怎样腌菜好吃又简单方便?
一、怎样腌菜好吃又简单方便?
现在那芥菜疙瘩介绍。
芥菜500g,食用盐200g,大米粉50g,温开水250g,白糖50g
做法:1.芥菜疙瘩洗干净控干水分,切块,用盐腌制12小,逼出水分
2.发酵容器提前选好,(消毒好,无油(本人500毫升泡菜坛子))加入温水,大米粉,糖,搅拌均匀。
3.将芥菜疙瘩块挤出多余水分,
5.将芥菜疙瘩放入发酵容器内,加入温开水,淹没芥菜疙瘩,然后将瓶口密封
6.腌制一个月后,待菜变色即可
二、湖北孝感豆皮怎么做好吃又简单?
用腊肉煮面那种,带汤好吃,在放点白菜
三、特色的炒虾酱怎么做好吃又简单,做法图解?
主料
鸡蛋三个 葱白适量
葱叶适量 虾酱20g
花生油适量
炒虾酱的做法步骤
1. 准备鸡蛋三个,虾酱20g,适量的葱白和葱叶
2. 1,锅加热放油 2,打鸡蛋打匀待3分熟的时候放虾酱,迅速搅拌 3,看到虾酱和鸡蛋混合在一体时,关掉火出锅
小贴士
记得一定把握鸡蛋的火候,一不小心就会炒老,那就不好吃了
四、怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
五、腌菜梗又脆又好吃的做法?
一、原料配方:菜梗100公斤,食盐30公斤,柠檬酸0.1公斤,偏硫酸0.1公斤。
二、操作方法
1.立春前后即可采摘新鲜带绿色的油菜梗,去除叶。
2淘洗先在水池内配备01%偏硫酸水溶液,即按清水1000公斤加人1公斤偏硫酸。搅匀后,放人新鲜油梗花进行淘洗,大约10分钟即可捞出晾干,即能起到消毒和护色的作用。
3.腌制将已淘洗干净的油菜梗进行腌制,按100公斤油菜梗加人30公斤食盐的比例边加菜梗边撒盐,放一层油菜梗撒一层盐,盐要撒均匀待装至趾缸口17厘米时,用干净木板或竹片盖卜并加石块压紧,再注人01%柠檬酸水淮擒脆溶液,使其淹没油菜梗封浸泡,防止污染霉变2.淘洗先在水池内配备0.1%偏油菜梗保持鲜、香、嫩、硫酸水溶液,即按清水1000公斤加人1带青黄色泽。
公斤偏硫酸。搅匀后,放入新鲜油菜梗进行淘洗,大约10分钟即可捞出晾干,即能起到消毒和护色的作用。
4.翻缸人缸浸泡时间为巧~20天,其间要翻缸3一4次,使食盐与油菜梗混合均匀
六、耗油拌面简单又好吃,拌面怎么做简单又好吃?
以下是耗油拌面的简单做法:
材料:
1、面条
2、耗油酱料:生抽、老抽、花椒粉、白糖、香油、蒜末、姜末、油
步骤:
1、将面条煮熟备用;
2、将蒜末、姜末放入碗中,加入1勺生抽、半勺老抽、半勺花椒粉、1勺白糖、1勺香油,搅拌均匀。然后加入适量的油,再次搅拌均匀,成为耗油酱料;
3、将熟面条和耗油酱料混合搅拌均匀即可。
如果您觉得耗油拌面口味太重,可以适量添加些葱花和青菜,更加美味健康。
拌面的简单做法:
1、将面条煮熟备用;
2、将调料统统放入碗中,可以根据个人口味适当调整,如生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻酱、蒜泥等;
3、将熟面条加入碗中,拌匀即可。可以根据个人口味加入适量的葱花、豆芽等配菜。
七、寿司怎么做的又简单又好吃?
寿司的话就是买那种紫菜片儿,然后把米饭卷在里面,然后再挤点沙拉酱,然后放根黄瓜,我觉得这样吃就挺好吃的。或者是放番茄酱也可以,也可以什么都不放,然后吃的时候蘸着酱吃也挺好吃的,我喜欢吃这种简单的口味的。当然了,你如果你个人有很多的料啊什么之类的,你也可以加进去。
八、陈皮怎么做又简单又好吃的?
陈皮怎么做?
简单又好吃,陈皮最简单的做法就是泡水,泡陈皮水,这样陈皮水又好喝又简单,而且还有益健康,陈皮可以帮助消化,还可以加快新陈代谢,成皮有很多好处,在广东人的眼里,陈皮可是一件宝,煲汤泡水都喜欢放它,大家赶快去泡一杯陈皮水吧。
九、怎么做又简单又好吃的蛋糕?
我们首先准备一定的面粉,白糖,酵母粉,鸡蛋,食用油,少许,先把面粉放到一个容器里,打上鸡蛋放适量的水,酵母白糖,充分搅拌均匀,发酵完了以后,那个托盘放到烤箱里,烤15分钟蛋糕就做好了,这样又简单又好吃
十、怎么做菜简单又好吃?
食材:黄牛肉200克
辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
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