适合蒸的蔬菜有哪些？ 什么蔬菜可以蒸？

一、适合蒸的蔬菜有哪些？

各种的豆角切成小段用盐腌一下，撒上面粉(玉米面粉)都可以，开水上屉蒸十五分钟，出锅，拌上黄瓜丝三合油蒜末即可，土豆丝也用同样方法，西北人的日常伙食，还有茄子，蒸熟凉拌，拌茄泥。

二、什么蔬菜可以蒸？

15 - 而且蒸着吃还挺好吃的,土豆,玉米,山药,茄子,白菜,芹菜,生菜,胡萝卜,黄薯,南瓜,冬瓜,豆角,白萝卜,这些蔬菜可以单独蒸这吃,也可以和淀粉伴着一起蒸.然后再调一个料汁,可以把蒸好的蔬菜蘸着吃.

三、什么蔬菜适合蒸？

适合蒸的蔬菜包括：茄子，土豆，南瓜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，蚕豆，油菜，野菜，丝瓜，芥菜，番茄，金针菇，豌豆，毛豆，西兰花，空心菜，番薯叶，芋头，花椰菜，白菜，香椿芽，银耳，西葫芦。蒸蔬菜的时候注意分清楚每一样蔬菜的特点，有的蔬菜才需要水分，但有的蔬菜却需要彻底将水全部过滤出。蒸的蔬菜不会因为过多的调料影响蔬菜原有的味道，而且具有营养。蔬菜也可以和米饭一起蒸出来，

四、蒸蔬菜的做法？

主料：

胡萝卜2根，芹菜叶250克辅料：面粉80克，玉米面粉80克，蒜适量调料：盐6克，蒸鱼豉油10克

做法：

1．把芹菜叶洗净沥净水分。2．把胡萝卜去皮洗净，擦丝。

3．在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。

4．玉米面＋面粉1:1混合搅拌均匀备用。

5．芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。

6．同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。

7．锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉。

8．旺火蒸制5分钟。

9．关火后，立即取出装盘

10．蘸料：蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料。

11．蒸菜搭配蘸料即可上桌品味。

五、“蒸”着好吃的蔬菜有哪些？

一般的蒸菜有 蒸红萝卜丝 土豆丝 芹菜叶 茼蒿 红薯叶 还有春天的野菜.

茼蒿最普通.另红薯叶饭店卖的不多.但是非常非常的好吃

我上面说的那些.还有 4月份的时候的槐花!哎呀,好吃啊,甜甜的

六、什么蔬菜蒸着好吃？

胡萝卜

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土豆

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茼蒿

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豆角

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粉蒸鸡腿

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蒜蓉粉丝开背虾

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清蒸罗非鱼

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芹菜叶

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辣椒叶

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荆芥

4%结果提及

花椒叶

3%结果提及

红薯叶

3%结果提及

胡萝卜。胡萝卜买的时候尽量购买带泥土的那种,因为那种是非常新鲜的,把买来的胡萝卜洗干净之后切成丝,放入一个盆里撒上面粉,不用加盐,用手把它们搅拌均匀,放在一个大盘子里上锅蒸五分钟左右,上锅蒸之前要确保每粒胡萝卜丝都沾上面粉。 接

七、蒸蔬菜用什么菜？

蒸蔬菜用的菜有好多：有红萝卜缨、茼蒿、红薯叶、红萝卜、白萝卜、土豆、等等好多蔬菜都可以蒸着吃。

叶子菜一般都是洗净控干水分切成小段，萝卜土豆洗净切成细丝，然后放到盆里放入适量的植物油搅拌均匀之后，撒上适量的小麦淀粉（也叫澄粉），拌匀散楞楞的不沾手就可以上笼蒸了，水沸腾后七至八分钟蒸菜就蒸好了。蒸好的菜放上一些捣好蒜泥拌上香油，一道香喷喷的蒸菜就做好了。

八、蒸蔬菜的做法大全？

准备食材：300克芹菜叶，100克面粉，适量盐，适量清油，一个蒜头，适量耗油，适量酱油，适量醋，适量白糖。

步骤一，将芹菜叶洗净切小小块，装盘待用。蒜切末待用。

步骤二，将切好的青菜里倒入少量盐，搅拌均匀。腌制20分钟。

步骤三，将100克面粉放入大碗中待用。

步骤四，将腌制好青菜挤出水分，倒入面粉碗中，与面粉搅拌均匀，保证每块青菜都粘上面粉。

步骤五，锅中倒入水，水烧开后，将粘满面粉的青菜放在蒸笼上，蒸20分钟。

步骤六，将蒸好青菜放入大碗中，倒入蒜末，适量盐，适量酱油，适量耗油，适量醋，适量白糖，将烧热的清油浇到青菜上，搅拌均匀即可

九、可以直接蒸的蔬菜？

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用。平时我们吃的时候大多为生吃或者炒菜做配菜,其实蒸着吃也是可以的。胡萝卜是脂溶性的而且不怕高温,所以不用担心营养流失,并且蒸着吃还比生吃更好吸收。

十、蒸着好吃的蔬菜？

每种蔬菜都有不同的营养，做法也都不一样，蒸着好吃的蔬菜有南瓜、茄子等，其中茄子蒸着吃味道是非常好的，把蒸熟的茄子加入鱼露和蒜末进行搅拌，美味又下饭。