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黄瓜和白萝卜能一起腌咸菜吗?

2023-09-28 05:05:52湖北菜1

一、黄瓜和白萝卜能一起腌咸菜吗?

能一起腌咸菜

步骤 1

黄瓜切成条状

步骤 2

白萝卜也切成条状

步骤 3

准备好姜片蒜瓣小米椒

步骤 4

把所有食材放入主锅,开启18分钟/70℃/小勺,开始制作咸菜,全程小美自己完成,

步骤 5

临出锅前一分钟从量杯口处撒了点香菜进去,然后结束后出锅晾凉,密封好后放入冰箱冷藏,随吃随取哦

步骤 6

早上来一碗清粥,配一碟自制腌萝卜黄瓜条,好舒服好美味啊

二、黄瓜和姜能一起腌吗?

黄瓜腌不好容易烂,先用开水焯一下,晾凉了再腌就不会烂了,生姜可以直接腌,可以放盐、辣椒、花椒都可以,但是这些都要煮开晾凉了再放入黄瓜、生姜之类的,如果喜欢带点甜就放点糖,注意器具一定要用酒清洗干净。

黄瓜腌不好容易烂,先用开水焯一下,晾凉了再腌就不会烂了,生姜可以直接腌,可以放盐、辣椒、花椒都可以,但是这些都要煮开晾凉了再放入黄瓜、生姜之类的,如果喜欢带点甜就放点糖,注意器具一定要用酒清洗干净。

三、黄瓜和萝卜能一起腌吗?

可以一起腌制

方法:选无虫伤的黄瓜和白萝卜洗净,切成约一公分的段;凉干表水后,将姜洗净切细丝(少量的就可以,取其味)和切好的黄瓜和萝卜丁放入瓦盆或玻璃器皿(有盖),一层黄瓜和萝卜丁一层盐,最后用重物压紧(1kg黄瓜和萝卜丁加盐0.16kg),腌制3天后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同黄瓜和萝卜丁装入坛内封闭,放阴凉处约5-10天即可食用。

四、现拌白萝卜和黄瓜一起腌可以吗?

现拌白萝卜和黄瓜一起腌制是一种比较常见的做法,可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。以下是一些常见的做法:

1. 配方:白萝卜1根,黄瓜1根,大蒜3瓣,生姜1块,盐适量,白醋1汤匙,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

2. 配方:白萝卜1根,黄瓜1根,番茄1个,白醋1汤匙,盐适量,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

3. 配方:白萝卜1个,黄瓜1个,大葱1根,大蒜3瓣,生姜1块,盐适量,白醋1汤匙,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

无论选择哪种配方,都可以根据自己的口味进行微调。不过,需要注意的是,萝卜和黄瓜都需要腌制较长时间,才能使其更加美味。同时,腌制过程中需要定期搅拌,以确保均匀腌制。

五、白萝卜和黄瓜能一起腌制吗?

1、食材:萝卜1个,小米椒2个,生姜1个,糖15克,盐6克,白醋10克。

2、将黄瓜切成条,用盐腌制半天左右,腌出多余水分。

3、将腌出的水倒掉,然后把黄瓜条晾干。

4、将酱油烧热,煮沸后加入适量的糖,盛出放凉备用。

5、将干辣椒剪成小段,热锅下油,将花椒和干辣椒炒香,盛出备用。

6、将晾干的黄瓜条放入罐中,放入按扁的大蒜、姜丝,一小盖白酒,花椒油,酱油没过黄瓜,放冰箱冷藏一晚上即可。

六、黄瓜和萝卜一起腌咸菜怎么腌?

首先将萝卜与黄瓜洗干净后捞出来控干水份备用。再将萝卜与黄瓜切成十公分左右的粗长条,在阴凉处凉晒半天。去其多余水份。

取干净的腌菜坛子一个,将萝卜放一层撒层盐,再将黄瓜放一层盐依次码发最后倒入熬熟的酱油,米醋白糖等佐料,加凉开水没过食材封好口,阴凉处放量半月左右即可。

七、黄瓜和甜瓜能一起种么?

甜瓜和其它瓜能一起种植。不同品种的甜瓜可以混合种植,不过品种就不那么纯了,也可能出现新品种。因为在授粉的时候容易串粉。在种植时,温度控制在十九度到二十六度之间是最适合香瓜生长的温度环境,与黄瓜等一些植物相比也有着不错的抗寒能力。同时需要保证种植过程中,香瓜的每天光照时间在十二个小时以上才能保证甜瓜的正常生长。

八、梅菜和黄瓜一起腌?

梅菜和黄瓜不能一起腌,下面是腌黄瓜的做法:

1、主料:黄瓜750克、醋250克。

2、辅料:白糖适量、洋葱适量、苏子适量、小茴香适量、盐适量。

3、做法如下:

(1)最好用旱黄瓜,买来的旱黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟,用面粉再搓一下,尽可能的去掉农药残留,如果去皮就不需要这么麻烦了,但是酸黄瓜一定要带皮,才脆爽。

(2)准备的各种调味料,毛葱去皮洗净备用。

(3)洗干净的黄瓜切条,大约手指粗细就可以。

(4)如果是洋葱切丝,

(5)将所有的调料倒入黄瓜中,再加入盐、醋拌匀,可以尝尝调味料的味道,喜欢甜的多加点糖,喜欢咸的多加点盐,根据个人的口味确定。

(6)放入电蒸箱中,电蒸箱水箱注水,盖上蒸盖。注意这款电蒸箱无需预热,10秒钟上汽,速度很快,设置10分钟,启动开关。

(7)一锅蒸两道菜,很方便,下边蒸蛋羹,省电又省水。

(8)时间到,打开电蒸箱,有水汽,注意别烫到手,先取下酸黄瓜,然后取出下帘的蒸蛋羹,把酸黄瓜翻动一下,重新入电蒸锅再蒸3~5分钟,注意别蒸过了,否则口感不好。

(9)时间到,拔掉电源,打开电蒸箱,取出蒸好的酸黄瓜,可以看到被醋泡过的颜色发黄。

(10)晾凉,脆嫩爽口,装入有盖子的容器中,放入冰箱冷藏,可以吃3~5天。

九、虾能和白萝卜一起吃么?

当然可以一起吃,做法如下:

原料:虾 1斤, 白萝卜 1个

步骤

1/6白萝卜洗净,剥皮切丝备用。

2/6鲜虾洗净备用,不用开背。

3/6热锅凉油,油不要多,一点润锅底就行,然后鲜虾倒入,翻炒至虾基本变红。

4/6加入水,放入一小把花椒,几片姜。

5/6加入萝卜丝,大火烧开,加入盐,这道菜除了盐不要加任何调料,盐一下入,鲜味一下子就出来了,烧开后再中火煮5分钟即可出锅。

十、竹笋和白萝卜一起腌吗?

可以的,先做调料,糖水兑白醋,按个人口味添加,然后放入小米辣,泡椒,蒜片

先说笋的,笋在锅里煮十分钟,凉水沥干,然后放瓶子里,放入调料,然后填入适量白开水,即可24小时就可以吃,我最爱吃这个。然后说白萝卜,胡萝卜,黄瓜切条用盐水泡30分钟,洗净,沥干,放瓶子里,放调料水和适量白开水,也是24小时就可以吃,尽量都在冰箱里储存,好了,准备两大锅米饭吧😊😊😊温馨提示:凉白开提前晾好哦

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