嗦丢儿做法？ 嗦丢儿是哪里的菜？

一、嗦丢儿做法？

把嗦丢儿洗净，放入锅中大火焯水3分钟捞出，锅内烧油放入葱姜爆香，辣椒，味精，盐，酱油，醋，在放入嗦丢儿大火炒3分钟，嗦丢儿就做好了

二、嗦丢儿是哪里的菜？

是湖北的菜

在湖北的秭归和恩施，当地老人有吃石头的传统。这道菜叫“嗦丢儿”，也可以叫炒石头，而且炒的是真正的小石头，就是从河边捡回来的小鹅卵石，然后放到锅里炒成菜，吃的时候，也不是真的把石头吃进肚子里，而是嗦石头上的味道，刺激味蕾，就能吃下更多的米饭。

三、广东话嗦丢什么意思？

骂人傻的意思，这人做事不经过严密的大脑思考，而且做事令人意思不到且失望和难受，跟预期的目标大有出入，例如交代的事情在指定时间内做不到或者比预期的水平低很多，说话跟没有思考过一样的幼稚等等，从而对这种人有如些负面的评价，但是毕竟是骂人的说话，少讲为妙。

四、嗦螺要怎么做才能嗦出来呢？

先把嗦螺的屁股剪掉,如果你把上面的盖盖也掀掉是最好的,因为很容易掀的就是臭的,可以选出来,这样就不会恰到臭嗦螺了,准备好姜末,蒜末,剁辣椒,八角,桂皮,紫苏,干辣椒,葱,蚝油等调味品,准备开炒,把 嗦螺炒干水,装在盘子里,放油,最好是辣椒油,把姜末,蒜末,剁辣椒,八角,桂皮一起炒香,放入嗦螺爆炒一下,放干辣椒,蚝油.盐,酱油. 倒水煮,水平起嗦螺,煮个8分钟差不多了.放紫苏,味精,葱.OK! 注别炒太久了,会唆不出的.

五、嗦粉怎么做好吃？

嗦粉又叫薯粉，是一种广东省传统的特色小吃，口感独特，味道鲜美。下面介绍一下嗦粉的制作方法。

材料：

- 薯粉：200克

- 瘦肉：100克

- 豆芽：100克

- 青菜：适量

- 鸡蛋：1个

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 葱姜蒜：适量

- 生抽：适量

- 油：适量

做法：

1. 先将瘦肉切成小丁，加入少许盐、鸡精、生抽、蛋清搅拌均匀备用。

2. 首先将葱姜蒜剁成末备用。

3. 将豆芽焯水烫一下，放到碗里。

4. 再把青菜焯一下水，放到碗里。

5. 将薯粉用冷水浸泡数分钟，放到菜碗里。

6. 接着将葱姜蒜放在热锅里用油爆香。

7. 接着将肉末倒入锅里煸炒，煸炒至变色，加入豆芽继续煸炒直至豆芽熟软。

8. 然后将肉末和豆芽倒入菜碗中，煮一些沸水，在薯粉上淋一些油，然后用筷子翻动薯粉，直到它变得有些湿润。

9. 最后将热水倒入碗里，水量要盖住所有材料，烧开后加盐调味即可。

小贴士：

1. 火候一定要掌握好，豆芽要熟烂，同时口感要保持清脆，瘦肉要煸炒至变色，以保持其鲜美的口感。

2. 在加入热水时要逐渐倒入，以免破坏薯粉的形状。

3. 煮嗦粉的时间不要过长，否则薯粉会煮烂。

六、油嗦饼怎么做？

1、准备材料：油梭子切碎，葱末，五香粉，盐。和好的面。

2、将面团擀成大片，碎油梭子、葱末，五香粉，盐均匀的撒到面片上，再在面片上均匀的刷少许油，保证饼有层次。然后从面片的一头开始卷好。

3、面卷用刀切成等分，将小面卷两头封好，擀成饼坯下锅烙熟即可。

七、云南凉嗦粉怎么做？

在云南叫:“抓抓粉”，将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉，入明矾水。

大锅加水上火，待水沸腾后慢慢淋入水粉，边淋边搅拌，待水粉受热变稠，变得透明后，倒入盆中冷却凝结后，扣在洗净菜板上，用纱布盖上。

用有洞的铁皮铲在粉上抓，所以叫:“抓抓粉”，很形象吧！放入碗内，拌食盐、辣子、醋等调料。特别是夏天吃上一碗，不要太爽哦！

八、纯手工嗦粉怎么做？

1、食材：肥瘦猪肉约300克、小葱1小把、料酒2勺、生抽适量、老抽适量、盐少许、孜然粉适量、湖南剁辣椒1勺。

2、干米粉提前一晚泡好。

3、猪肉肥瘦分开切好，切丝切片随意。

4、瘦肉冷水下锅加料酒（姜片也可以）煮开，煮出血水，肥肉拿去小火慢慢煎出猪油。

5、葱留出葱白，将小葱切末。

6、捞出焯水后的肉丝，换水，加老抽生抽和葱白段，大火烧开后加肉丝，转小火煲1小时以上。这就是原汤。

7、调碗底，一勺猪油，几滴老抽，一勺生抽，一点盐，小葱，孜然粉。

8、煮米粉，开水下锅两三分钟即可捞出。

9、碗里放煮好的米粉，浇原汤即可。

九、个人做纸丢丢怎么做？

拿出几张纸，搓成一团，就可以丢丢

十、为什么喜欢嗦粉嗦粉？

“嗦粉”指的就是吃米粉，之所以叫“嗦粉”，是因为吃米粉时发出“suo”的声音，另外“suo”在当地方言中也有吸食的意思，形容吃米粉时好吃到能让人上瘾的。

   嗦粉，并不是特定的某一个地方的方言，在全国各地都有这个说法，只是在南方地区比较多，比如：湖南、广东、广西等等。嗦是一个动词。就像吃粉时微微嘟起嘴巴，把米粉呲溜吸进嘴里时的动作。吸米粉的时候会发出“suo”的声音，所以用“嗦”字来表达吃粉时的那种感觉，所以嗦粉是吃粉的意思，听起来更加有趣生动，让人很有那个画面感。 不过不同的地方，吃的粉不一样。 湖南重庆吃酸辣粉比较多，而且是麻辣口味的。 广西喜欢吃螺蛳粉，而且以臭笋闻名。 广东喜欢吃肠粉，清淡而且还有营养。 不管是哪种粉，都是当地人最喜欢的，吃起来是相当的顺滑可口的，会发出呲呲的声音，所以就有了嗦粉这个说法。用嗦粉这个词来形容吃粉，将会更有趣、更生动、更能衬托粉的美味。