枝江哪家蒸菜最好吃? 成都哪家蒸菜最好吃?
一、枝江哪家蒸菜最好吃?
1 我无法给出明确的结论,因为每个人的口味和喜好不同,对于美食的评价也有差异。2 但是,可以推荐一些口碑较好的蒸菜店,比如位于枝江市文化路的“洛阳酱肉蒸菜馆”,以及位于恩施路的“八道蒸菜”等。3 此外,作为消费者,我们还可以通过品尝多家蒸菜店的菜肴,结合自身口味,找到自己最喜欢的一家,享受美食的同时也能培养味蕾的感受能力。
二、成都哪家蒸菜最好吃?
百年粉蒸牛肉老店,算成都比较出名的。粉蒸牛肉是他家最特色的,肉质细嫩,入口化渣,不夹牙,米粉糯得很,配到蒜末,海椒面和香菜,确实还是挺巴适的,只可惜份量太少了,肉又切的比较小坨,几筷子下去就没得了!
地址: 武侯区致民路33号附5号
三、湖北蒸菜怎么做好吃?
1.准备好新鲜白萝卜和香葱。
2.准备好自制蒸肉米粉。
3.准备好玫瑰腐乳。
4.将腐乳连汁一块放入米粉中;加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。
5.萝卜洗净,擦成细丝;香葱切细粒。
6.萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。
7.拌匀;静置20分钟,让其融合、入味。
8.萝卜丝放入锅中,隔水蒸20分钟。
9.蒸好的粉蒸萝卜丝,淋上芝麻油。
10.最后再撒上葱粒即可。
四、湖北大头菜哪家好吃?
湖北大头菜以襄阳(原襄樊)的最为有名
五、荆州菜好吃吗?
好吃的,荆州有很多特色菜的,有荆州鱼糕,有千张扣肉,有八宝饭,有皮条鳝鱼,有红烧乌龟,有荆州甲鱼,有黄焖元子,有荆州蒸菜,有笔架鱼肚,有洪湖湖鸭等等,你来了准叫你流连忘返
六、荆州甲鱼哪家好吃?
建设路的湘味苑做的荆沙甲鱼最好吃。
荆沙甲鱼是一道荆州的传统名菜,取之于洞庭湖的野生甲鱼为主料,经精心烹制而成的。
七、荆州锅盔哪家好吃?
陈记军屯锅魁(荆州南路店)
阿勇锅盔
燕子锅盔
严记锅盔
公安派矮子锅盔(荆江大道店)
正宗三袁里锅盔大王
这几家都是荆州比较好吃的。
八、马蜂菜蒸菜怎样蒸好吃?
回答如下:马蜂菜蒸菜的做法:
材料:马蜂菜、蒜、盐、鸡精、油。
步骤:
1.将马蜂菜洗净,切成段,蒜切成末备用。
2.将蒸锅烧开,放入马蜂菜,蒜末,盐,鸡精,油。
3.蒸锅上盖好盖子,蒸10-15分钟。
4.取出蒸好的马蜂菜,装盘,即可食用。
温馨提示:
1.在蒸之前,可适当加入一些水,以免蒸干。
2.马蜂菜本身就有一定的咸味,所以加盐要适量。
3.蒜末可以根据个人口味加量。回答如下:马蜂菜蒸菜的做法如下:
材料:
马蜂菜500克,蒜末适量,盐适量,食用油适量,生抽适量,姜末适量。
步骤:
1.将马蜂菜用清水浸泡30分钟,洗净沥干备用。
2.将蒜末、盐、生抽、姜末调匀成腌料,均匀涂抹在马蜂菜上,腌制10分钟。
3.将腌制好的马蜂菜放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10分钟左右,至马蜂菜变软熟即可。
4.取出蒸好的马蜂菜,撒上适量的食用油,即可上桌享用。
注意事项:
1.马蜂菜的腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2.蒸锅中的水量要控制好,以免影响蒸菜的口感。
3.蒸菜之前可以在蒸锅底部放上一些姜片,这样可以去除马蜂菜的腥味。
九、蒸菜怎样蒸好吃?
做法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意直接切丝哈。然后,加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我选用的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次加入面粉,这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着好吃,这个我长这么大,还没吃过,不知道怎样。
3,加完面粉后,接着就是拌匀菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。
4,拌匀后,再接着进行二次加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要拌匀,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我喜欢吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没有打,吃着最天然健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更好吃,吃的时候,按个人喜欢,添加蒜泥,油泼辣子。(其实,蒸菜搭配蒜泥和油泼辣子老好吃了。)哦,对了,蒸的时候,没有放盐,这一步,可以放适量的盐调味。
十、湖北蒸菜的做法?
食材工具
食材:鳝鱼、韭黄段、精盐、味精、醋、淀粉、生姜、色拉油、蒜泥等。
做法
1、鳝鱼去骨捶皮、斩头去尾,切成三寸长的小段备用
2、将鳝鱼放入碗中,加色拉油、酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精适量拌匀,第一次口味上不要太咸(蒜和生姜要切成细小的丁状,最好多备一点)
3、将调好的鳝鱼每一块的正反面都均匀地沾上米粉,成“田”字码入盘中(最好是大一点的盘)
4、上蒸锅(这里得说明一下,如果不知道怎么把握火候,就等上汽之后,用一根筷子将最边上的鳝鱼戳一下,如果能透过去就表示好了,再取出来,备用。)
5、上炒锅,倒适量的色拉油锅中,油开后放入蒜、生姜、辣椒爆香,加适量盐、胡椒、味精、酱油调味,再加入少量的水,水开后再加适量醋起锅【注意,醋一定要够酸,适量即可】,将汤汁淋到盛鳝鱼的盘中,均匀的淋到表面上,最后洒上葱花,一碗色香味具全的干驿炮蒸鳝鱼就大功告成了。
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