咸菜可以放多久？ 锅饼放冷冻可以放多久？

一、咸菜可以放多久？

腌的咸菜没有保质期，因为大量的盐使得细菌之类的微生物都不能存活下去，不会发生变质的情况。一般蔬菜中都含有硝酸盐，不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐是对人体有害的，如亚硝酸盐长期进入血液中，人就会四肢无力。刚腌制不久的蔬菜。亚硝酸盐含量上升，经过一段时间， 又下降至原来水平。腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降，二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十天后食用。扩展资料：吃咸菜的注意事项：1、不用咸菜代替新鲜蔬菜虽然说，咸菜是用蔬菜制作而成的，但是毕竟经过腌制，里面的维生素 C 含量都是比较低的，所以平时还是应该多吃新鲜蔬菜的。2、避免选择小作坊的咸菜一般来说，正常厂家生产的各种咸菜是不需要担心的，一般都有QS 标志，而一些小作坊制作的咸菜，很难知道究竟腌了多长时间，所以应该选择小作坊的咸菜。如果自己制作咸菜的话，一定要注意腌制的时间的。3、咸菜禁忌人群首先，孕妇不建议吃太多的咸菜。其次，如果有高血压的话，也是不建议吃的，因为高血压限制食盐的摄入，咸菜、酱菜之类都是不建议吃的。参考资料来源：

-咸菜

人民网-腌菜时盐可多放 腌至15天后再食用

人民网-有些节俭是健康隐患：老吃咸菜伤心伤肾、腐烂水果变质

二、锅饼放冷冻可以放多久？

2-3天。饼类大多都是烤制的，存放时间大概是1-2天，但是如果有温度的控制，保存时间是会加长的，至于口感问题，肯定没刚出炉的好。因此保存的时候注意敞口晾凉，不然皮会变软。

用硬纸盒装就行，结实为准，尽量放干燥阴凉处，如果存放20几个小时，一般情况下不会有问题的。放冰箱冷藏的情况下，2到3天时间即可，若是存放时间再过于长，不要再吃了。

三、猪肉放冷冻可以放多久？

猪肉放在冰箱的冷冻室里，保存的期限一般是4-5个月，冷冻室的温度最好在零下15℃，最多不能超过半年的时间。其实我们猪肉的话，最好吃鲜肉，不要放在冰箱里面去冷冻。冷冻后的肉的话，怎么吃起来味道跟鲜肉是有一定的区别的，是没有鲜肉的味道好的。

四、咸菜疙瘩放冰箱里可以放多久？

咸菜疙瘩放冰箱里，可以放个3到5天，因为咸菜疙瘩是咸的

五、肉馅放冰箱冷冻可以放多久？

肉馅放冰箱里冷冻不要超过三个月，因为时间长了肉馅的滋味就不鲜美了。所以我们平时购买肉馅时不要买的太多，最好是吃多少买多少，肉馅吃的就是新鲜，放到冰箱里保存不好还会变质，食品安全放到第一位。现在我们处在物质丰富的年代，买什么都方便，肉馅就不要存冰箱了，现买现吃又营养又健康。

六、肉放冰箱冷冻可以放多久？

、存放3个月左右。肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。

2、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

七、新鲜牛肉放冷冻可以放多久？

新鲜牛肉放冷冻最长时间可以放三个月，如果超过三个月的话，牛肉的口感就会变差，因为牛肉冷冻时间过长的话，很容易使牛肉辩才，并且的话，口感也会比较的硬，而且会损失大量的营养成分，这样的牛肉就没有食用的价值，对身体的健康还会有影响，所以，新鲜的牛肉尽量在三个月内吃完比较好

八、榴莲放冰箱冷冻可以放多久？

一般需要根据具体情况判断榴莲可以放冰箱几天。不开口的榴莲一般可以放在冰箱里保存7-9天，不开裂的榴莲可以保存很久。榴莲的果肉通常可以在冰箱里保存1-2天。榴莲开壳后，一般可以放入冰箱冷藏3-5天。也可以在储存过程中用保鲜膜将露在外面的榴莲果肉包裹起来。把榴莲肉放在保鲜盒里，然后放在冷冻箱里，一般可以保存几个月。食用起来比较像冰淇淋，味道很好。无论是整个榴莲，还是拿出来的榴莲，冷冻后一般都可以保存很久。

建议平时生活中应适当食用，避免上火，避免与辛辣、刺激性食物同食。

九、面粉放冰箱冷冻可以放多久？

面粉不能冷冻

面粉不能放入冰箱冷冻中保存。

湿度干爽的面粉会按照环境的温度改变自身的含水量，湿度越大，含水量就会增加，这个时候就很容易结块。

合适的储藏温度会影响面粉的熟成时间，温度越高，成熟的就越快，所以储存这种食物的理想温度为18℃-24℃。

存放面粉需要存放在通风良好的地方，这样可以让面粉可作利用，环境干净卫生可以减少害虫的滋生，还会减少面粉受污染的机会。

没有异味的面粉要存储在干净的地方，也不能有异味，面粉具有一定的吸味效果，所以储存面粉的环境不能有太多的杂味。

面粉储存的时候，最好是离墙离地，这样可以有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

一定要定期清洁减少虫子老鼠滋生，这样还可以降低面粉受到污染，包住破坏。

适宜的温度可以延长保质期，温度过高过低对存放的食物也有一定的刺激性，还很容易导致变质，这一点一定要注意。

十、杂粮放冰箱冷冻可以放多久？

1-2个月左右

一般来说,杂粮饭可以放在冷冻室中保存1-2个月左右,但这也要视具体情况而定,例如存放的环境温度、食品的包装方式等都会影响食品的保存时间。