼，珍珠果米酒，金柯辣椒，灵乡豆豉酱，金牛千张，阳新太子豆腐，白鸭皮蛋，大冶劲酒，刘仁八的印子粑，黄金湖螃蟹

五、湖北石首有哪些特产？

的糯米团子，外表白、圆、扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐。

2. 石首尖椒是一种干而不脆、润而不湿的尖椒，常用来制成家用调味品或辣酱。

3. 石首鮰鱼是一种长江鮰鱼，在石首、名字叫石首的长江鮰鱼中名列前茅。

4. 石首尖椒则是将大米和绿豆按比例兑好加水泡湿磨浆后制成，在口感上与炒瓜子花生相似。

六、湖北嘉鱼有哪些特产？

1.嘉鱼鱼圆 地理标志产品

　　嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼鱼圆因色泽洁白，口感细腻，鲜香滑嫩，深受顾客喜爱。 小小的鱼圆已成为嘉鱼的一道传统特色食品。嘉鱼地处长江边，且内湖众多，水源丰富，有史以来以盛产鲜鱼著称，独特的地理环境和鲜活的江鱼造就了“嘉鱼鱼圆”味道鲜美，在整个江南一带独树一帜，别具风味。 嘉鱼鱼圆起源于牌……

2.嘉鱼莲藕 地理标志产品

　　嘉鱼莲藕水乡嘉鱼素有“莲藕之乡”的美名，生产上栽培历史悠久，自古以来就有莲藕生产的优势，旧时荒年老百姓以藕代粮充饥，现今又为宴席上的美味佳肴。 嘉鱼远古就属于八百里洞庭湖的云梦沼泽地，在沿江百里沼泽地中，水生生物极其丰富，特别是莲藕遍湖、港、滩随地可见，人们就把水乡嘉鱼又称“鱼藕之乡”。古渡普地区在……

3.潘家湾蔬菜

　　近年来，潘家湾镇以蔬菜作为一村一品的主导产业，大力实施“蔬菜富民、蔬菜强镇”战略。 2010年，全镇蔬菜种植面积6.9万亩，复种面积25万亩，年产蔬菜55万吨；创产值2.7亿元，占农业总产值的78％；全镇农民人均纯收入达到6945元，其中蔬菜生产为农民提供人均纯收入4868元，占78％以上。 ……

4.嘉鱼麻糖

　　“嘉鱼麻糖”是独具特色的地方风味食品，早在公元960年的宋代就开始制作，有1000多年的历史。其主要原料是以优质纯黑白芝麻仁、糯米、蔗糖，经过十几道工序精制成１毫米厚的薄片，形状呈半圆形梳子状，颜色呈乳白或黑色，芝麻均匀的分布在蔗糖中。主要特点是口感酥脆、麻香浓郁、甜味纯正、甜而不腻、吃起来令人回味……

5.蒲圻贝母

　　湖北贝母──蒲圻贝母Bulbus Fritllariae Puqiensis(英)Puqi Fritillary Bulb别名蒲贝、灯笼花。来源为百合科植物蒲圻贝母Fritllaria puqiensis G.D.Yu et G.Y.Chen的鳞茎。植物形态多年生草本，高30～100cm。鳞茎扁球形……

6.松峰绿茶

　　茶叶的栽培与加工，在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的“松峰绿茶”，因主产于蒲圻羊楼洞的松峰山而得名。被誉为“松峰茶王”的松峰山上两株近达丈高的古亲本，至今枝叶繁茂，清香沁人。“松峰绿茶”其风格独特，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，是羊楼洞茶场的拳头产品。它靠松峰山那肥……

七、湖北恩施特产有哪些？

恩施玉露、来凤凤头姜、宣思火腿、板桥党参、金丝桐油、鹤峰茶、利川山药、来凤藤茶、关口葡萄、利川莼菜、巴东土腊肉、建始猕猴桃。

八、湖北咸宁有哪些特产？

主要特产：

赤壁猕猴桃、赤壁竹笋、天梯板栗、咸宁桂花、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、百丈潭酒、宝石花红、苍湖香莲、赤壁茶、赤壁长江凤尾鱼、赤壁竹、崇阳小麻花、崇阳野生桂花蜜、闯王沙梨、慈口桔橙、鄂南剑春茶、关刀鱼、桂花茶。

九、湖北仙桃有哪些特产？

湖北仙桃的特产非常多的。

湖北省仙桃市自古就是鱼米之乡，特产丰富，比较著名的有沙潮的贝雕工艺、皮蛋和盐蛋。沔城的莲藕，张沟的鳝鱼，郭河的醉鱼，三伏潭的麦秆画，全市都有的藕带等等。

十、湖北水果特产有哪些？

湖北水果特产有很多的，湖北主产水果有：各类柑橙桔子、黄桃、李子、麻梨等。

湖北特色水果介绍：

1、秭归脐橙

秭归脐橙品质优良，风味独特，夏橙成熟于四月中下旬，是调节水果市场的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。

2、清江椪柑

因清江河谷地带雨量充沛，光照充足，在这种独特气候条件下生长的清江椪柑果形端正、色泽鲜艳、香甜可口、脆嫩化渣。

3、武当榔梅

丹江口市特产水果，既可鲜食，又可加工果酒、果脯、果冻。风味爽口，酸甜适度，营养价值丰富。

4、广水胭脂红鲜桃

“胭脂红”桃子是广水特产，成熟后的桃子果皮淡红，果肉呈深红色，食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏，因此而得“胭脂红”之名。胭脂红”桃子以其保鲜期长、色泽鲜红、口感甜脆等优点，深受消费者喜爱。

5、汉水砂梨

汉水砂梨外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度，畅销全国。