米粉蒸料都能做什么菜？

一、米粉蒸料都能做什么菜？

蒸肉米粉可用于蒸肉、蒸排骨、蒸鸡翅、蒸豆角、蒸土豆、蒸红薯、蒸南瓜、蒸胡萝卜等。

二、粘米粉可以做什么吃？粘米粉可以做什么吃？像？

粘米粉可以做萝卜糕，香芋糕，还有各式各样的糕点

三、米粉面可以拌菜蒸吗？

米粉面可以和蔬菜一起蒸或拌食。以下是一些可以尝试的米粉面拌菜或蒸菜做法：

1. 米粉鸡丝蒸菜：将鸡肉切成丝状，葱姜拍碎。用盐、生抽、料酒、油、淀粉等调味腌制鸡丝，放在切好的洋葱、胡萝卜、蒜苗等蔬菜上进行蒸煮。

2. 冬菇肉末米粉：将肉末加入适量的盐、淀粉、葱姜蒜碎、生抽、料酒等调料拌匀，将冬菇切丝。铺一层米粉，上面放上肉末和冬菇，轻轻按平面后放在蒸锅中进行蒸煮。

3. 米粉拌青菜：将米粉烫熟，放入清水中泡凉备用。将小白菜切成段、青红椒切丝。用盐、鸡精、生抽等调味，把蔬菜倒入拌匀，将泡好的米粉过水后去掉汤水，与青菜混合拌匀即可。

注意：在蒸或拌食米粉面时，可以先将米粉面拌上适量油或者米醋，这样可以使米粉更加筋道有弹性，蒸或食用时也能保持更好的口感。同时，在蒸煮蔬菜和肉末等食材时，需要掌握好火候，轻轻煮透即可，不要过分蒸煮导致蔬菜和肉末变老变硬，影响口感。

四、粘米粉可以做什么吃？

沾米粉就是大米粉！

沾米粉可以做的品种很多！

我们家人都爱吃发糕，所以我就做了桂花粘米发糕！

沾米粉适量（我用了250克)，稍微配点白面，然后加了一袋儿纯奶、白糖、发酵粉，搅成稠一点的面糊，然后发酵一个小时，我是放到了一个不锈钢盆儿里，刷上油，盆里撒葡萄干或者大枣干，把发酵好的面糊倒进盆儿里，上面撒上桂花，然后再醒发10分钟，开大火蒸半个小时，蒸熟后焖几分钟再掀锅！做沾米发糕第一次不一定成功，有时候做不好容易发粘，慢慢摸索，多做几次就好了！

五、玉米粉可以做什么菜？

1.玉米粉煲汤：将玉米粉放入汤中，搭配不同的食材，煮成玉米粉汤，口感细腻，汤汁浓郁。

2.玉米粉焖饭：将玉米粉放入蒸锅，搭配不同的蔬菜和肉类，加入少许油，用小火蒸煮，即可制作出美味的玉米粉焖饭。

3.玉米粉烩饼：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，将其压成饼状，放入油锅中，煎至表面金黄即可。

4.玉米粉炒饼：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，将其压成饼状，放入油锅中，炒至表面金黄即可。

5.玉米粉炒蛋：将玉米粉放入锅中，加入适量蛋液，煮熟后，将其压成薄薄的蛋饼，放入油锅中，炒至表面金黄即可。

6.玉米粉卷：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，将其压成薄薄的饼，用面粉擀成薄片，放入油锅中，炸至表面金黄即可。

7.玉米粉煎饼：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，将其压成饼状，放入油锅中，煎至表面金黄即可。

8.玉米粉饼：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，将其压成薄薄的饼，放入油锅中，煎至表面金黄即可。

9.玉米粉烩面：将玉米粉放入锅中，加入适量蔬菜或肉类，煮熟后，加入面条，用小火慢炖，即可制作出美味的玉米粉烩面。

六、蒸米粉几分钟可以吃？

15分钟

米粉是我们经常吃的一种食物，它吃起来q弹爽滑，非常的好吃，如果我们自己要在家里面做一些米粉，我们可以把这些米粉放到锅里面去蒸，差不多等待15分钟左右，这些米粉就会被蒸熟，而且他看起来也是那种非常有光泽的质感，吃起来也非常爽滑。

七、米粉蒸菜家常做法？

食材：

700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。

做法：

1)准备原料。

2)排骨放水中清洗干净。

3)捞出沥干水分，加入白酒。

4)撒上切片的葱姜腌制15分钟。

5)将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺。

6)加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺。

7)加入糖1小勺。

8)然后搅拌均匀，一旁腌制。

9)将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入。

10)小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火。

11)将大米连同八角等一起放入料理机中打碎成颗粒状米碎。

12)将米碎倒入排骨中。

13)抓拌均匀，使每块排骨表面均匀沾着米碎。

14)放入盘中，放入高压锅中。

15)高压锅蒸30分钟，蒸好后拿出即可。

八、糯米粉可以做什么蒸糕？

糯米粉蒸糕做法比较多，而且用糯米粉蒸出来的糕点，松软可口，介绍一种好吃的做法

材料

可可粉25公克，小苏打2公克，橄榄油30公克，奶水30公克，全蛋200公克，二砂糖200公克，低筋面粉150公克，发粉1公克，盐2公克。

1.可可粉与小苏打过筛备用。

2.橄榄油加温至约80℃，倒入作法1中拌匀，再加入奶水拌匀，待冷却备用，全蛋与二砂糖隔水加热至43℃后，打至呈乳白色细泡沬状。

3.低筋面粉、发粉与盐一同过筛，加入作法3中拌匀。

4.取部分作法4与作法3拌匀后，再加入剩余面煳一同拌匀。

5.将作法5装入模型中，移入蒸笼内，以中小火蒸约40分钟即可。

九、纯小米粉可以做什么吃？

南瓜饼

材料：

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

十、宝宝米粉可以做什么吃的？

一般建议从六个月开始吃米粉。因为母乳中铁的含量相对较低，所以应该添加一些铁强化米粉。例如，雀巢的钙、铁和锌米粉最初用一勺水、奶粉或果汁稀释。观察宝宝的排便情况，并逐渐增加量。加入米粉后，给宝宝多喝水，防止便秘。如果给婴儿喂奶粉，从4个月开始就可以添加米粉。