粉蒸肉要蒸多长时间？ 湖北粉蒸肉蒸多少时间？

一、粉蒸肉要蒸多长时间？

20-30分钟因为粉蒸肉是一道传统的粤菜，其中的肉质鲜嫩多汁，需要在蒸的过程中充分锁住肉的水分。蒸的时间过短，肉质会嫩度不足，蒸的时间过长则会导致肉质过于柴老。一般来说，粉蒸肉需要蒸20-30分钟，具体时间也要根据肉块的大小和个人喜好来调整，来达到最佳口感。延伸内容：在蒸制粉蒸肉时，还需要注意先下肉块腌制，加入青葱、姜片、花雕酒等调料来提升口味，并在肉块的表面涂上一层蛋清来增加肉的口感。同时，蒸的过程中也需要注意时常观察肉的状态，避免过度蒸造。

二、湖北粉蒸肉蒸多少时间？

湖北粉蒸肉蒸的时间是根据肉块的大小和具体的蒸汽温度而定的，一般来说需要蒸40分钟到1小时左右。1.蒸制时间长短会影响到肉质口感，如果蒸的时间过长则会导致口感过于松软，破坏肉质的质地和口感。2.如果肉块比较大，则需要蒸的时间会更长，否则肉块内部的部分可能因为没有彻底加热而存在生熟不均的情况，影响到口感和健康。3.蒸之前可以先将肉块用生抽、老抽、料酒、盐、姜葱等进行腌制，这样可以增加肉块的鲜美味道，提高口感。

三、电饭锅蒸粉蒸肉要多长时间？

电饭锅蒸粉蒸肉要四十五分钟左右。具体制作方法1.买半斤左右带皮　猪五花肉或三线肉,切片，不要太厚，也不要太薄.2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.3.如果肉片太干可以加少许水，不要把米粉弄成糊了，只要肉片成功粘上米粉即可。4.电饭煲内加水，烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼，蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼，也可以用铁的支架，把大碗放上，最好是铁的，容易传热。)5.煮熟了，不着急关闭电源，接着焖10分钟就好了。

四、粉蒸肉家常做法要蒸多长时间？

粉蒸肉家常做法：把小块五花肉切成条或者小块的看人喜欢，把切好的五花肉加入料酒盐五香粉喜欢吃麻一点的可以加一点花椒面，加酱油少许，加一点冰糖，腌制半小时，蒸肉粉加水打湿二者一起搅拌一下，最后加入少许油，就可以蒸了，小火大约需要蒸90分钟，有压力锅蒸的只需30分钟。

五、蒸烤箱蒸粉蒸肉多长时间？

粉蒸肉蒸的时间，一般是大火蒸开，中火蒸15分钟（根据量调整时间）左右，再转小火蒸约1.5小时（按量而灵活调整）。

一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点，所蒸的肉要先放白酒、醋（白醋也行）白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等（拌料按自己喜欢添加）腌制1-2小时，再入锅里蒸。

六、粉蒸肉蒸多长时间？

蒸粉蒸肉在水烧开后，一般还要蒸40分钟左右。我们在蒸粉蒸肉时，并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已，而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂，这样子吃起来才会比较好吃，而且不会腻。如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间。其实如果时间比较充裕，最好能够蒸一个小时左右，这样子粉蒸肉的口感会更加好吃。

七、压力锅蒸粉蒸肉要多长时间？

蒸粉和蒸肉的时间是有所不同的。通常情况下，使用压力锅蒸粉需要10-15分钟，而蒸肉的时间则取决于肉块的大小和种类。

对于蒸粉，一般会将足够的水倒入压力锅中，放入蒸架或蒸盘，然后将粉放在蒸盘上面。将锅盖锁定并加热至高压状态，开始计时。在10-15分钟内，粉应该会完全蒸熟。

对于蒸肉，蒸煮时间会根据肉块的大小和种类而变化。一般来说，较大的肉块需要更长的时间来蒸熟。以猪肉为例，如果是小块骨less瘦肉，蒸煮时间可能在20-30分钟左右；而如果是大块带骨肉，可能需要40-60分钟甚至更长的时间才能彻底蒸熟。为了确保安全和食用质量，建议根据实际情况进行调整，可以参考菜谱或食谱提供的指南。

八、高原蒸粉蒸肉要多久？

90分钟，粉蒸肉不是蒸熟就行。粉蒸肉这道菜讲究的是软烂入味，而不只是蒸熟就行，本身肉片切的较厚，蒸熟需要20分钟，但蒸熟的口感是又硬又弹的，吃着不软烂也不入味，所以至少要开锅蒸满40分钟再食用才好；粉蒸肉需软烂，才入味。粉蒸肉本身前面虽然腌制了一次，但是如果蒸的时间不够长，粉蒸肉口感还是较硬，那么调料并不能做到完全入味肉中，只在表面，必须将其彻底蒸至软烂，调料才能完整入味且渗出到大米粉上，这样的粉蒸肉吃着才香浓解馋，建议蒸满90分钟为佳。

九、冷粉蒸肉要蒸多久？

粉蒸肉蒸40分钟以上比较好；

最开始要用大火蒸，这样能够节省时间；然后再中火蒸15分钟左右，让热力充分的渗入到粉蒸肉中；最后小火，蒸40分钟到1个小时，将五花肉慢慢蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂，蒸出来更加的咸香。

粉蒸肉做法：

五花肉洗干净，切成6毫米厚左右的肉片，肉上面加入少许料酒、切好的辣椒、葱、姜和八角腌上；

取花椒、大米、紫米洗干净后沥干水。把锅加热后放入花椒、大米和紫米，用中火慢炒，直到大米变得微黄；

把炒好的花椒、大米、紫米打碎，不要搅得太碎，颗粒大些就可以；

把磨碎的花椒、大米、紫米一起倒入腌好的肉里，加入少许老抽、生抽、白糖、鸡精、少许麻油，搅拌均匀后取一个深点的盘子把肉片整齐的码放到里面；

在码放好的肉片上浇上一大勺豆瓣酱，再加少许水，使粉湿润，用锡纸把盘子口封好；

往锅里加入适量的水，点火。等水开了之后放入封好的盘子蒸40分钟以上

十、粉蒸肉需蒸多长时间？

40分钟左右。

蒸粉蒸肉大概蒸40分钟就可以熟了，但是粉蒸肉一般蒸一个半小时就更好，因为粉蒸肉是要软烂才正宗才入味，口感更好。在蒸粉蒸肉时候，要热水下锅，不能用冷水，因为冷水蒸的会导致肉得口感不好，蒸出来每一片肉黏的，或者是会导致粉会脱粉。