茼蒿蒸菜经典吃法？ 王刚的经典菜粉蒸排骨？

一、茼蒿蒸菜经典吃法？

步骤如下：

1 新鲜茼蒿准备好，冬天里茼蒿很好买，一般都比较新鲜，买一把就可以做一盘菜。

2 茼蒿底部的老梗去掉，这部分的口感不是多好，再将有些不太好的叶子去掉，处理好后放水中清洗，洗得时候轻柔一些，别弄烂了。

3 洗净后捞出控水，甩动几下，再放通风的地方凉一凉，尽量将表面的水分控净。

4 稍微干燥后，将茼蒿掰成小段，如果本身不太长，也可以不做处理，整根蒸也可以。

5 茼蒿倒进干燥的盆内，倒入少许食用油，翻拌几下，让茼蒿裹上油脂。

6 再给盆内加少许玉米面搅拌，然后加少许面粉搅拌，一直处理到每根茼蒿不粘连，看起来很松散的状态。

7 蒸锅内加水，开大火煮开，然后给蒸屉里铺上蒸笼布，将茼蒿放进去，越松散越好。

8 蒸屉放进蒸锅，继续大火蒸，五分钟差不多就可以关火了，一关火马上取出，避免有水落进去。

9 倒进盆内，再次加少许食用油，端起来抖动几下，再用筷子搅动几下降温，这样做出来不粘连。

10 接着做一点料汁，小碗里放蒜末，用热油浇一下激出香气，再放入食盐、生抽调味，加少许香油即可。

11 最后蒸好的茼蒿装盘，料汁浇在上面就可以食用了，一份蒸茼蒿可以当菜也可以当饭，正在减肥的朋友，完全可以拿它当主食，吃得饱吃得香又不怕胖，而且茼蒿有促进消化的作用，加进去的玉米面又是粗粮，这样吃十分健康。

二、王刚的经典菜粉蒸排骨？

烹饪食材:排骨200g、生蒜1头、淀粉半勺、耗油1勺、蒸鱼豉油2勺、老抽少许、白糖少许、食用盐适量、食用油适

烹饪步骤:

步骤1、将购买好的排骨用清水反复的冲洗干净，然后准备一盆冷水放入排骨浸泡10分钟，去除血水。

步骤2、将一整头的生蒜全部剥好，洗干净后，用刀剁成末，放在碗中备用。

步骤3、在蒜末碗中，依次加入调味料：耗油、蒸鱼豉油、老抽、白糖、食用盐等搅拌均匀。然后起锅烧油，将热油泼入调料碗中将调料激发出香味。

步骤4、排骨浸泡好后捞出沥干水分装在空碗中，然后将调料全部倒入排骨中，搅拌均匀，腌制2个小时左右的时间。

步骤5、排骨腌制好后，继续在碗中加入淀粉，随后搅拌均匀。

步骤6、将拌匀的排骨装盘，摆好，随后准备蒸锅，放入排骨隔水蒸20分钟，即可出锅。

步骤7、蒸好后取出，最后撒上葱花点缀即可食用

三、英文经典书籍？

入门级经典：

（英国）

1. Shakespeare: Romeo and Juliet

《罗密欧与朱丽叶》，威廉·莎士比亚

2. Austen: Pride and Prejudice

《傲慢与偏见》，出版于1813年，是19世纪英国小说家简·奥斯丁的代表作。

3. Orwell: Animal Farm

《动物庄园》，也译《动物农场》、《动物农庄》、《一脸猪相》，英国著名作家乔治·奥威尔的一部反乌托邦寓言小说。

4. Dickens: Great Expectations

《远大前程》，又译《孤星血泪》，是英国作家查尔斯·狄更斯晚年写成的教育小说。

5. Golding: Lord of the Flies

《蝇王》是威廉·高丁发表于1954年的寓言体小说。

四、美学经典书籍？

美学最基础的书目：

《美学散步》宗白华

《美学三书》李泽厚（包括《美的历程》《华夏美学》《美学四讲》）

《美学原理》叶朗（《美在意象》）

《美学》朱立元

《西方美学史教程》李醒尘

《中国美学史大纲》叶朗

《美学十五讲》凌继尧

《美学大辞典》朱立元主编

《人间词话》王国维

入门级书籍

《美学》黑格尔

《西方美学史》（共七卷、修订版） 蒋孔阳、朱立元主编

《中国美学史资料选编》于民 （原北大美学教研室汇编）

《中国古典美学史》陈望衡

《中国美学全史》祁志祥

《中国美学十五讲》朱良志

《中国美学史》张法

《现代西方美学史》牛宏宝

《西方美学史》朱光潜

《中国艺术精神》徐复观

《中华文化史》冯天瑜

《1844年经济学哲学手稿》马克思

进阶级书籍

直接看原著，而且范围要宽泛，至少得包括西方美学、中国美学、哲学美学、艺术哲学、马克思主义美学、审美文化等等。

看经典原著、看经典原著、看经典原著，重要的话说三遍。

例如中国美学范围的 “孔孟荀老庄骚” 、钟嵘《诗品》、刘勰《文心雕龙》、《世说新语》……刘熙载《艺概》、王国维《人间词话》等等

《柏拉图文艺对话集》

《诗学·诗艺》

《芬奇论绘画》

莱辛《拉奥孔》

《歌德谈话录》

康德《判断力批判》

黑格尔《美学》第一至三卷

尼采《悲剧的诞生》

丹纳《艺术哲学》

克罗齐《美学原理》

沃尔夫林《艺术风格学》

克莱夫·贝尔《艺术》

卡西尔《人论》

苏姗·朗格《情感与形式》、《艺术问题》

艾勃拉姆斯《镜与灯》

本杰明《技术复制时代的艺术作品》

卡冈《艺术形态学》

竹内敏雄《艺术理论》

今道友信《美的相位与艺术》、《关于爱 · 关于美》

罗伯特·莱顿《艺术人类学》

韦勒克《批评的概念》

塔塔尔凯维奇《西方六大美学观念史》

韦勒克、沃伦《文学理论》

伊格尔顿《文学原理引论》

杰姆逊《后现代主义与文化批评》

皮亚杰《发生认识论原理》、《结构主义》

乔纳森·卡勒《当代学术入门 文学理论》、《论解构》

《毛诗序·诗大序》

《礼记·乐记》

曹丕《典论·论文》

陆机《文赋》

钟嵘《诗品》

刘勰《文心雕龙》

严羽《沧浪诗话》

《马克思恩格斯列宁斯大林论文艺》

普列汉诺夫《艺术与社会生活 没有地址的信》

王国维《人间词话》

席勒《论素朴的诗与感伤的诗》、《美育书简》

别林斯基：《艺术的观念》、《1842年俄国文学一瞥》

车尔尼雪夫斯基《艺术与现实的审美关系》（《生活与美学》）

列夫·托尔斯泰《艺术论》

马克思《1844年哲学经济学手稿》、《资本论》第一卷

五、中国经典书籍？

图说人文中国

1.《人文初构：图说夏商》

2.《礼乐吉金：图说西周》

3.《大风起兮：图说秦汉》

4.《夜雨朱门：图说明代》

5.《历史突围：图说春秋战国》

6.《茂林风骨：图说魏晋南北朝》

7.《大朝盛衰：图说元代》

8.《千秋盛世：图说隋唐五代》

9.《黄金时代——图说两宋辽金》

国学经典规范读本

1.《三字经》：中国古代蒙学经典之首

2.《千字文》：中国古代历时最久的蒙学经典

3.《弟子规》：弟子有规，家风之始

4.《增广贤文》：一部古代格言警句集

5.《笠翁对韵》：一部讲授对仗、用韵知识的启蒙读物

6.《幼学琼林》：“袖珍的百科全书”

7.《孙子兵法》：世界上第一部系统地军事专著

8.《周易》：一本书读懂“群经之首”

9.《山海经》：迄今为止最适合普通读者的《山海经》读本

六、stk经典书籍？

stk好专业哦。掌握与精通st.k专业篇。它是2021年4月，北京航空航天大学出版社出版发行的书籍。这本书既可以供从事航天任务，是仿真的工程技术人员和科研人员使用，也可以作为高等院校航天导弹系统建模和仿真等相关专业的高年级的本科生，研究生的教材。

七、经典书籍语录？

1、书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。——于谦

2、读书无疑者，须教有疑，有疑者，却要无疑，到这里方是长进。——朱熹

3、至乐莫如读书，至要莫如教子。——《增广贤文》

4、从来没有人读书，只有人在书中读自己，发现自己或检查自己。——罗曼·罗兰

5、读书对于智慧，也像体操对于身体一样。——爱迪生

6、读书之法，在顺序而渐进，熟读而精思。——朱熹

7、读书之乐乐陶陶，起并明月霜天高。——朱熹

8、读书如行路，历险毋惊骇。——《清诗铎·读书》

9、读书也像开矿一样“沙里淘金”。——赵树理

10、外韧之味，久则可厌;读书之味，愈久愈深。——程颐

11、鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。——李若禅

12、读书忌死读，死读钻牛角。——叶圣陶

13、读万卷书，行万里路。——刘彝

14、书痴者文

必工，艺痴者技必良。——蒲松龄

15、劳于读书，逸于作文。——程端礼

16、读书使人充实，思考使人深邃，交谈使人清醒，资料共享平台

17、读书对于智慧，就像体操对于身体一样。——（英国）谚语

18、索取，只有在一个场合才能越多越好，那就是读书。——佚名

19、发奋识遍天下字，立志读尽人间书。——苏轼

20、外韧之味，久则可厌；读书之味，愈久愈深。——程颐

21、读书是在别人思想的帮助下，建立起自己的思想。——鲁巴金

22、书到用时方恨少，事非经过不知难。——陆游

23、外物之味，久则可厌;读书之味，愈久愈深。——程颐

24、凿壁偷光，聚萤作囊;忍贫读书，车胤匡衡。——许名奎

25、光明给我们经验，读书给我们知识。——奥斯特洛夫斯基

26、与有肝胆人共事，从无字句处读书。——周恩来

27、要知天下事，须读古人书。——冯梦龙

28、读书如行路，历险毋惶恐。——《清诗铎·读书》

29、多读书、多学习、多求经验，就是前途的保障。——罗曼·罗兰（法）

23、外物之味，久则可厌;读书之味，愈久愈深。——程颐

31、喜欢读书，就等于把成活中寂寞的时光换成巨大享受的时刻。——莫泊桑

32、磋砣莫遗韶光老，人生惟有读书好。——《宋诗纪要》

33、无目的读书是散步而不是学习。——胡适

34、风声、雨声、读书声、声声入耳;家事、国事、天下事、事事关心。——顾宪成

35、书犹药也，善读之可以医愚。——刘向

36、吃饭不嚼不知味，读书不想不知意。——佚名

37、求学将以致用，读书先在虚心。——佚名

38、读书不知要领，劳而无功。——张之洞

39、旧书不厌百回读，熟读精思子自知。——苏轼

八、儒学经典书籍？

四书：《大学》《中庸》《论语》《孟子》。

五经：《诗经》《书经》《礼经》《易经》《春秋经》。

六经：《诗》《书》《礼》《易》《乐》《春秋》。

九经：《左传》《公羊传》《谷梁传》《周礼》《仪礼》《礼记》《易》《书》《诗》。

十三经：《诗经》《尚书》《周礼》《仪礼》《礼记》《周易》《左传》《公羊传》《谷梁传》《论语》《尔雅》《孝经》《孟子》

九、冥想经典书籍？

冥想书籍有:《冥想之诗》，《给大忙人的冥想速成班》，《自由冥想》，《冥想的力量》，《正念:此刻是一枝花》，《观呼吸:平静的第一堂课》，《步行冥想》等等。

十、哲学经典书籍？

关于这个问题，以下是一些哲学经典书籍：

1. 《苏菲的世界》（作者：约斯特·戈德默）：一本讲述哲学思想的小说，通过一个少年和一位苏菲主人公的对话，介绍了从古希腊哲学到现代哲学的思想。

2. 《论语》（作者：孔子）：中国古代经典哲学著作，包含孔子及其弟子的言行录。

3. 《道德经》（作者：老子）：中国古代哲学经典，主要讲述了道家的思想。

4. 《共和国》（作者：柏拉图）：古希腊哲学家柏拉图的代表作，讨论了政治和哲学问题，是政治哲学的经典之作。

5. 《伦理学》（作者：亚里士多德）：古希腊哲学家亚里士多德的代表作，讲述了人类行为的道德和伦理问题，是伦理学的重要著作。

6. 《存在与时间》（作者：海德格尔）：德国哲学家海德格尔的代表作，讨论了存在和时间的本质问题，是存在主义哲学的重要著作。

7. 《论人的不可知性》（作者：康德）：德国哲学家康德的代表作，讨论了人的认识能力和限制，是认识论的重要著作。

8. 《论自由》（作者：斯图亚特·密尔）：英国哲学家斯图亚特·密尔的代表作，讨论了自由和个人权利问题，是自由主义哲学的重要著作。

9. 《福尔摩斯探案全集》（作者：阿瑟·柯南·道尔）：虽然不是纯粹的哲学著作，但其中的推理思维和逻辑分析，对哲学思考也有很大启发。