食堂咸菜有哪些？ 早餐咸菜有哪些？

一、食堂咸菜有哪些？

食堂咸菜有腌雪里蕻咸菜，腌糖醋萝卜，榨菜 酸豆角 糖醋大蒜，还有腌辣椒，腌笋丝，咸鸭蛋，糖醋泡仔姜，腌藕节等等，都是配餐的好帮手。

二、早餐咸菜有哪些？

每天早餐在家里解决，一年四季早餐的下饭菜都有不同，咸鸭蛋流着金黄色的油，香喷喷的，小包装的榨菜也下饭，还有咸的小黄瓜，用白糖腌着放进玻璃器皿，甜嫩下饭，还有油炸花生米也能下饭，又香又脆，这些平时的下饭小菜，都是童年的回忆！

三、嘉兴特产咸菜有哪些？

每年三四月份的春季，总要做好多的咸菜。嘉兴特产咸菜有:雪菜咸菜，菜心咸菜，高脚菜咸菜，还有腌榨菜，腌萝卜，梅干菜咸菜。雪菜咸莱和春笋炒着吃，菜心咸菜炒肉丝，梅干菜咸菜烧大肉，都是下饭的菜。

四、咸菜茭白的做法有哪些？

主料茭白225克咸菜135克辅料盐适量鸡精适量步骤咸菜茭白的做法步骤11.食材：茭白、咸菜（已清洗）。

咸菜茭白的做法步骤22.将茭白剥壳清洗一下。

咸菜茭白的做法步骤33.放在案板上切成滚刀块，待用。

咸菜茭白的做法步骤44.将咸菜放在案板上切成段，待用。

咸菜茭白的做法步骤55.接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开。

咸菜茭白的做法步骤66.然后，合入切好的咸菜翻动一下煮开，煮上2——3分钟。

咸菜茭白的做法步骤77.最后，加适量的盐。

咸菜茭白的做法步骤88.加适量的鸡精。

咸菜茭白的做法步骤99.调味翻匀，即可。咸菜茭白的做法步骤1010.出锅，装盘。

五、济宁咸菜品牌有哪些呢？

济宁玉堂的咸菜比较有名，用玉党的酱油泡制而成，酱香味道特别浓。是吃早点喝面条的首选，望广大市民可以买一点回家偿偿！

六、姜咸菜的做法有哪些？

1、将老姜清洗干净了，然后用刀子将姜片刮掉了。

2、然后就是用刀将姜切成小块，在里面放入几勺盐，腌制一会，等到腌制好之后，就将姜里面的水分泌出来，然后就是将这些水倒掉了。

3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖做成配料。

4、将所有的配料都放到姜里面，搅拌均匀了，然后再里面倒入适量的酱油和白糖，一定是要让酱油将姜淹没了，这样腌制出来的咸菜比较好入味，更加的好吃。

七、鸡蛋做咸菜有哪些做法？

做法一：

材料：咸菜100g，鸡蛋2个，葱适量，油1勺

步骤：

1、葱切块，咸菜适量，鸡蛋打好。

2、热锅，加油，葱爆香。

3、加入咸菜翻炒。

4、加入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，就可以出锅了。

做法二：

材料：咸菜丝半小碗，鸡蛋两个，葱花一棵，花椒适量，油适量

步骤：

1、把准备好的咸菜丝切成小丁。

2、准备好两个鸡蛋。

3、把鸡蛋打在碗里，并且准备好葱花。

4、锅里放油，将碗里的鸡蛋搅拌后倒入热油中。

5、加入葱花搅拌并且翻炒。

6、倒入咸菜翻炒。

7、加一些花椒面翻炒一会儿，出锅装盘即可。

八、能做咸菜的菜有哪些？

能做咸菜的菜有很多，辣椒，包菜，洋姜，芹菜，豆角，芥菜，雪里蕻，茄子等等，下面介绍

一、白萝卜

最常见的咸菜之一就是白萝卜，在农村都会有大片种植的，白萝卜全身都是宝，有小人参之称。白萝卜可以炒着吃，可以当做饺子馅吃，也可以腌制成咸菜吃。我记得腌制的白萝卜咸菜都是切成块或者片的，放入醋和盐、白糖、等，要腌制好久才可以吃，真的是非常的美味。我家现在就腌制着好多呢。

二、芥菜

芥菜也是大家最熟悉的蔬菜之一，它还有一个称呼是酸菜。但是呢，芥菜的腌制咸菜过程比较复杂，我虽然知道它能腌制成咸菜，但是我不知道腌制的流程，非常的抱歉。芥菜也可以炒着吃的，像那种梅菜扣肉里的梅菜干就是芥菜晒干而成的。

三、黄瓜

黄瓜相信大家都非常的熟悉，可以生着吃，脆脆的水也非常大，夏天吃可以降温避暑。在农村很多人的菜园子都会种植黄瓜，然而产量比较大，很多的黄瓜都剩下了，农民就会把它们清洗干净，切成合适的大小先用盐将黄瓜中的水分杀出来，然后再将表面的水分晾干后，放入烧开晾凉的酱油中腌制，如果喜欢吃辣的朋友还可以放入辣椒，为了使腌出来的黄瓜咸菜更好吃，还要放入适量的糖、大蒜片、八角、花椒、食用油、高度白酒等。黄瓜咸菜也是非常的美味的。

九、湖北哪个地方能买到正宗咸菜？

每个地方的集贸市场，商超都可以买到的

十、湖北萝卜叶咸菜的腌制方法？

材料：三斤新鲜萝卜叶、十克干盐。

第一步：将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用。

第二步：在锅里装入清水，煮沸备用。

第三步：将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里，稍稍没过即可，并向盆里加入干盐，均匀搅拌，静置腌制十二个小时。

第四步：十二个小时后取出切成段状即可，萝卜叶咸菜便腌好可以食用了。