嗦丢儿做法？ 嗦粉怎么做好吃？

一、嗦丢儿做法？

把嗦丢儿洗净，放入锅中大火焯水3分钟捞出，锅内烧油放入葱姜爆香，辣椒，味精，盐，酱油，醋，在放入嗦丢儿大火炒3分钟，嗦丢儿就做好了

二、嗦粉怎么做好吃？

嗦粉又叫薯粉，是一种广东省传统的特色小吃，口感独特，味道鲜美。下面介绍一下嗦粉的制作方法。

材料：

- 薯粉：200克

- 瘦肉：100克

- 豆芽：100克

- 青菜：适量

- 鸡蛋：1个

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 葱姜蒜：适量

- 生抽：适量

- 油：适量

做法：

1. 先将瘦肉切成小丁，加入少许盐、鸡精、生抽、蛋清搅拌均匀备用。

2. 首先将葱姜蒜剁成末备用。

3. 将豆芽焯水烫一下，放到碗里。

4. 再把青菜焯一下水，放到碗里。

5. 将薯粉用冷水浸泡数分钟，放到菜碗里。

6. 接着将葱姜蒜放在热锅里用油爆香。

7. 接着将肉末倒入锅里煸炒，煸炒至变色，加入豆芽继续煸炒直至豆芽熟软。

8. 然后将肉末和豆芽倒入菜碗中，煮一些沸水，在薯粉上淋一些油，然后用筷子翻动薯粉，直到它变得有些湿润。

9. 最后将热水倒入碗里，水量要盖住所有材料，烧开后加盐调味即可。

小贴士：

1. 火候一定要掌握好，豆芽要熟烂，同时口感要保持清脆，瘦肉要煸炒至变色，以保持其鲜美的口感。

2. 在加入热水时要逐渐倒入，以免破坏薯粉的形状。

3. 煮嗦粉的时间不要过长，否则薯粉会煮烂。

三、嗦丢儿是哪里的菜？

是湖北的菜

在湖北的秭归和恩施，当地老人有吃石头的传统。这道菜叫“嗦丢儿”，也可以叫炒石头，而且炒的是真正的小石头，就是从河边捡回来的小鹅卵石，然后放到锅里炒成菜，吃的时候，也不是真的把石头吃进肚子里，而是嗦石头上的味道，刺激味蕾，就能吃下更多的米饭。

四、广东话嗦丢什么意思？

骂人傻的意思，这人做事不经过严密的大脑思考，而且做事令人意思不到且失望和难受，跟预期的目标大有出入，例如交代的事情在指定时间内做不到或者比预期的水平低很多，说话跟没有思考过一样的幼稚等等，从而对这种人有如些负面的评价，但是毕竟是骂人的说话，少讲为妙。

五、长沙嗦粉哪家好吃？

长沙嗦粉，可以说每个人都有自己哪家最好吃的不同的答案。哪一家最好吃回答都会说是自己家楼下哪一家米粉店的最好吃。现在长沙的米粉店，流派众多已经不是以前长沙的古早味，而是混杂了各种未来的因素，比如有上扬米粉，常德米粉和衡阳米粉等进驻。

本地的长沙米粉也逐渐的丧失了原味的初衷，变得更加复杂，口味更加多样。值得推荐的米粉店有公交新村米粉店，四姐米粉店，李易粉店，和记粉店等等。

六、官渡嗦螺哪家好吃？

官渡古镇，上水湾畔，以田螺文化为主题的特色农业庄园——浏阳市田螺庄园坐落于此。庄园里，有风光旖旎的田螺湖，有养殖田螺、种植佐料的田螺农园，有充满童趣的田螺森林城堡，还时时回荡着田螺姑娘美丽动听的歌谣。

　　浏阳市田螺庄园里的特色美食，正是用长沙市级非物质文化遗产——官渡唆螺制作技艺烹制的唆螺。为了更好地保护、传承非遗，庄园里还建起了非遗传习所，全年免费开放，开展各种各样的非遗传习活动，让五湖四海的游客在这里了解和体验非遗。

七、嗦螺要怎么做才能嗦出来呢？

先把嗦螺的屁股剪掉,如果你把上面的盖盖也掀掉是最好的,因为很容易掀的就是臭的,可以选出来,这样就不会恰到臭嗦螺了,准备好姜末,蒜末,剁辣椒,八角,桂皮,紫苏,干辣椒,葱,蚝油等调味品,准备开炒,把 嗦螺炒干水,装在盘子里,放油,最好是辣椒油,把姜末,蒜末,剁辣椒,八角,桂皮一起炒香,放入嗦螺爆炒一下,放干辣椒,蚝油.盐,酱油. 倒水煮,水平起嗦螺,煮个8分钟差不多了.放紫苏,味精,葱.OK! 注别炒太久了,会唆不出的.

八、长沙嗦螺外卖哪家好吃？

下面的店都不错，可以打车或自驾去：

1、三码头嗦螺烧烤连锁店

2、三码头嗦螺龙虾馆(岳麓店)

3、三码头嗦螺(四方坪店)

4、正宗三码头嗦螺(营盘路店)

5、正宗三码头唆螺店

6、三码头(嗦螺店)

7、陈记嗦螺(桔园店)

8、周记三码头嗦螺店

9、三码头嗦螺连锁店

10、筒子骨嗦螺店

九、长沙哪里的嗦螺好吃？

高桥五一村美食七街，在人民路入口（建设银行对面）左手第一家“最牛B烧烤部落”，有一个土茶油嗦螺和皇后金锅健康美食摊，嗦螺特别干净，听老板说都是买了新鲜嗦螺养了3天以上才炒制的，厣盖全部都挑掉了，口味上面结合了三码头嗦螺和郴州嗦螺，放入乡里土茶油炒制，现场加热还会当面再淋点茶油。

十、嗦螺怎么剪最方便？

您好，嗦螺的剪法可以使用剪刀或者剪刀和锤子的组合：

1. 使用剪刀：将嗦螺的头部和尾部分别用剪刀夹住，然后用力向相反的方向剪断。

2. 使用剪刀和锤子：首先用锤子敲打嗦螺壳的中央，然后用剪刀夹住壳的两端，向相反的方向剪断。

无论使用哪种方法，剪断后需要将嗦螺壳内的脏器清理干净，然后才能食用。