潮汕菜最出名的菜？ 湖北比较出名的杂志？

一、潮汕菜最出名的菜？

最出名的菜有厚菇芥菜，麒麟鲍片，红炖鱼翅，明炉烧响螺，油泡鱿鱼，清炖乌耳鳗，巧烧雁鹅，八宝素菜，上汤螺把，干炸蟹塔，金瓜芋蓉等。潮汕菜一般指潮州菜，它发源于广东潮汕地区，是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。

二、湖北比较出名的杂志？

《知音》、《萌芽》《今古传奇》《故事林》《故事风》《新故事》《微型小说》···学习用的有《疯狂英语》，《英语广场》《课堂内外》《科学》《大科技》，娱乐的有《爆笑一族》，明星的有《EASY》《音乐酷族》，武侠有《奇幻·武侠》

游戏有《大众网友报》《动漫周刊》

三、湖北最出名的动物？

是神农架的金丝猴。神农架龙头岭下有一口深潭，名为龙潭，这里栖息着金丝猴大龙潭部落。金丝猴是中国特有的灵长类动物，与大熊猫一样，享受国家一级保护动物待遇。神农架金丝猴经专家确定为神农架独有种群。生活在神农架的金丝猴头圆耳短、尾巴长，有多个部落，总计有2000只金丝猴在这里繁衍生息，是目前中国境内数量最多的一支金丝猴群体。

四、湖北哪里的大闸蟹出名？

湖北黄陂的大闸蟹出名湖北黄陂地处长江中游，拥有丰富的水资源和湿地环境，这种环境为大闸蟹的生长提供了良好的条件。黄陂大闸蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰满而闻名，被誉为“中国蟹乡”。黄陂大闸蟹的产量较高，品质也得到了广泛认可，因此在国内外都有一定的知名度。此外，黄陂大闸蟹的养殖历史悠久，技术经验丰富，农民们对于大闸蟹的养殖有着独特的传统技艺和经验，这也是黄陂大闸蟹能够保持高品质的重要原因。所以，如果你想品尝到优质的大闸蟹，湖北黄陂是一个不错的选择。

五、云南最出名的菜什么菜？

1汽锅鸡

汽锅鸡是云南最有名的特色菜之一，也是云南最具代表性的传统名菜，属于滇菜系。汽锅鸡选料非常讲究，鸡要选本地土鸡，汽锅要用云南建水出产的紫陶汽锅，这样做出来的汽锅鸡才最正宗。这道云南招牌菜，因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，还被评为云南十大经典名菜之一。

2黑三

黑三剁是云南最有名的特色菜，为云南八大特色菜之一。这道菜是将大头菜、肉碎及辣椒、黑木耳、黑豆豉和香菇等材料放在一起炒，口感丰富，营养全面。黑三剁作为滇菜代表菜，是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴，操作简便，咸香微辣，越嚼越香，非常适合佐酒下饭，还享有天下第一“下饭菜”的美誉，同时也是云南人最爱吃的家常菜。【详细】

3清炒云南小瓜

云南家常菜有哪些？清炒云南小瓜绝对是榜上有名。云南小瓜是南方的叫法，北京叫西葫芦。不过正宗的云南小瓜与西葫芦在味道上还是会有稍许区别的，云南小瓜比西葫芦要更加香甜一些。云南小瓜的做法多种多样，可与之搭配的食材种类繁多，在云南地区最为家常的一道菜就属清炒小瓜了，也是云南人最受欢迎的家常菜之一。

4蒜苔炒火腿

说起火腿，许多人第一反应想到了金华火腿，其实在云南也有三大著名火腿，分别是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，都非常美味。云南的火腿吃法也是多种多样，在云南人餐桌上最为常见的一道家常菜便是蒜苔炒火腿了。这道云南家常小炒菜做法简单，深受许多人喜爱。

5炒杂菌

菌菇是大自然赐予人类的美味佳肴，是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。一到菌季，云南人就开启了吃菌模式。这时的炒杂菌便是家家户户餐桌上最为常见的一道菜，用于素炒，保证原汁原味，更加营养健康。这道云南特色家常菜，食材采用常见的几种菌菇，做法简单，味道鲜美，很受当地人的喜爱。

6红三剁

红三剁是一道云南家常名菜，指西红杮、红猪肉、红辣椒，因三红而得名，属于滇菜系。云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制，不仅精巧易做，而且健康美味，而红三剁正是其中代表，选用的调料较少，而且所选的辣椒也不辣，主要是番茄炒出汁与肉结合的香味，用来拌饭相当可口，酸香开胃，而且成菜色彩艳丽，令人食欲大开。【详细】

7大理砂锅鱼

大理砂锅鱼是云南大理地域独有的传统菜肴，流传已有上百年的历史，在云南一直享有盛名，也是云南八大特色菜之一。此菜特点是用具独特，配料讲究，锅是本地出产的精品砂锅，鱼是从洱海里捕出来的鱼，可以说是很有云南色彩的一道滇菜代表菜了。砂锅鱼不仅是云南人喜欢吃的特色家常菜，也是最受外地游客欢迎的一道美味菜肴。【详细】

8花椒芽炒牛肉

花椒芽是花椒树的嫩芽，是云南人餐桌上必不可少的美味，炸花椒叶，花椒芽炒肉，花椒芽炒蛋都是很有特色的云南家常菜。花椒叶芽有花椒特有的香气，同时因为还比较嫩，有淡淡的麻味，也不会那么突兀，用来炒肉超级好吃。花椒芽炒肉便是云南最受欢迎的一道家常菜肴。【详细】

9酸笋煮鱼

酸笋煮鱼是云南傣族名菜，以酸笋、鱼为主要材料的菜品，口味咸鲜。酸笋是用新鲜出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等制成，具有特殊的酸味，掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味。这道云南特色菜，酸香可口，十分开胃，也是云南人都爱吃的家常菜之一。【详细】

10云南白肉

云南白肉是云南大多数地区餐桌上常见的菜肴。这里的白肉不是指肥肉，而是指五花肉。此菜品口感清爽而不觉肥腻，配搭惹味酸辣的酱料，酸甜咸辣香味道俱全，非常开胃下饭。云南白肉的做法简单，吃法也很多种，经济实惠，味道鲜美，是一道非常不错的云南特色家常菜。

六、湖北什么烧鸡出名？

湖北的道口烧鸡很有名，手撕的，味道很赞，还有烧鸡公，也是很有名的

七、湖北哪些酒出名？

湖北名酒！

1、 黄石名酒——中国劲酒、毛铺苦荞酒

2、 武汉名酒——黄鹤楼酒

3、 荆州名酒——白云边

4、 宜昌名酒——稻花香

5、 谷城县——石花酒

6、 枝江——枝江酒

7、 襄阳——古襄阳

八、湖北什么山出名？

武当山。

武当山也叫太和山，位于湖北十堰市，自古以来就是皇室家庙，也曾是道教和武当派的发源地，凭借其风景秀丽，被誉为天下第一仙山。

现已成为中国极为知名的景区之一，拥有众多的名胜古迹和知名景点。

九、湖北什么最出名？

这个“最有名”，可是太多了，要讲吃喝玩乐等等，写一本书也难说完，所以只能在“最”中信手拈几个简单显摆一下：

汉阳古琴台，历史太悠久了，伯牙遇子期，是“知音”的典故；

黄鹤楼，别说了，你知道的，天下很多幼儿园孩子都能背黄鹤楼的诗；

荆州城，举世闻名，可惜暗中不大妙，周瑜因为荆州气死，关羽因为荆州掉了脑袋，也正因为如此，才更迷人；

武当山，道教圣地，天下无人不知，无人不想去看看仙风道骨，看看那个金顶；

长江三峡（与原四川共享），附带三峡大坝震惊世界；

神农架，远古又远古，不难想象；

沙市章华台古腊梅，不说你不知道，说出来吓你一跳，楚国辉煌时修建章华台，然后就植了这腊梅，多少千年了，你懂的。

其他事比如吃喝穿戴不谈了，只听几句最称霸天下的湖北话，看看能不能把你吓尿了，当然地道的湖北人是说的人和听的人都很骄傲很开心的：

武汉话：问：黑子，昨天给你介绍的那姑娘伢么样？答：哎呀，个婊子养的长的几漂亮哦，老子定要搞到手……

沙市话：儿女回家，妈做了他们喜欢吃的，于是这样赞不绝口：妈，我日你姆妈还是你弄的菜最好吃！姆妈，（伸出大拇指）牛逼！

你千万别误会，这绝对不是编的，绝对常常能听到，而你千万不能误会这是在骂人，这完全是发自内心的赞美和感叹。“个婊子养的”和“我日你小姆妈”，有时就是表示赞美，有时是感叹，有时是发语词，有时作语气助词。这就是民间语文的奥妙，常常被理解为生动“接地气”，如果不开口就带这些话，一般就能判断你是外地的（沙市叫“外马”），或者被暗中说你是假装文明故作清高，一般就对你敬而远之，我楼上曾经有一对父子，就是这样互相对话的，所以人气很旺，我就不行了，不能应用自如，所以很不入流，幸亏我是本地土族，要不然就很难说只能生活在排斥中了。

民间文化，大概都很震撼吧！

不到湖北，是你的遗憾哪！欢迎来湖北，湖北观光，终身难忘。

十、湖北什么戏曲出名？

楚剧、汉剧、荆州花鼓戏为主要的三大剧种。另外发源于湖北的黄梅县的黄梅戏应该也算

汉剧:汉剧是湖北主要地方戏曲，也叫“汉调”，俗称“二黄”，辛亥革命前后改称“汉剧”。汉剧声腔以西皮、二黄为主，兼有歌腔、昆曲、杂腔、小调等曲调。高亢激越，爽朗流畅。在汉剧中,锣鼓地位不可或缺。它打法多样，分为大打、小打和串打。其中，串打配以马锣，节奏感强，气氛强烈。脚色行当分为十大行:一生、二旦、三净、四末、五丑、六外、七小、八贴、九夫、十杂;末脚以雍容的表演和醇厚深沉的唱腔取胜;旦行唱腔绚丽多彩，以声传情，声情并茂。

汉剧有上千个传统剧目，现存剧目仍有660多个，主要演出历代演义及民间传说故事。

楚剧:楚剧是湖北的主要地方剧种之一。旧称黄孝花鼓戏。1902年进入汉口，1926年改名楚剧。现在的楚剧以武汉为中心在全省有24个专业剧团和2000多个业余楚剧团。楚剧以小旦、小生小丑为主要行当

。声腔有以“迓腔”为主的板腔、高腔、小调三大腔系。旋律朴实，擅长叙事，注重唱情。剧目中表现家庭故事、民间传说的题材占很大比例。因其生活气息浓郁，长于塑造名种“小人物”的形象，深受全省人民的欢迎与喜爱。

荆州花鼓戏:荆州花鼓戏因生根于天门、沔阳一带，故又称“天沔花鼓戏”。它是清道光年间在江汉平原的民间歌舞说唱的基础上，不断吸收其它剧种的剧目、声腔和表演逐渐发展起来。荆州花鼓戏的唱腔曲牌约有80多种，多是当地的民歌小调，主腔有“高腔”、“打锣”、“四平”、“圻水”，其他小调有“思儿”、“绣荷包”、“双撇笋”等。演唱时有帮腔。因受楚剧的影响，唱腔有了某种程度的变化。主要乐器有边鼓、竹梆、钹、大锣、马锣、小锣、唢呐等。