淹黄瓜咸菜做出来是苦的怎么回事？

一、淹黄瓜咸菜做出来是苦的怎么回事？

腌黄瓜咸菜发苦的原因：腌咸菜时用的是粗盐，粗盐中含氯化镁较多，所以会带有苦味。解决方法：

1.放清水里可以把苦味泡掉，但注意泡的时间不宜过长；

2.如果苦味无法泡掉，在食用之前用开水再过一道即可。

二、颜色鲜艳的红色酸萝卜是怎么做出来的?红色是怎么上去的？

泡菜时菜和坛子要清洗干净，不能沾油。原料方面，只用盐和少量的姜就行了。

泡泡菜用的水，使用的是煮玉米的水。这种水中含有一定的糖分，时间久了会慢慢发酵，就会变酸了。注意坛子口一定要有水封，否则没泡几天就变臭了！

白萝卜变红不是染色的，可能是白萝卜中的某种物质与泡菜水中的酸以及亚硝酸盐反应之后产生的，那是自然现象，泡一泡自然就变红了。

三、红色的黄瓜咸菜怎样做？

家庭简易方法：黄瓜切条 或者滚刀块 用盐刹20分钟出水 捺干净水后用韩国辣酱拌制 放入冰箱3天后食用即可

四、绿豆粉做出来为啥是红色的？

（一）与绿豆汤的氧化程度有关。

绿豆汤颜色并不是一成不变的。氧化程度越低，其颜色越绿。空气中放置时间越长或反复加热的次数越多越偏红色。这种现象与绿豆汤中的多酚物质容易被氧化密切相关。

（二）与新豆、陈豆有关。

用新绿豆熬汤时新汤往往偏绿色，而用陈年绿豆熬豆汤其新汤往往就偏红色。

（三）与水质有关。

水质偏硬时，水中金属离子多，绿豆汤中的多酚物质容易与金属离子发生络合反应从而改变绿豆汤的颜色。

（四）可能与产地有关。

不同产地其微量元素含量有别，反应到豆汤上颜色理应有差异。

五、做醪糟做出来是红色的好吗？

是好的，有一种红曲米做出来的醪糟就是红色的

六、word中的红色的公章图片是怎么做出来的？

1、打开Word文档，单击“插入”选项卡，在“插图”区域选择“形状”选项组，在弹出的下拉菜单中选择“椭圆”形状；

2、按住Shift键，拖动鼠标，在文档中画一个圆形，选中所画的圆，单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“设置自选图形格式”命令；

3、在跳出的对话框中的“颜色与线条”区域讲填充设置为“无颜色填充”，线条颜色设置为“红色”，粗细设置为“5磅”；

4、在统一对话框中的“版式”区域，选择“衬于文字下方”选项，然后单击“确定”；

5、鼠标切换到“插入”选项卡，在“文本”区域选择“艺术字”选项组，在弹出的下拉菜单中单击“艺术字样式3”；

6、在跳出的“编辑艺术文字”的对话框中输入公章内容，在这里输入“办公族专用章”然后单击“确定”；

7、在文档中选中输入的艺术字，然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“设置艺术字格式”命令；

8、在“设置艺术字格式”的对话框中单击“颜色与线条”选项卡，在填充区域将颜色设置为“红色”，将线条区域颜色也设置为“红色”；

9、在该对话框中在“版式”选项卡中选择“浮于文字上方”选项，然后单击“确定”；

10、通过拖动艺术字周围的蓝色的点来调整大小，黄色的点来调整弧度，然后将其拖动到刚刚插入的圆形中，其效果图如下；

11、再次单击“插入”选项卡，在“插图”区域选择“形状”选项组，在弹出的下拉菜单中单击“五角星”的图标；

12、在文档中插入五角星，然后选中图形，单击鼠标右键，选中“设置自选图形格式”命令，在弹出的对话框中的“颜色与线条”选项卡中，将填充颜色与线条颜色都设置为“红色”，然后将五角星调整到合适的大小后拖放进圆形内，效果图如下所示；

13、单击“插入”选项卡，在“文本”区域选择“文本框”选项组，在弹出的下拉菜单中选择“绘制文本框”命令；

14、在文档中的圆形中绘制一个文本框，输入内容，然后将字体的颜色设置为红色，调整其粗细和大小。之后再选中文本框，单击右键，在跳出的快捷菜单中选择“设置文本框格式”命令，此时会跳出一个对话框，然后在“线条与颜色”区域讲填充颜色设置为“无填充颜色”，线条颜色设置为“无颜色”，之后单击“确定”；

15、在键盘上按住Shift键选中所有的对象，然后单击“格式”选项卡，在“排列”区域选择“对齐”选项组，在弹出的下拉菜单中选择“左右居中”命令；

16、在键盘上再次按住Shift键选中所有的对象，单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“组合”选项中的“组合”命令；

17、公章就制作完成了，看一下效果吧；

七、红色碳纤维怎么做出来的？

碳纤维材料是用碳布一层层包裹，每层之间有粘胶，先在200－300℃的空气中进行预氧化，然后在惰性气体保护下用1000℃左右的高温完成碳化，最后加热到1500－3000℃成碳纤维。里面掺上红色材料就是红色碳纤维。

八、有种咸菜红色的酸甜的叫什么？

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。凉拌紫甘蓝

九、酸咸菜，的咸菜水是怎么弄的？

用料：野山椒1瓶、盐、白砂糖、白酒、味精、大料、老姜、花椒、凉白开水

做法：

1．将泡菜坛子洗净，晾干待用

2．把凉白开水装入坛子（约大半坛），再将野山椒瓶中的汁水调入

3．将盐、白沙糖、白酒，味精（鸡精，蘑菇精）、大料、姜（去皮切片）、花椒（10多粒）等适量放入坛子，可加入野山椒。

4．用干净的筷子调匀，放入要泡的蔬菜，盖上盖，用水密闭。8小时后就可以，时间长后就是酸泡菜了，可以用来炒菜，做酸菜鱼。

十、红色的饺子皮怎么做出来的？

可用把胡罗卜放八搅馅机里打碎，再将胡罗卜碎倒入纱布滤掉渣渣，过滤出的红色汁水就可以用来和面做饺子皮了