腌菜膏是哪里的特产？ 红肠是哪里的特产？

一、腌菜膏是哪里的特产？

"腌菜膏"是福建省南平市的特色土特产。1. 腌菜膏是经过浓缩、煮炼而成的一种卤菜，以南平市的福建南平腌菜为原材料，并加入某些特定的调料制作而成，具有浓烈的咸鲜口感和独特的风味。 2. 据南平市当地相关官方介绍，腌菜膏已经被认定为南平市地理标志产品之一，也是福建省地理标志保护产品之一。因此，可以明确说“腌菜膏”是南平市的特色土特产。

二、红肠是哪里的特产？

红肠是哈尔滨最有名的特产之一，原产于东欧的立陶宛。红肠引入哈尔滨的时代背景是中东铁路的修建，随着中东铁路的修建，哈尔滨越来越繁华，来自不同地域的外国人越来越多，为了满足他们的饮食习惯，在二十世纪初红肠被引进并生产。

目前哈尔滨比较有名的三个红肠品牌是哈肉联红肠、秋林里道斯红肠和商委红肠，其中前两个品牌的红肠历史更久远，接下来主要介绍一下它们的引进过程。

英商马前氏在哈尔滨建立了滨江物产英国进出口有限公司，主要经营畜禽屠宰及肉类加工，并引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术，生产红肠，这就是哈肉联红肠的前身。

俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨在开办了秋林洋行，并建立了秋林灌肠作坊，生产各种红肠等欧式肉灌制品，这就是秋林里道斯红肠的前身。

哈尔滨红肠全国知名，不仅味道很好，而且保存也很方便，深受市民喜爱，来哈尔滨旅游的小伙伴也喜欢带一些回去送给亲朋好友。

三、红菊是哪里的特产？

　原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方，为落叶亚灌木。喜凉恶热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光，亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。

四、红酷是哪里特产？

是恒口生产的，全名叫恒口红醋。

五、红腌菜的做法？

所需材料：

- 大白菜/小白菜 1个/2个

- 姜末 适量

- 大蒜末 适量

- 干辣椒 适量

- 白糖 适量

- 盐 适量

- 米醋 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

1. 将大白菜/小白菜洗净，摘去叶子，切成小块。

2. 在一个大容器中，将白菜块撒上盐，揉搓均匀，腌制2-3个小时至软化，然后将多余的水分挤掉备用。

3. 在一个小碗中，调制腌菜的调料：加入适量的白糖、姜末、大蒜末、米醋，搅拌均匀。

4. 把调料倒入腌制好的白菜中，搅拌均匀。

5. 在炒锅中加入适量的食用油，放入干辣椒，小火煸炒出香味后，将辣椒油倒入腌菜中，搅拌均匀即可。

6. 将腌好的红菜放入密封的玻璃瓶中，放置在阴凉通风处进行发酵，3-4天后即可食用。

温馨提示：

1. 加盐时要揉搓均匀，以便更好地软化白菜。

2. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 辣椒油可以提高红菜的口感和风味。如果不喜欢辣味，可以省略。

六、红虾酥糖是哪里的特产？

先说结论，红虾酥糖是江苏南通的特产，红虾酥糖是使用淡水虾加上芝麻糖混合而成的一种特色的食物，它的味道特别的鲜美，同时带有淡淡的甜味，它的外观也特别的好看，非常的红，象征着红红火火，团团圆圆，他是南通地区过年的必备之物，非常好吃。

七、请问红蘑是哪里的特产？

关于小鸡炖蘑菇的做法，网上的教程一般都是以榛蘑为主，各个地区的做法又不尽相同。这里我推荐红松蘑，用来炖鸡真的是绝了。

在我的家乡，蘑菇产出以黄蘑和红蘑为主。

黄蘑又叫粘团子，采集的时候，往往一大片一大片的出现，伞盖上面有粘膜，需要手动除掉，晒干后不会出现这个问题。但是味道就欠佳了，小时候我上山采蘑菇，这种黄蘑都被我姥姥拿来做蘑菇酱，因为产量大真是让我吃够了，不想再见到它。

红蘑又叫红松蘑，口感极佳，吃起来爽滑鲜美，但是产量极低，往往采了一兜子的黄蘑才能才几颗红蘑，而且鲜蘑菇要远比干蘑菇好吃很多，如果有条件的话，建议冷冻保存。我们那里小鸡炖蘑菇主要采用的就是这种蘑菇，在吃的时候，你会发现，蘑菇沁入了鸡汤，吃到嘴里口味独特，并且咬在嘴里，会有致密紧实的感觉，有点像是椰果和鸭血混合的感觉。不过有个问题，就是你在吃完红松蘑之后会发现，排出尿液会偏暗红色，不过不要担心，这并不是尿血。

八、红腌菜疙瘩的做法？

1、芥菜疙瘩40千克，食用盐3千克，饮用水50千克。

2、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。

3、将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动

4、加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，加盐0.5千克。

5、用干净的木棍搅动使盐溶化，然后放在室内阴凉处。

6、经常用木棍搅动最好每天一次，大约一个月以后缸内会有酸味产生，这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。

7、在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度，觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多，直到口味合适即可。

8、这样一缸咸菜疙瘩就腌好了，如果有辣味是因为腌的时间短，再腌几天就好了。

九、红糟腌菜的做法？

1.大肠洗净后去掉多余的油脂切成小段，大肠里放入30克面粉抓几分钟把脏的东西洗出来，大肠反复过清水洗净捞出

2.烧一锅水放入八角和花椒，水开后倒入大肠焯水 ，大肠煮熟后关火

3.大肠再次清洗干净捞出沥干水份

4.酸菜洗净后每一张都分成小段，所有的酸菜切碎

5.蒜米，干辣椒，葱花切碎，生姜切丝

6.酸菜放锅里中火加热翻炒焙干水分，酸菜炒到没有明显水气盛出备用

7.中火加热，锅里放入15克油，倒入蒜米和姜丝爆出香味，加入干辣椒碎继续翻炒，转大火加入大肠翻炒

8.大肠炒到面上有轻微皱纹转中火

9.加入酸菜继续翻炒，加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀，加入白砂糖提味

10.撒上葱花增加香味

11.所有的食材翻炒均匀就可以关火了

十、煮红腌菜的步骤？

用开水将红腌菜泡开,待软后将水挤出,另外洗好韭菜、青椒。步骤

2.

在面粉中倒少量冷水,用筷子搅拌,搅拌至碎疙瘩状,不能有干面粉存在,切忌水多。步骤

3.

将土豆削丝儿,放入沸水中煮,加盐,至熟。步骤

4.

在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面疙瘩,均匀的将两颗搅拌好的鸡蛋倒入锅中,至熟关火。步骤

1：用开水将红腌菜泡开，待软后将水挤出，另外洗好韭菜、青椒。步骤

2：在面粉中倒少量冷水，用筷子搅拌，搅拌至碎疙瘩状，不能有干面粉存在，切忌水多。步骤

3：将土豆削丝儿，放入沸水中煮，加盐，至熟。步骤

4：在煮土豆丝的锅中放入提前准备好的面疙瘩，均匀的将两颗搅拌好的鸡蛋倒入锅中，至熟关火。步骤

5：在炒锅中倒入猪油（也可用色拉油代替），放入姜沫和葱沫，炒出香味。步骤

6：倒入红腌菜翻炒，后倒入少量酱油，加少量水加盖煮两分钟。步骤

7：放入青椒和韭菜，翻炒片刻。步骤

8：将菜和刚刚做好的疙瘩土豆汤搅拌在一起。步骤

9：红腌菜拌汤出锅。